こんにちは!あお(@aono.recipe)です。
ダルゴナコーヒーって知ってますか?TWICEが作ったりスッキリでも紹介された、今SNSで話題の韓国の泡コーヒーです。インスタントコーヒーと砂糖とお湯(水)をミキサーでふわっふわに泡立ててミルクにON♡外出自粛が騒がれている今、おうちでカフェ気分が味わえるし写真映えする!とインスタなどでも大人気。
でも、どうやって作るの?簡単?レシピや飲み方や味は?100均グッズで作れる?と思った方いませんかー?
今回は、100均ダイソーのハンドミキサー(150円商品)で話題のダルゴナコーヒーが作れるのか検証してみました!合わせてダイソーの激安インスタントコーヒーで作って飲んでみた味の感想もご紹介しますよ~。
お家カフェドリンク【ダルゴナ泡コーヒー】ダイソーハンドミキサーで簡単に作れる?レシピや飲み方もご紹介
スッキリでも紹介されたダルゴナコーヒーとは・意味は?
ダルゴナコーヒーは韓国発祥のふわふわのコーヒー泡を、牛乳に乗せた2層スタイルの泡コーヒーです。韓国の人気アイドルグループTWICEが作ったり、スッキリでも取り上げられました。
- とにかく見た目がかわいい♡
- 写真映えする♡
- 外出自粛でも、おうちでカフェ気分が味わえる♡
などで話題のコーヒードリンクです。
ダルゴナとは韓国語で砂糖を焦がしたお菓子(日本でいうとカルメ焼き風)を意味する言葉らしいです。
その砂糖菓子″ダルゴナ″に似ているからダルゴナコーヒーと名付けられたのか、それ以上はちょっと不明でした( ;∀;)
おうちカフェドリンク・泡コーヒーのレシピや作り方
ダルゴナコーヒーのレシピはどうやら
インスタントコーヒー1:砂糖1:お湯(水)1
の割合で混ぜて、ふわふわになるまで泡立てて作るらしいです。
スプーンなど手で混ぜると相当時間がかかって疲れるから、ハンドミキサーを使うのがいい
との情報も。
というワケで今回は…
我が家の棚で眠っていたダイソーの150円ハンドミキサーでダルゴナコーヒーが作れるのか?
を検証してみたいと思います。
ダルゴナ泡コーヒーをダイソーハンドミキサーで作ってみた!
ダイソーハンドミキサーはこちら。電池式のミニ電動ハンドミキサーです。
ただこれ、通常のハンドミキサーと違って
生クリームを泡立ててホイップすることはNG
と注意書きされています。
ダイソーミキサーについてはこちらで詳しくご紹介してます☆
では、ダイソーのハンドミキサーで
ダルゴナコーヒー泡は、作れるのか?
では早速作って検証していきましょう♪
今回使用したインスタントコーヒーはダイソーで売ってたやつ☆
パウダー状でエジプト産で50g入り。ちょこっと使いたいときに100均で買えるのがウレシイポイントです。
茶碗にダイソーコーヒーと上白糖を大さじ1ずつ入れたら
お湯を大さじ1杯加えて。
なんか、水よりお湯の方がうまく泡立つとの情報があったので、今回はお湯にしてみました。
泡立て部分で軽く混ぜたらスイッチON!
シャァァァァァァ~。
器、小さすぎたかな…と不安も持ちつつ、泡立て部分が出来るだけ浸かった方が泡立ちやすいかな、と思ったので、小さめ容器にしてみました。
5分経過。
トロリーん泡になっています。
不安に思っていた泡飛び散り問題も、ダイソーハンドミキサーの泡立て部分がスリムで小さいので全然余裕~(´▽`*)
泡立ちやすいように、器を斜めにしてさらに泡立て~。
ゆっくり左右に泡立て器を動かしながら。
でも、そろそろ少し飽きてきた(^-^;
手を大して動かさないからそんなに疲れないんだけどね…。
8分後やっと完成☆
キャラメル色でふわトロ~♡
セリアのおしゃれグラスに牛乳を7分目位入れます。
氷をいくつかミルクに入れるのが、泡がキレイに乗って2層になるコツみたいです!
スプーンで泡をすくって…
ミルクにON♡
今回の分量だとちょうど1人前位でしたね。
デケタYO‼
ダルゴナ泡コーヒーの飲み方と味は?
飲む時は、スプーンで泡をミルクと混ぜながら、好みの濃さにして飲むみたい(^-^
思ったより泡消えないYO‼
泡がシュワ~っと消えちゃうのかな~っと思ってたんですが、しっかりとした濃密な泡で消えないの!
ストローでちゅーっと吸うと
まるでカフェの味やないか‼
泡が消えないから、泡のとろみを超感じる!ふわっふわで飲みごたえもあるというか。あまりコーヒーやカフェに詳しくない私の意見なんで、コーヒー好きの方には邪道と言われるかもしれませんが、カフェラテ好きの私には超好みの味。コーヒーにこだわりのない私には、100均インスタントコーヒーでも十分です。泡が残ってしまったら、また牛乳を足して飲めます(´-`*)
ダイソーのインスタントコーヒーを使えば約10杯分。牛乳は1L160円だとして1杯分で約27円。砂糖は1kg150円だとして1杯分で2円以下。
つまり、1杯たったの40円!
ダイソーハンドミキサーだと多少時間がかかりましたが、小さいからサッと取り出せるし、ソファにボーっと座ってテレビを見ながら、泡だて器を軽く動かしとけばいいので簡単で疲れないし、あんまり苦にならない感じ。ミキサーの音が少し気になるぐらいでしょうか。
今回の検証結果まとめ
- ダイソーハンドミキサーでダルゴナコーヒーは作れる
- 材料を大さじ1杯ずつ加えて約1人前分
- ダイソーミキサーだと1人前分は約8分で作れる
- ダイソーインスタントコーヒーでも中々の味わい
- 1杯たったの40円でカフェ気分
ダルゴナコーヒーが泡立たないときは?
ダルゴナコーヒーが泡立たないのは、材料比率1:1:1になっていないことが原因みたいです。作るときはきちんと計量スプーンなどで測ってからが鉄則みたです☆また、お水よりお湯の方が泡立ちやすいらしいので、水でやった方はお湯で試してみてください。
ダルゴナコーヒーは砂糖なしでも作れる?
甘いのが苦手・カロリーオフにしたいから、砂糖を減らしたり砂糖なしでも作れるのでしょうか?
答えは×。なぜならコーヒーの泡立ちを支えているのが砂糖だそうで、砂糖がないと前述した1:1:1の比率が崩れるので当然泡立ち不足になってしまい、ダルゴナコーヒーにならなくなってしまうそう。
ダルゴナコーヒーはペットボトルで作れるの?
ダルゴナコーヒーはハンドミキサーを使わなくても、ペットボトルをふってシャカシャカしたり、100均で人気商品のホイップメーカーやミルクフォーマー、スプーンで混ぜ続ける(30分位かかるらしい)などでも作れるそうです(*^^*)
ダルゴナコーヒーは抹茶やココアでも作れる!
ミルクに抹茶ホイップやココアホイップを乗せた、ダルゴナ風抹茶ラテやココアラテも作れるそうです。
ただし、同じ作り方だと泡立たないので、抹茶パウダーやココアパウダーをメレンゲに加えたり生クリームを加えて泡立てる、というレシピみたいです。コーヒーの代わりに抹茶やココアにすれば同じように作れる、というけではどうやらなさそう。
お家カフェドリンクダルゴナ泡コーヒー・まとめ
SNSで流行りのダルゴナコーヒーが、100均ダイソーグッズで簡単おいしく作れちゃいました。ダイソーのハンドミキサーを使えば、小さめなので飛び散らないし、ササッと取り出せるしコードレスだから、ソファに座りながらでも作れちゃういます♡ダイソーミキサー買ったけど棚に眠っているな…という方はぜひ作ってみてくださいね~。
コメント
コメント一覧 (3件)
[…] 今回のダイソーハンドミキサー活用アイディアは、あお(@aono.recipe)さんの「100均×Sweetsレシピ」ブログからご紹介しました♪ もっと詳しく知りたい方や、他のスイーツレシピを見てみたい方は、ぜひ参考にしてみてくださいね! ▽「100均×Sweetsレシピ」ブログはこちら https://ao-recipe.com/cafe-drink-dargona-foamcoffee-26515 […]
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