こんにちは!あお(@aono.recipe)です。
今回は、セリアシリコン型で作れる宇宙フローズンヨーグルトの作り方をご紹介します。
作り方は意外と簡単!加糖ヨーグルトに色付けしたら、マーブル模様にしてシリコン型に流して冷凍するだけ♪地球グミならぬ、地球アイスも作れちゃいますよ♡
他にも、夏や七夕におすすめなゼリーやアイスレシピも合わせてご紹介しますね~。
【フローズンヨーグルトレシピ】七夕デザートにも!セリアシリコン型で宇宙ギャラクシーにアレンジする方法
目次
用意する100均素材
【セリア】シリコーンモールド球体
JAN:4978446606659
直径2.3cmくらいのまん丸球体が作れるシリコン型がセリアバレンタイン2022にて新登場しました。
惑星チョコが作れたり、
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【セリア】食用色素&純ココア
- JAN(青):4997923113831
- JAN(ピンク):4997923113855
今回私はネットで購入したウィルトンアイシングカラーを使ったのですが、
ヨーグルトの色付けに、セリアの粉末食用色素やココアを使う事も可能です。
クチナシ・赤ビートなど天然材料使用だから体に優しい着色料です(*´з`)


【100均】お弁当カップ&楊枝
色々なカラーを作りたい時には、使い捨てのお弁当カップがあると、後片付けがラクです(^^♪

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そのまんま!ギャラクシー地球フローズンヨーグルトの材料
【約9個分】
- 加糖ヨーグルト100g位
- 食用色素(好みで)
- ココア少量

セリアシリコン型で!ギャラクシーフローズンヨーグルトの作り方
ヨーグルトを色付けする
①お弁当カップによく混ぜてなめらかにしたヨーグルトを小さじ1杯位いれます。

好みの色で着色します。

アイシングクッキーや生クリーム色付けにも♪映えお菓子が作れるフードカラーはコレ!

ブルーとか濃淡を作ってみたり。
茶色のヨーグルトは、ココアを少量の水で溶き、それをヨーグルトと合わせます。

ヨーグルトを型に流す
②地球っぽい感じにする場合は、新しいお弁当カップに、こんな感じで適量のせ
さらにブルーと残ったヨーグルトを乗せたら
楊枝でぐるっと一周混ぜて
型に流します。

他にも赤に白・茶を少量加えて火星っぽくしたり、黄色に白・茶を加えて月っぽくしたり。

ぜーんぶ流したら、そのまま冷凍庫に入れ、約4時間以上冷やし固めます。

フローズンヨーグルトの型抜きのコツ!
③そのままだと、型抜きしずらいので、
ポイント
楊枝をシリコン型に差し込み、周囲を一周させます。
そうすることで、型離れしやすくなります。
シリコン型をひっくり返して、お皿に押し出すようにして型抜きします。
宇宙アイス完成☆

まん丸の球体に仕上がるから、パクッと一口サイズなのも良き◎

爽やかな味わいで、沢山食べられちゃいますよ。

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惑星フローズンヨーグルトレシピまとめ
セリアの球体シリコン型を使えば、簡単に惑星っぽいフローズンヨーグルトが作れちゃいます。カラーを色々作りたい時は使い捨てお弁当カップがあると後片付けがラクで便利です☆
良かったら作ってみて下さいね~。