キウイフルーツ レシピ

100均レシピ

キウイフルーツの簡単レシピ・100均製氷皿で!ひんやりヨーグルトシャーベット

更新日:

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。

今回はグリーン&ゴールドキウイを使った、簡単ヨーグルトシャーベットのレシピをご紹介します。

100均製氷皿にグリーンとイエローのキウイを貼り付けて、ヨーグルト液を流すだけ!2色のカラーが色鮮やかでとってもキレイです♡甘酸っぱい爽やかな味わいで、夏のひんやりデザートにピッタリ。

冷凍保存がきくので、キウイが余って食べきれない・・・という時におすすめのレシピですよ~。

 

 

キウイフルーツの簡単レシピ・100均製氷皿で!ひんやりヨーグルトシャーベットを作る方法

 

 

 

用意する100均素材!

【100均】製氷皿

製氷皿 100均

ダイソーやセリアには様々な大きさの製氷皿が売っていますので、好みのサイズでOK。フタ付きの方が、保存に便利ですよ~。

※マスが小さすぎると、作りにくいので注意してくださいね!

パティ
ダイソーのドーナツシリコン型で作っても、浮き輪みたいになって楽しいかもね♡

 

キウイフルーツシャーベットの材料・製氷皿1枚分

キウイシャーベット レシピ

  • キウイフルーツ(グリーン・ゴールド)各1個
  • プレーンヨーグルト200g
  • 砂糖45g
  • 植物性ホイップ75cc(大さじ5)

 

 

キウイを半月にカットする

①キウイの皮をむき、それぞれを3mm幅位に半月切りにカットします。

 

キウイを製氷皿に貼り付ける

キウイシャーベット 作り方

②スライスしたキウイを、製氷皿に写真のように貼り付けます。

POINT
先に底にキウイを敷き、次に両サイドにキウイを貼り付けるようにします。
シエール
2色のキウイがキレイだね!

 

キウイ 冷凍

冷凍庫で1時間冷凍させます。

POINT
冷凍庫で一度冷凍させることで、ヨーグルト液を流した時にキウイが剥がれてしまうのを防ぎます。

 

 

フローズンヨーグルト液を作る

③プレーンヨーグルト200gに砂糖40gを加え混ぜます。

パティ
ヨーグルトは水切りしなくてそのまま使ってOKよ~。

 

植物性ホイップ75ccを加え混ぜます。

POINT

今回は安価な植物性ホイップを使用しました~。生クリームを使用した方がもっとコクのある仕上がりになります☆

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流し固める

キウイフルーツ 簡単 レシピ

④少しキウイが固まった製氷皿に、③のヨーグルト液を流します。

POINT
隅々までしっかり行き届くように、流し終わったら製氷皿を台に軽くトントンと打ち付けてくださいね。

 

キウイフルーツ 簡単 レシピ

フタをして冷凍庫で一晩、しっかり凍らせます。

 

 

キウイシャーベットの型抜き

キウイフルーツ 簡単 レシピ

⑤製氷皿が収まる大きさのフライパンに、製氷皿が浸かる位まで水を貼り、④の製氷皿を数秒つけます。

 

キウイフルーツ 簡単 レシピ

製氷皿を逆さにし、軽くひねるようにすれば型抜き出来ますよ~!

 

キウイフルーツ レシピ

グリーンとゴールドのカラーと、フローズンヨーグルトの白のコントラストがキレイ♡

さっぱりしているからいくらでも食べられそうです(*´ω`*)

 

セリア アイスキャンディー型

セリアのアイスキャンディー型を使えば・・・

キウイフルーツ 簡単 レシピ

おしゃれなキウイアイスが作れちゃいます♡

 

カキ氷機 人気

キウイシャーベットをカキ氷機で削れば・・・

キウイシャーベット レシピ

ふわっふわのフローズンキウイシャーベットになりますよ~♡

 

 

 

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まとめ

グリーンとゴールドのキウイを使えば、2色のコントラストがキレイなヨーグルトシャーベットが簡単に作れちゃいます♡キレイに作るコツは、キウイを製氷皿にぴったりと貼り付けたら、ちょこっと冷凍させて固定させること。ヨーグルト液を流したら製氷皿を軽くトントンと台に打ち付けることです。

夏休みのデザートに、お子さんと一緒に、良かったら作って見て下さいね~。

 

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  • この記事を書いた人

あお

趣味でお菓子作りをしている、2歳娘を持つ39歳ワーママです。100円ショップに売っている豊富な材料やグッズ。「でもコレどうやって使うの?どんな味なの?100均素材でちゃんと作れるの?」など私が気になる点を調べてブログに書いています!私と同じようにギモンに思った方に、少しでも参考になればウレシイです♪ 又、お菓子レシピは″誰でもわかりやすく・やたら詳しく!″をコンセプトに書いています(*´з`)その分やたら長いですがご勘弁下さいね☆

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