知って得するお菓子豆知識!

チョコバナナケーキの作り方

写真映えするデコレーションのコツは?ケーキを豪華に見せるテクニック

2018/12/7  

大切な人の為に作ったケーキ。一生懸命作ったケド、なんか見た目がイマイチ・・・もっと豪華に見せる事出来ないかな? そんな時は100円ショップなどで買えるお盆(トレー)やグラスが大活躍。この2つがあれば、 ...

ケーキ型の代用方法

節約!ケーキ型の代用テクニック~型が無くてもお菓子は作れる~

2019/7/10  

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 今やホールケーキの型は100円ショップで手頃に買える時代。ステンレス製からシリコン製まで数多く揃っていますよね。 定番のケーキ型はあるけれど、自分が思 ...



粉砂糖 溶けない 違い

粉砂糖と溶けない粉砂糖って何が違うの?

2019/7/11  

こんにちわ!あおです。 製菓材料コーナーにある粉砂糖。茶こしに入れてケーキの表面にふりかけると雪のように白くデコレーション出来ますし、クッキーやタルト生地などに練り込んだりその使い道は様々。最近では1 ...

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