こんにちわ！あおです。
セリアには、めちゃくちゃ便利な製菓材料が豊富に販売されています！今回のお題は、セリア・パウンドケーキミックス粉。なんと、加える材料はたったの２つ！！こんなに簡単にパウンドケーキが作れるの？とギモンに思った方の為に、実際に裏面レシピ通りに作って検証してみました！
１００均素材だからこそ知りたいパウンドケーキミックス粉の作りやすさや、焼きあがりの状態や甘さ、味など、気になる点を詳しくレビューしてみました！
【セリア100均】パウンドケーキミックス粉は簡単に作れる？気になる味の感想
セリアのパウンドケーキミックス粉ってどんな商品？
一袋にミックス粉が100ｇ入っています。
パッケージを見ると、8×3×高さ3.5㎝のミニパウンド型3個分、所要時間40分と書いてあります！
通常のミックス粉って、出来上がり量がざっくり書かれているのに対し、
セリアのミックス粉は、出来上がり詳細がかなり詳しく記載されています。所要時間まで書いているなんて親切すぎです♡
セリアパウンドケーキミックス粉のカロリー
なんと、栄養成分表示まで記載されています！参考までに。
栄養成分表示（100ｇあたり）
- エネルギー374.7kcal
- たんぱく質4.9g
- 脂質1.0g
- 炭水化物85.5g
- 食塩相当量0.1g
注：ミックス粉本体の栄養成分なのか、生地を作った際の栄養成分表示なのかは不明です。
セリア・パウンドケーキミックス粉の作り方
作り方は裏面に記載されています。
材料（8×３×高さ3.5㎝のミニパウンド型3個分）
- 本品１袋
- 無塩バター（無塩マーガリン）40ｇ
- 卵1個
下準備
- 無塩バター（無塩マーガリン）は、常温に戻し、柔らかくしておきます。
- 卵を室温に戻しておきます
- オーブンを180℃に予熱します。
作り方
①室温に戻して柔らかくした無塩バター（無塩マーガリン）を泡だて器などでクリーム状になるまで良く混ぜます。
②卵をときほぐし少しずつ加え、そのたびによく混ぜ、なめらかにします。卵は一度に加えると分離しやすく、混ぜにくいので注意しましょう。
③ミックス粉を加え、ヘラ等で切るように混ぜます。ボウルの底からすくいあげるようにして、生地につやが出るまで良く混ぜます。
④焼き型に生地を入れ、予熱した180℃のオーブンで20～25分焼きます。（焼き時間はオーブンにより異なります。）
実際に作って見ました！
室温で柔らかくしたケーキマーガリンを、泡だて器で練ります。
室温に戻しておいた卵を溶きほぐします。
それを１/３量加えてみると・・・
ぶ、分離しました・・・(;^ω^)
ですが、めっちゃ丁寧すぎるセリアの裏面レシピ!
なーんと、分離した時の対応策が書かれているんです。
↓↓
生地に卵を加えるときは、分離しやすいので少しずつ加えましょう。(←これは守ったケド分離した)
分離しそうになったら、大さじ１程度のミックス粉を加えると卵の水分が粉に吸われて分離を防ぐことができます。
と、いうワケで大さじ１のミックス粉を加えてみると・・・？
生地がなめらかに♡
で、その後少しずつ卵を全部加えて混ぜたら・・・？
最終的には、やぱ分離したんすけどね(;´Д｀)
バター（油分）に対して加える水分（卵）の量が多いと、どうしても分離しやすくなってしまうのです。。。
でも大丈夫！たとえ分離しても、粉を加えればなめらかになるハズ☆
気を取り直して・・・☆
残りのパウンドケーキミックス粉を袋からあけて、ふるわずに一気に加えました。
へらで切るように混ぜます。
だんだんとなめらかでしっかりとした生地に。
なので、たとえ分離しても大丈夫ですよ～！（多分）
スプーンで生地をミニパウンド型に３等分して入れます。
３等分すると、型の半分くらいになりました。
セリアやダイソーには、今回規定サイズぴったりのミニパウンド型が豊富！
今回はダイソーのものを使用しました。（セリアとサイズは同じです）
天板に乗せ、180℃のオーブンで25分焼きました。
焼き時間はオーブンにより異なります。ご家庭のオーブンに合わせて調整してくださいね。
焼きあがったら、ケーキクーラーに乗せ冷ましました。
パティ
セリア・パウンドケーキミックス粉の焼き上がりの状態は？
180℃で25分焼きましたが、ウチのオープンでは少し焼き色が薄くなりました。通常のパウンド生地よりも焼き色がつきにくい配合なのかもしれませんね。
型に対して丁度良い膨らみ加減です。ですが、一般的なパウンドケーキに見られる中心割れは起こらず、表面がどちらかというとフラット。でも美味しそうです♡
セリア・パウンドケーキミックス粉の出来上がりの味は？
統一を期すため、試食は一晩ラップに包んで翌日に行いました。
ひと口食べてみた感想は、
しっとりとした食感でありながら軽い口当たり。一般的なパウンドケーキはどちらかといえばしっかりとした味わいのものが多いのですが、これはまろやかで優しい味わい。卵がフワッと香り、甘さも控えめ。
シンプルな味わいなので、ナッツを加えたりチョコレート味にしたりと様々なアレンジが楽しめると思います！
ミニパウンド型のサイズも1人前に丁度よい量で、思わず完食♡ギフトにしても喜ばれそうです。
100均素材でこんなに美味しいパウンドケーキが材料２つで作れちゃうなんてスゴイです！
パウンドケーキミックスのアレンジレシピ！
セリアで売っているアイシングパウダーでデコレーション♡
見た目もカット面も牛模様な、めちゃカワ・ミルクパウンドを作って見ましたよ～！
レシピはコチラ♡
↓
セリアミックス粉で作って見たレビュー記事まとめ！
セリアかぼちゃクッキーミックス粉についてはコチラ♡
セリアマフィンミックスについてはコチラ♡
セリアキャラメルカップケーキミックスについてはコチラ♡
セリアチーズケーキミックスについてはコチラ♡
セリア濃厚ブラウニーミックスについてはコチラ♡
まとめ
一般的に少なくとも材料5つ加えなければ作れないパウンドケーキも、セリアのミックス粉を使えば、加える材料はたったの2つでとっても簡単に作れちゃいます。一人前サイズのミニパウンド型に作れちゃうのも◎！
シンプルで飽きの来ない味わいなので、そのまま作る他に様々なアレンジが可能。季節に合わせてお好みのパウンドケーキ作りが楽しめると思います。セリアには他にも様々なミックス粉があるので色々試してみてはいかがでしょうか？美味しいお菓子がとっても簡単に作れちゃいますよ～。
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