薄力粉と強力粉の違いとは/代用できる?

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 スーパーで売っている薄力粉と強力粉。お菓子作りや料理に使用する際の、使い分けは何となくわかっている人も多いはず。でも、薄力粉と強力粉の明白な違いって何だか知っていますか? … 続きを読む 薄力粉と強力粉の違いとは/代用できる?