ホイップ・生クリームの違い!動物性と植物性とは?お菓子作りのおススメ使い分け法

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 泡立ててホイップクリームにしてケーキに絞ったり、チョコレートのガナッシュなど、形を変えて様々なお菓子作りに使用されるクリーム。 でも、スーパーには動物 … 続きを読む ホイップ・生クリームの違い!動物性と植物性とは?お菓子作りのおススメ使い分け法