フローズンヨーグルト イチゴ カキ氷機械 ふわふわ



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フローズンヨーグルトレシピ・イチゴ&ブルーハワイをカキ氷機で作る方法

更新日:

こんにちわ!あおです。

前回ご紹介したドウシシャのカキ氷機を使って、フローズンヨーグルトのレシピをご紹介します!(もちろん、大人の氷かき器を使わなくても作れますよ!)

フローズンヨーグルトは、イチゴ味と南国感のあるブルーハワイ味。カキ氷機で簡単に作れて、シロップをかけるだけで、爽やかでゲキウマ♡ピンクとブルーのカラーが真っ白なフローズンヨーグルトに映えて、鮮やかでとってもフォトジェニック。

この夏ドハマリ級の、ひんやり氷スイーツになる事間違いなしです!

 

 

フローズンヨーグルトレシピ・イチゴ&ブルーハワイをカキ氷機で作る方法

 

用意するもの

カキ氷機械

今回使用したのは、ドウシシャ製の大人の氷かき器。バラ氷使用OKタイプのカキ氷機械で、ハンディタイプで使い勝手が良くコスパも◎。

一台でジャリジャリ・ふわふわと刃の高さも変えられる、超優秀カキ氷機です。

↓↓

 

POINT

バラ氷に対応しておらず、専用カップで凍らせて作るタイプのカキ氷機械の場合は、専用カップに液体を凍らせて作って下さいね。

 

材料(約2~3人前)

ヨーグルト液

  • 無糖プレーンヨーグルト100g(水切りしなくてOK)
  • 砂糖20g
  • 生クリーム大さじ2(30㏄)
  • レモン汁1/4個分(大さじ1/2)

デコレーション

  • 好みのフルーツ&缶詰め適量
  • イチゴ&ブルーハワイのカキ氷シロップ適量
  • ミント適量

 

 

簡単な作り方!

ヨーグルト液を作る

①ボールにプレーンヨーグルト100g、砂糖20gを入れ良く混ぜます。

今回使用したヨーグルトはメグミルクの恵でした。

POINT

ヨーグルトは水切りせずに、そのまま使用してOKです!

 

②生クリーム大さじ2を加えさらに混ぜます。

POINT

生クリーム(動物性)ではなく、植物性ホイップでも十分美味しく出来ます!予算の都合に合わせて選んで下さいね。

 

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③レモン汁1/4個分を加えさらに混ぜます。

POINT

レモン汁を加える事で、酸味と甘さのバランスが整い、爽やかな味わいになります。

 

 

 

一晩凍らせる

④製氷皿に③を流し、しっかり一晩凍らせます。

POINT

専用カップを使用するタイプのカキ氷機の場合は、専用カップに③を流して凍らせて下さい。

 

 

カキ氷機でふんわり削る!

⑤凍った④をカキ氷機に入れ、好みの器に削ります。

今回はドウシシャ・大人の氷かき器を使用しましたが、フローズンヨーグルトがふわっふわに削れます!

 

ダイソー 冷茶グラス

使用したグラスは、ダイソーの冷茶用グラス。デザート一人前に丁度良いサイズなので愛用しています。

 

 

 

イチゴ&ブルーハワイ味にトッピング

 

⑥カキ氷シロップのイチゴ味やブルーハワイ味を適量かけ、フルーツやミントを飾って完成です!

今回は、冷凍イチゴ・冷凍ブルーベリー、缶詰めパイン・缶詰め黄桃をデコレーションに使いました。

 

パインや黄桃も冷凍保存しておけば、いつでも使えて便利ですよ!

GW時期に値下がりしたイチゴを冷凍保存しておいたので、こういう時にデコレーションに使えてとっても便利です。

 

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POINT

そのままでも美味しいのですが、フルーツやカキ氷シロップをかければ、キュートでフォトジェニックなフローズンヨーグルトになります!

 

 

フローズンヨーグルト イチゴ

甘酸っぱくて、フルーティーなフローズンヨーグルトが出来ました♡

ブルーハワイシロップとも相性バツグン!夏らしいデザートになりますよ~。

フローズンヨーグルト レシピ カキ氷機械 ふわふわ

ふわっと溶けて爽やかな夏の味わいです。

 

 

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氷デザートでおもてなしする時のポイント!

これからの時期、遊びに来た子供の友達などやお客様に、ひんやり氷デザートでおもてなししたい!

でも、人数分用意するとなると、時間もかかってしまい、せっかく作ったふわふわ氷は溶けてしまう・・・。出来るだけサクっとお出しするにはどうしたら良いの・・・?

そんな時は、カキ氷を作りおきする事で解決!

おもてなしする日の前日に、好みの食器に作っておきましょう!食器でなくても、100円ショップのプラカップでもOK。

今回のフローズンヨーグルトなら、フローズンヨーグルト・フルーツまで乗せてさっと冷凍!出すときにシロップとミントを乗せるだけなので時短&簡単

抹茶小豆なら、削って冷凍しておき、出すときにあんこを乗せるだけ!

慌てずに出すことが出来るので、とってもスマート。″デキるママ″を演出できるかも(?!)

 

 

人気No1のカキ氷機械はコチラ。口コミで大人気の商品です。

↓↓

 

まとめ

今回使用したドウシヤ製のカキ氷機械は、ふわふわで美味しい氷デザートが自宅で楽しめる、超優秀アイテム。大手メーカーだけあって、雪のようなふわふわ感に感動しました!

しゅわっと溶ける爽やかな味わいのフローズンヨーグルトは、暑い日本の夏にぴったりの氷デザートレシピです。いつものカキ氷に飽きたら、是非作って見て下さいね!

 

 

 

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