こんにちは!あお(@aono.recipe)です。
今回は友チョコや本命におすすめ!
めちゃくちゃ新食感♪パリパリチョコホイップのレシピをご紹介します。
手作りバレンタインでおしゃれだけど簡単なの作りたい、友チョコや本命レシピを探している方におすすめです。
100均ラッピング例も合わせてご紹介しますね~。
用意する100均グッズ/手作り用バレンタインにおしゃれで簡単,友チョコに!チョコホイップのレシピ
セリアシリコン型/ハート&リボン


今回はセリアのシリコン型を使用しました。



ハート型は2個用意しましたよ。



この型以外でも作れるよー。好きなシリコン型でつくってもOKだよ。
100均チョコペン赤


セリアのレッドまたはダイソーのトロピカルパッションのチョコペンを用意しましたが、好みのチョコペンでもOKです。


ダイソー・板チョコ


ダイソーの板チョコを使えばコスパ良くチョコが作れちゃいますよ。
100均絞り袋


絞り袋があると便利ですが、保存袋やビニール袋などでも代用可能です。




材料/手作りバレンタイン・簡単おしゃれなパリパリチョコホイップ


- ブラックチョコ80g
- ホワイトチョコ60g
- チョコペン(赤など好みで)1本
- らくらくホイップ約1箱
- カフェオレスティックなどコーヒー粉末6g程度
- イチゴジャム小さじ3
- レモン汁小さじ1/2くらい



コーヒーホイップのみにしたい場合はイチゴジャムやレモン汁は必要ありません。
今回はハート型6個分でブラック板チョコ約80g、リボン型3個分でホワイトチョコ約50gを使用しましたが、
作りたい個数に合わせて使用するチョコの分量を変えてくださいね。



どの材料を用意するか、これから紹介するレシピを見てから検討してみてね。
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パリチョコホイップの作り方/簡単おしゃれな手作りバレンタイン
チョコを溶かす




チョコやチョコペンを湯煎で溶かします。
おしゃれなチョコにする方法





真っ赤なハートチョコ作りたいよね。


それを、ハート型にこんな感じにたらして。




それを指でなびるように全体に広げます。


指でなびると、チョコがマーブル状になり仕上がりがめちゃくちゃビジュ良くなります☆
スプーンなどやってもいいですが、指でやるのが一番キレイにしあがりますよ。



手袋はめて作業してみてね。




もちろん、指で塗り拡げずこんな感じにチョコペンを垂らした状態にしてもOKです。
5分ほど冷蔵庫に入れ、チョコを固まらせます。
チョコをコーティングする




溶かしたチョコをスプーン1~2杯程度入れ、スプーンなどで型全体に塗りひろげます。



チョコが熱々だど、レッドのチョコペンが溶けてしまうので、チョコの温度に気をつけてくださいね。
再度冷蔵庫に入れてチョコを固まらせます。
おしゃれ味のホイップを作る


今回使用したのは、こちらのブレンディのカフェオレスティック。大人のほろにがもおすすめ。




スティック1袋をボウル等にいれたら、お湯小さじ1(分量外)を入れてしっかり溶かします。


らくらくホイップをだいたい1/2袋分くらいの量を加え混ぜ合わせます。



めちゃうまコーヒーホイップの爆誕だよー。
ただしやや甘めカフェオレ風味なので、ホントは粉末コーヒーを使ってほろ苦な仕上がりにしたほうが、さらに美味しく大人な味わいになりますよ。


クリームを絞り袋などに入れたら先端を軽くカットし、


ホイップをたっぷり型に絞ります。
このままではクリームがもこもこしているので、平らにすべく




ラップをかけて、指で全体を平らに整えます。



これなら簡単キレイにクリームを平らにできるわね。




ラップをはがし、チョコをかけて全体に塗り拡げます。


冷蔵庫にいれて約1時間しっかり冷やします。
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甘酸っぱいイチゴソース入りホイップチョコを作る方法




チョコペン液をこんな感じに適量たらしたら、




ホワイトチョコを写真くらい入れて、型をムギュっと下から何度もつまむように折りたたみ、チョコを全体に行きわたらせるようにします。




こうすることでチョコをうすーく型に塗ることができますし、垂らしたチョコペンで絶妙なマーブル模様を作ることができますよ。



この方法だと、型から外すまでどんな模様になってるかわからないからドキドキするけどねっ☆
イチゴソースを作る




今回使用したのはアオハタのイチゴジャム。小さじ3杯くらいとったらレモン汁をお好みで加え、甘酸っぱい苺ソースを作ります。




チョコが固まったら型にジャムを小さじ1杯ずつ流します。



ベリーソース入りのチョコ、なかなかおしゃれじゃん☆




ホイップをさらに型いっぱいに絞り、ラップをかけて上から指で平らにします。


チョコを垂らして蓋をします。
シリコン型の型抜きのコツ



今回のレシピは中身が柔らかいので、型抜きの際には注意が必要です。




チョコをシリコン型から外す際は、シリコン型から力を込めて型から外すと写真のようにチョコが割れてしまう場合も。




手作りバレンタインにおしゃれで簡単なパリチョコホイップの完成☆


完成☆



マーブル模様のハートがめちゃくちゃビジュ良い♡


リボンチョコもかわいすぎませんか?





型によって仕上がりのツヤが変化するんだねー。


えいやっ☆
チョコを割ると、ぱきっとした音が♪食べるとチョコがパリパリ!



有名ユーチューバーさんにチョコ食べた音のASMRやってほしいくらい、パリパリだぜぇ☆
コーヒー味のホイップがチョコと真逆でふんわりとろけます。




リボンチョコは結構半分に割りやすいですね。



中からソースがでてきて、めちゃくちゃ本格的なチョコですっ。
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惑星風デザインもできちゃう!簡単おしゃれな手作りバレンタイン




じゃーん☆
100均チョコペンを駆使すれば、こんなビジュ良すぎな惑星風ハートチョコも作れちゃいますよ。



詳しい作り方はYouTube動画で紹介していますよ。
100均グッズで・バレンタインラッピング例




持ち運びの際は、パリッとしたチョコの食感を保つために保冷剤&保冷バッグ必須ですよ。




100均でシリコン型が売ってない!ときは?






ネコ型は、ダイソーのキャラメルチョコペンとチョコで模様を書き、トラ猫はオレンジのチョコペンでコーティングしましたよ。



ネコやクマもかわいいわね!
簡単おしゃれな手作りバレンタインまとめ
100均グッズを使えば、こんなビジュ良いチョコが簡単に作れちゃいます。今回はカフェオレスティックを使いましたが、粉末コーヒーを使ったほうがもっとコーヒーホイップが美味しくなるのでおすすめです。
パリッとしたチョコの食感が楽しい新食感チョコなので、ぜひ作ってみてくださいね。











