こんにちは！あお（@aono.recipe）です。
今回はガーベラのお花みたいなフローズンヨーグルトの作り方をご紹介します！
作り方は超簡単！市販加糖ヨーグルトをそのまんまセリアのカヌレ型に流すだけ♪マンゴーソースもレンジで作れちゃいます♡
爽やかな味わいがあと引きますよ～。
【セリアカヌレ型】100均シリコン型で簡単フローズンヨーグルトのレシピ！お花風に作る方法
目次
用意する100均素材
【セリア】シリコンカヌレ型
カヌレ型というだけあって、焼き菓子のカヌレに使えるかと思いきや
ココに注意
オーブン使用時間20分以内
との使用目安があり、
実は長時間焼くカヌレに使用するのは難しそう…。
なワケで、カヌレ型特有の形を活かしたレシピを今回考えてみましたよ。
【100均】苺カキ氷シロップor食用色素赤
ピンク色のガーベラを作りたい時には、ダイソーでも買えるイチゴカキ氷シロップを使うか、セリアなどで買える粉末食用色素を使ってみて下さいね。
【セリア】アイシング絞り袋
仕上げにホイップクリームなどで葉っぱや茎をアイシング絞り袋でデコるとらしくなりますよ！
【100均】粉ふるいor茶こし
自作マンゴーソースをなめらかにする為にあると便利です。
【セリアカヌレ型で・簡単フローズンヨーグルトの材料】
フローズンヨーグルト8個分
- 加糖ヨーグルト2個（140g）
- カキ氷イチゴシロップ適量
マンゴーソース
- 冷凍マンゴー70g
- 砂糖20g
- レモン汁小さじ1
デコレーション
- 植物性ホイップ適量
- 食用色素緑 適量
セリアシリコンカヌレ型で・簡単フローズンヨーグルトの作り方
そのまんまでフローズンヨーグルトを作る
①今回使ったのはこの加糖ヨーグルト。
1カップをスプーンでグルグル混ぜたら
シリコン型に入れます。
もう一つのヨーグルトには、イチゴカキ氷シロップをちょこっと加え、
ピンク色にしてみました。
ポイント
着色したい場合はスプーンで混ぜるだけだと、ダマになってキレイに混ざらないので、
茶碗等に移し泡だて器などでしっかり混ぜてくださいね。
②シリコン型に流したら、冷凍庫に3時間位入れしっかり固まるまで冷凍させます。
マンゴーソースをレンチンで作る
③今やコンビニでも買える冷凍マンゴー70gを角切りにし、
砂糖20gやレモン汁小さじ1を加えたら、ラップ無しで600Wのレンジで約2分半加熱します。
ポイント
加熱時間は目安です。グツグツするまで加熱して下さいね。
加熱後にスプーンの背などでマンゴーを潰します。
このままでもいいのですが、
裏ごしをすれば、仕上がりキレイなソースになりますよ。
フローズンヨーグルトのデコレーションはお好みで
④お皿にマンゴーソースを塗ります。
シリコン型をペロッとめくるようにしてアイスを押し出します。
うん、このままでもかわいいけどね。
お皿にのせたら中心にソースを垂らします。
今回は緑色着色料を入れたホイップをアイシング絞り袋に入れて
茎や葉っぱっぽく絞りデコレーションしてみました。
完成！
お皿の中にお花が咲いたようになってカワイイ♡
フローズンヨーグルトレシピ集
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シリコン型フローズンヨーグルトレシピまとめ
ヨーグルトをそのままシリコン型に流して固めれば、かわいい形のフローズンヨーグルトが簡単に作れちゃいます。
カヌレ型買ってみたけど持て余しがち…という方はぜひ作ってみて下さいね！
