余った餅レシピ・スイーツに簡単アレンジ！3色生チョコ餅を作る方法　

こんにちは！あおです。

お正月などでお餅が余ったけど食べきれない・・・なんて事ありませんか？今回はそんなお悩み解決レシピとして、とろ～り3色チョコ餅スイーツにアレンジする方法をご紹介します！

作り方はとっても簡単。お餅・板チョコなどをボールに入れてチンするだけ。今回はココア・抹茶・きなこの3色チョコ餅にしてみました。冷えてもモチモチで固くなりませんので、バレンタイン大量生産にもおすすめ！

べたついて丸めにくいチョコ餅も、100均絞り袋を使えば簡単！型不要でまん丸チョコ餅が作れちゃいますよ～♡

 

 

 

 

余った餅レシピ・スイーツに簡単アレンジ！3色生チョコ餅を作る方法とは？

材料（直径3㎝チョコ餅約30個分）

 

 

チョコ餅の作り方

餅の切り方にもコツが！

①切り餅は、1枚を縦６、横4等分に包丁でカットします。

 

 

材料をボールに入れる

②耐熱ガラスボールに、①のカットした餅1枚分、手で適量に割った板チョコ一枚分、砂糖大さじ１、生クリーム大さじ４を入れます。

 

スプーンで全体を軽く混ぜたら、ぴっちりとラップをします。

 

レンチンする

③600Wのレンジで約１分半～2分、餅が柔らかくなるまで加熱します。

 

 

練り上げ

④餅が柔らかくなったらラップをはずし、泡だて器で餅を潰しながら手早く混ぜていきます。

 

だんだんとチョコと餅がなじんできたら、しっかり混ざるように練ります。

 

ホワイトチョコ餅を作る

⑤別のボールにカットした餅1枚、ホワイト板チョコ1枚、生クリーム大さじ４、砂糖大さじ１を入れて、同じような手順でチョコ餅を作ります。

 

 

１００均絞り袋で！チョコ餅を丸めやすくする裏技テク

⑥スプーンで④・⑤のチョコ餅を１００均などで売られている絞り袋に入れます。

 

これを平たくしたら、冷蔵庫に入れ約20～30分冷やします。

 

⑦茶こしでココア・抹茶・きなこをトレーにふるっておきます。

 

 

 

⑧絞り袋の先端をハサミでカットしたら、手に⑥を絞り出して丸めます。

 

⑨丸めたら⑦のトレーに乗せていきます。

今回は、板チョコ餅はココア、ホワイトチョコ餅は抹茶ときなこにしました。

 

⑩再度上から、ココア・抹茶・きなこをふりかけます。

 

全体にまぶすように軽く丸めれば完成です♡

 

 

 

3色チョコ餅が簡単に作れちゃいました。

作りたては伸び～るおいしさです♡

冷蔵庫で一晩冷やしても、モチモチで固くなりません(^^♪

美味しくって手が止まりませんよ～！

 

余ったおせちの黒豆リメイクレシピもおすすめ！

 

 

 

余ったスポンジで！簡単トリュフレシピ

 

まとめ

食べきれない余ったお餅も、スイーツにアレンジしてしまうのがおすすめ！今回のチョコ餅はレンジで簡単に作れちゃうので、とっても簡単です。

まん丸チョコ餅作りには、100均絞り袋が大活躍！丸めやすい固さに冷やして絞る事が出来るので、ぜひ活用してみてください。又、チョコ餅にナッツを混ぜたり、メルティキッスなどの生チョコを包んでも美味しいですよ～！

インスタグラムやってます♡フォローして下さると嬉しいです！

 

にほんブログ村

 

パン・お菓子作りランキング