こんにちわ！あお（@aonorecipe）です。
セリアには、めちゃくちゃ便利な製菓材料が豊富に販売されています！今回のお題は、セリア・とろける濃厚ガトーショコラミックス粉。なんと、加える材料はたったの２つ！！ホントにとろけるの？こんなに簡単にガトーショコラが作れるの？とギモンに思った方の為に、実際に裏面レシピ通りに作って検証してみました！
１００均素材だからこそ知りたいガトーショコラミックス粉の作りやすさや、焼きあがりの状態や甘さ、味など、気になる点を詳しくレビューしてみました！
【セリア100均】とろける濃厚ガトーショコラミックス粉は簡単？とろける味なのか検証した結果！
とろける濃厚ガトーショコラミックス粉ってどんな商品？
一袋にミックス粉が50ｇ入っています。
パッケージを見ると、直径約８㎝×高さ4.5㎝の焼き型１個分、所要時間30分と書いてあります！
通常のミックス粉って、出来上がり量がざっくり書かれているのに対し、
セリアのミックス粉は、出来上がり詳細がかなり詳しく記載されています。所要時間まで書いているなんて親切すぎです♡
セリアとろける濃厚ガトーショコラミックス粉のカロリー
なんと、ご丁寧に栄養成分表示まで記載されています！参考までに。
栄養成分表示（100ｇあたり）
- エネルギー344.0kcal
- たんぱく質7.4g
- 脂質2.6g
- 炭水化物80.3g
- 食塩相当量0.3g
注：ミックス粉本体の栄養成分なのか、生地を作った際の栄養成分表示なのかは不明です。
セリア・とろける濃厚ガトーショコラミックス粉の作り方
作り方は裏面に記載されています。
材料（直径約８㎝×高さ約4.5cmの焼き型１個分）
- 本品１袋
- 生クリーム（ホイップクリーム）大さじ4無塩バター（無塩マーガリン）15ｇ
下準備
- バターは耐熱容器に入れて、電子レンジで（500Ｗで２０秒程度）溶かしておきます。※レンジの機種により加熱時間は多少異なります。
- 生クリームを室温に戻しておきます。
- オーブンを180℃に予熱します。
作り方
①ボウルに溶かしたバターと本品１袋を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで良く混ぜます。
②生クリームを２回に分けて入れ、そのつどよく混ぜます。
③焼き型に生地を入れ、180℃のオーブンで15～20分焼きます。（焼き時間はオーブンにより異なります。）
※中央に竹串をさしてぬれたような生地がついてこなければ焼き上がりです。
※ケーキが冷めてから、お好みで粉砂糖をかけてお楽しみください。
実際に作って見ました！
今回は無塩マーガリン15ｇを使用しました。レンジで溶かします。
レンジで溶かすときは、ラップをして加熱してくださいね。
パチパチはじけて、無くなってしまう可能性もあります！
そこへミックス粉を加えました！
粉っぽさがなくなるまで混ぜるとあったのですが、
粉の分量に対してバターが少ないのでバサバサ状に・・・(;^ω^)
粉っぽさはありますが、とりあえずなじんだので、クリームを加えてみることにしました。
生地になじむように、2回に分けてその都度良く混ぜます。
ヘラよりも、泡だて器を使う方がダマになりにくく混ぜやすいのかもしれません。
今回は、植物性クリームを使用しました！
とろ～りなめらかな生地になりました！
で、後は型に流すだけ！なのですが今回悩んだのが型のサイズ。
セリアの売り場で、指定の大きさの型を探していると。。。
厚焼きホットケーキ型のサイズがドンピシャ！
今回はこれを使用する事に決定！
この型で、厚焼きホットケーキを作って見たレビューはコチラ♡
型にバターも何も塗らず、生地を流して平らにします。
型の半分位の高さに生地が入りました。
天板に乗せ、180℃に予熱したオーブンで20分焼きました。
焼き時間はオーブンにより異なります。ご家庭のオーブンに合わせて調整してくださいね。
焼き上がり後、型のまま冷まして粗熱を取ったら型から外しました。
パティ
セリア・とろける濃厚ガトーショコラミックス粉の焼き上がりの状態は？
180℃で20分焼きでちょうど良かったです。ココアがた～っぷり入っているのがわかる漆黒＆つやのある表面です。生地の高さは余り変わらず。型6分目位に焼きあがりました。
セリア・とろける濃厚ガトーショコラミックス粉の出来上がりの味は？
統一を期すため、試食は一晩ラップに包んで翌日に行いました。
フォークで刺すと、表面は密でしっかりとした固さ。取り分けるとホロッとした断面に。口に入れると舌にからまるような濃厚な食感！ホロホロとほぐれていく中でココアの苦みを感じ、その後ねっとりとした舌触りに変化していきます。たしかに、「とろける」というネーミング通りの味わいなガトーショコラです！
以前試食してみた濃厚ブラウニーミックス粉よりも、ビターな味わいながらも甘さも感じます。
今回は常温で食べましたが、冷蔵庫で冷やすとしっかりとした食感になります。「とろける」食感を味わうのであれば、冷やすよりも常温もしくは温かいうちに食べたほうが美味しいケーキだと思います。
100均素材でこんなに美味しいガトーショコラが材料２つで作れちゃうなんてスゴイです( *´艸｀)
セリア・とろける濃厚ガトーショコラミックス粉のアレンジレシピ！
バナナをたっぷり加えて、もっととろける濃厚な味わいに！温かくして食べれるように、ダイソーアルミカップに流して作ったのがポイントです。
セリアミックス粉で作って見たレビュー記事まとめ！
まとめ
一般的に少なくとも材料5つ加えなければ作れないガトーショコラも、セリアのミックス粉を使えば、加える材料はたったの2つでとっても簡単に作れちゃいます。冷やさず常温もしくはほんのり温かい状態で食べれば、とろける濃厚な味わいを楽しめますよ。
一人前サイズのミニケーキ型に作れちゃうので、デコレーションをしてバレンタインの本命ケーキに使うのもおススメです。セリアには他にも様々なミックス粉があるので色々試してみてはいかがでしょうか？美味しいお菓子がとっても簡単に作れちゃいますよ～。
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