こんにちは！あお（@aonorecipe）です。
100均セリアには、めちゃくちゃ便利な製菓材料が豊富に販売されています！今回のお題は、白いガトーショコラミックス粉。その名の通り、真っ白なホワイトチョコケーキが作れるので、クリスマスやバレンタインに手作りするのにピッタリ！
どんな味？作りやすい？とギモンに思った方の為に、今回は実際に裏面レシピ通りに作って検証してみました！
100均素材だからこそ知りたいセリア白いガトーショコラミックス粉の作りやすさや、焼きあがりの状態や甘さなど、気になる点を詳しくレビューしてみましたよ～。
【セリア100均・白いガトーショコラミックス粉】作って見た味の感想！
目次
セリア白いガトーショコラミックス粉ってどんな商品？
一袋にミックス粉が50ｇ入っています。
パッケージを見ると、
ホワイトチョコレートを使った白いガトーショコラです。簡単に作れて、しっとりと優しい甘さの一味違うガトーショコラが味わえます。
直径約5cm角の焼型5個分 所要時間25分
と書いてあります！
ガトーショコラと言えば、
通常はこーんな感じの、ビターチョコたっぷりの焼きチョコケーキ。
それを、ホワイトチョコを使用して
白いガトーショコラになるってYO‼
さらにセリアのミックス粉は、出来上がり詳細がかなり詳しく記載されています。所要時間まで書いているなんて親切すぎです♡
セリア白いガトーショコラミックス粉のカロリー
なんと、ご丁寧に栄養成分表示まで記載されています！参考までに。
栄養成分表示（50gあたり）
- エネルギー185kcal
- たんぱく質2.7g
- 脂質0.5ｇ
- 炭水化物41.5ｇ
- 食塩相当量0.1ｇ
セリア・白いガトーショコラの作り方！
作り方は裏面に記載されています。
材料 約5cmの焼き型5個分
- 本品１袋
- ホワイトチョコレート40g
- 無塩バター（無塩マーガリン）15g
- 全卵大さじ2（30g）
- 生クリーム大さじ3（45g）
下準備
- オーブンを170℃に予熱します。
作り方
①耐熱容器にホワイトチョコレート、生クリーム、無塩バターを入れ電子レンジで（600Wで30秒程）溶かしてなめらかになるまで良く混ぜます。
※ご使用の電子レンジによって加熱時間が異なるため、溶けていない場合は様子をみながら10秒ずつ加熱してください。
②①に本品を入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべラで良く混ぜます。
③別のボウルに全卵を入れ、白くもったりするまで、ハンドミキサーで泡立てます。
④②に③を1/2量入れて、しっかり混ぜます。残りの③を入れ泡をつぶさないようにさっくりと混ぜます。
⑤焼き型に生地を均等に入れ、170℃のオーブンで8~10分焼いて冷まします。
（焼き時間はオーブンによって異なります。）
※竹串をさして生の生地がついてこなければ焼き上がりです。
実際に作って見ました！
用意した材料は、セリアのホワイトチョコレート（ちょうどレシピの40gにぴったり量だったし）と、
と材料費節約してみました！
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あと、約5cm角の焼き型はこちらと
これでもいけんじゃん？と思って買った
星アルミケーキ型をセレクトしてみました！
底径4.6cmだし、近いっちゃ近いと思って…。
茶碗にチョコ、マーガリン、生クリームを入れて、
600Wのレンジで30秒加熱してみましたが、溶けなさそうだったのでもう10秒追加してみました！
トロトロ~ん(´ω｀*)
あ…、なんということ‼
次のレシピはこれにミックス粉入れるって…。
この茶碗ぢゃ入らないわ(;´∀｀)
しぶしぶ大きめのボウルに移しました…。
洗い物の手間増えたぁ-.
そうならない為にも、最初の時点でボウルに入れてチョコを溶かしましょうね！
ミックス粉はふるわずにドサッとIN！
ゴムベラで混ぜ混ぜ~♪
ねっとり~っとした生地に。
卵は溶いて、レシピ量の30gを量って
ハンドミキサーで泡立てます☆
ふわトロ~んと卵が泡立ったら、
半量をミックス粉生地に入れて混ぜて
さらに残りを入れて混ぜれば生地の完成☆
とろりんカスタードクリームみたい(*^^*)
星アルミ型には30~32gの生地を入れたら
星型４個とスクエア型1個の5個に。
170℃に予熱したオーブンで10分焼きましたが、まだ焼けてなさそうだったので2分追加し12分焼きにしました。
焼けたら、ケーキクーラーに乗せて冷ましました。
セリア・白いガトーショコラミックス粉の焼き上がりの状態は？
確かに白い！
レシピの焼き時間だとチョイ少ないかな~と思い、12分焼きにしたのですが、それでも表面は白いですね！
焼く事で膨らみましたが、星型とスクエア型で、表面に差が。
スクエア型はフラットに焼き上がり、星型は真ん中がポコッと焼きあがりました。
セリア・白いガトーショコラの味は？
統一を期すため、試食は一晩ラップに包んで翌日に行いました。
食べてみると、
超超しっとりやわらかい♡
まったりとしたホワイトチョコの味わいを強く感じます。ホワイトチョコの甘さなので、ダイレクトに強くなく優しい甘さです。そう、これは確かに白いガトーショコラと言えるお菓子だと思います。
白いガトーショコラミックス粉レシピを簡単にする方法
すっごい最初から実は気になってたんですが、
卵を泡立てるってめんどくさい
多分ですけどね、卵を泡立てるのは
より白く・よりふんわりと
させるため。
ですが、ちょっとね…(´-｀*)
と私と同じように思った方は、
個人的な意見なのですが、卵を泡立てず、そのままグルグルと混ぜてもいいのかな~って思います。
多分、それでもなんとかなると思います。
※今回の検証結果はあくまでも個人的感想によるものですのでご了承ください。卵の泡立てに関しては自己責任でお願いします☆
白いガトーショコラ粉をアレンジしてクリスマスやバレンタインに
あれ…なんかパッケージと違うような（´-`）.｡oO
粉砂糖かけるんだYO‼
ミックス粉裏面レシピに書いてないのですが、これは粉砂糖をかけたほうが
″らしく″なります☆
表面にかけるのは、溶けない粉砂糖にしてくださいね！
溶けない粉砂糖と粉砂糖って何が違うの？って思った方はコチラ
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セリアのクリスマス砂糖菓子を乗せれば、クリスマスにピッタリ☆
また、ホワイトチョコのマイルドさと相性がよいレモンやベリーなど酸味のあるものを生地に少し加えて焼いたり、トッピングするのもおすすめですね！
チョコたっぷりなので、手作りバレンタインにシリコンのハート型で焼いて、白い&ハートのガトーショコラにしてもいいかも~(*´з`)
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白いガトーショコラの作り方まとめ！
チョコを溶かすときには、小さめの茶碗だとあとからミックス粉を混ぜられなくなるので、注意してくださいね！焼く型は、表面がフラットになってキレイに焼き上がるスクエア型のほうがおすすめです。
良かったら作って見て下さいね～。