キウイフルーツの簡単レシピ・100均製氷皿で！ひんやりヨーグルトシャーベット

こんにちは！あお（@aonorecipe）です。

今回はグリーン&ゴールドキウイを使った、簡単ヨーグルトシャーベットのレシピをご紹介します。

100均製氷皿にグリーンとイエローのキウイを貼り付けて、ヨーグルト液を流すだけ！2色のカラーが色鮮やかでとってもキレイです♡甘酸っぱい爽やかな味わいで、夏のひんやりデザートにピッタリ。

冷凍保存がきくので、キウイが余って食べきれない・・・という時におすすめのレシピですよ~。

 

 

キウイフルーツの簡単レシピ・100均製氷皿で！ひんやりヨーグルトシャーベットを作る方法

 

 

 

用意する100均素材！

【100均】製氷皿

ダイソーやセリアには様々な大きさの製氷皿が売っていますので、好みのサイズでOK。フタ付きの方が、保存に便利ですよ~。

※マスが小さすぎると、作りにくいので注意してくださいね！

 

キウイフルーツシャーベットの材料・製氷皿1枚分

 

 

キウイを半月にカットする

①キウイの皮をむき、それぞれを3mm幅位に半月切りにカットします。

 

キウイを製氷皿に貼り付ける

②スライスしたキウイを、製氷皿に写真のように貼り付けます。

 

冷凍庫で1時間冷凍させます。

 

 

フローズンヨーグルト液を作る

③プレーンヨーグルト200gに砂糖40gを加え混ぜます。

 

植物性ホイップ75ccを加え混ぜます。

 

流し固める

④少しキウイが固まった製氷皿に、③のヨーグルト液を流します。

 

フタをして冷凍庫で一晩、しっかり凍らせます。

 

 

キウイシャーベットの型抜き

⑤製氷皿が収まる大きさのフライパンに、製氷皿が浸かる位まで水を貼り、④の製氷皿を数秒つけます。

 

製氷皿を逆さにし、軽くひねるようにすれば型抜き出来ますよ～！

 

グリーンとゴールドのカラーと、フローズンヨーグルトの白のコントラストがキレイ♡

さっぱりしているからいくらでも食べられそうです(*´ω｀*)

 

セリアのアイスキャンディー型を使えば・・・

おしゃれなキウイアイスが作れちゃいます♡

 

キウイシャーベットをカキ氷機で削れば・・・

ふわっふわのフローズンキウイシャーベットになりますよ～♡

 

 

 

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まとめ

グリーンとゴールドのキウイを使えば、2色のコントラストがキレイなヨーグルトシャーベットが簡単に作れちゃいます♡キレイに作るコツは、キウイを製氷皿にぴったりと貼り付けたら、ちょこっと冷凍させて固定させること。ヨーグルト液を流したら製氷皿を軽くトントンと台に打ち付けることです。

夏休みのデザートに、お子さんと一緒に、良かったら作って見て下さいね～。

 

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