ハロウィン チョコ レシピ

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ハロウィンチョコレシピ・ダイソー100均ロリポップ型で簡単手作りお菓子!

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こんにちは!あお(@aonorecipe)です。

今回は、ダイソー100均ハロウィングッズを使った、かわいいロリポップチョコを作る方法をご紹介します。

作り方はとっても簡単。ダイソーのハロウィンロリポップ型に、好みのカラーのチョコペンを流して冷やす固めるだけで、ハロウィンの手作りお菓子が作れちゃいます♡

配るときのラッピング例も合わせてご紹介しますね~。

 

ハロウィンロリポップチョコレシピ・ダイソー100均型で簡単かわいい手作りお菓子をご紹介!

用意する100均素材!

【ダイソー】チョコモールドトレー・ハロウィン

ダイソー ハロウィン お菓子作り

ジャック・オランタン、おばけ、ネコ、帽子、ロゴ、コウモリのロリポップチョコが作れちゃうモールド型です!

※ロリポップチョコの総重量は約120gになります

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【100均】ロリポップスティック

ロリポップスティック 100均

ロリポップスティックは別売りなので、ダイソーやセリアのスティックを合わせて用意してくださいね!

 

 

【100均】チョコレートペン

セリア チョコぴつ

好みのカラーを選んで作れば、カラフルかわいいロリポップチョコに(´▽`*)

 

ハロウィン手作りロリポップチョコの材料

ハロウィン レシピ お菓子 簡単

  • 好みのチョコペン4種類くらい
  • 好みのスイート又はホワイトチョコ100g位

 

パティ
チョコは板チョコでも大丈夫?

気になる方はこちらの記事を読んで見て下さい☆

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ハロウィンロリポップチョコの作り方

チョコを溶かす

ハロウィン ロリポップチョコ

①好みのカラーのチョコペンを50℃位のお湯で溶かします。

POINT
溶けたら保温できるように、50℃のお湯を入れたマグカップなどにいれて置くことで、チョコが固まらず作業しやすくなりますよ~。

 

チョコを型に流したり、デコしたりする!

ダイソー ハロウィン お菓子作り

②写真のように、好みのカラーのチョコペンでデコレーションします。

ダイソー ハロウィン お菓子作り

シエール
チョコペンを溶かして型に流すとカラフルだね!
POINT
ただチョコペンを型に全部流すとかなり割高になるので、型いっぱいに流さず、表面をカバーするくらいに流します(;´∀`)

今回使用したチョコペンは、オレンジ:ダイソーのオレンジ、黄:セリアの蛍光色イエロー、紫:ダイソーのパープル、ピンク:ダイソーのピンク、黒:ダイソーのブラック、白:市販ホワイトチョコです。

いちど冷蔵庫で10分程度、冷やし固めます。

 

 

チョコを簡単テンパリングする!

テンパリング 簡単

③型流し用のチョコを茶碗等にいれ、60℃位の湯せんまたはレンジで溶かします。

POINT
チョコレートを湯せんで溶かすときは、お湯の温度が高くなってしまわないように、又湯せんの水がチョコに入らないように注意が必要です!
パティ
湯せんだと一度に溶かせるメリットがあるわね!

POINT

チョコレートをレンジで溶かすときは、600Wのレンジで30秒ずつかけてはスプーンで混ぜ、という作業を繰り返して、少しずつチョコ溶かすのがコツ。一気に溶かしてしまわないように注意してくださいね。

シエール
レンジだと湯せんと違って、チョコに水が入って、ダメになった・・・なんていう心配無しなのがいいね。

過去に経験あり(;´Д`)

 

 

 

④チョコの温度調整(テンパリング)を適当簡単に行います(;^ω^)

テンパリング 簡単

溶かしたチョコを茶碗ごと氷水につけ、30秒くらいかき混ぜます。

少しだけチョコがねっとりしたらOKです。

 

テンパリング 簡単

さらにお風呂位のお湯(40℃位)につけます。少しだけチョコが緩くなればOKです。

POINT
溶かしたチョコそのままだと、ざらついたり仕上がりの強度が弱くなるので、たとえなんちゃって風でも、やった方が良い様な気がします。
テンパリングとは?

チョコレートの原料であるカカオバターは、高温からそのまま冷やしても、カカオの脂肪が緩く不安定な結晶構造を取ってしまう。このようなチョコレートは口当たりや見た目が悪くなってしまう。なめらかな口当たりと艶やかな見かけをもつ、高い品質のチョコレートを作るためには、チョコレートの温度を不安定な結晶の融点より上の温度に調整し、安定した結晶構造を充分に形成させてから冷やす必要がある。その作業をテンパリングと呼ぶ。

テンパリングには安定した結晶を一から作る方法と、別に用意したテンパリング済みのチョコレートを核にする方法の2通りの方法がある。前者では、まずチョコレートを50℃に温めて完全に溶かし40℃前後まで冷ます。次に固さが出るまで撹拌するか、大理石台などの冷たい台に垂らしカードで広げたり集めたりしてすり混ぜ、ボールに戻す。その後、テンパリングに適した温度(調温範囲という)まで慎重に加熱し維持する。なお、チョコレートの種類によって調温範囲には違いがあり、乳脂肪が混ざるほど調温範囲は低くなる。

テンパリング不足の場合は溶けやすく不安定になる。テンパリングはチョコレートをコーティングや成形に使うための前作業であり、実際に使用するまで調温範囲の温度を維持しなければならない。

ウィキペディアより

パティ
テンパリングってまじめにやると大変なのよね・・・。
シエール
もちろん、ちゃんとやればそれだけの結果が出るけどね!

 

 

チョコを流す

ロリポップチョコ 100均

⑤さらにチョコを型いっぱいに流したら、ロリポップスティックを、しっかり型にはめ込みます。

POINT
チョコがスティックからはずれないように、まっすぐ水平に刺してくださいね。

 

冷やす

⑥冷蔵庫で1時間以上、しっかりチョコが固まるまで冷やします。

 

チョコの型抜き!

ハロウィン ロリポップチョコ

⑦チョコモールド型をそっとひっくり返し、型を押したり、軽く台に打ち付けてチョコをはずします。

POINT
スティックを引っ張ってはずすと、チョコが割れてしまう可能性があるので注意してくださいね。

 

ハロウィン レシピ お菓子 簡単

仕上げに、穴の空いた部分にブラックのチョコペンを流し、目や口のデコをすれば完成です☆

パティ
チョコを楊枝の先につけてデコすると、細かい場所のデコしやすいわよ!

 

ハロウィンロリポップチョコ

じゃじゃーん(´▽`*)

100均素材で、こーんなかわいいハロウィン手作りスイーツが出来ちゃいました♡

パティ
これもらったら嬉しいわね~。
シエール
その人の好みのカラーで作るから、完成形は無限大だね!

 

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ロリポップチョコのハロウィンラッピング例!

セリア ラッピング 袋

ロリポップチョコなど小分けラッピングしたい時は、小さな透明袋が便利。

シエール
この透明袋はセリアで買ったよ~。

 

ロリポップチョコ 100均

リボンをギュッとしばってかわいく♡

パティ
蛍光色のリボンはダイソーのものよ!

 

ハロウィン お菓子 レシピ 簡単

又、デザインアルミホイルは、どんな形でも対応できるのでラッピングも簡単です(*^^*)

シエール
ホイルはセリアのものだよ~。

 

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まとめ

ダイソーのロリポップチョコ型を使えば、ハロウィン手作りお菓子が簡単に出来ちゃいます♡チョコペンを色々使えば、カラフルでかわいい仕上がりになります。

良かったら作って見て下さいね~。

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  • この記事を書いた人

あお

趣味でお菓子作りをしている、2歳娘を持つアラフォーのワーママです。100円ショップに売っている豊富な材料やグッズ。「でもコレどうやって使うの?どんな味なの?100均素材でちゃんと作れるの?」など私が気になる点を調べてブログに書いています!私と同じようにギモンに思った方に、少しでも参考になればウレシイです♪ 又、お菓子レシピは″誰でもわかりやすく・やたら詳しく!″をコンセプトに書いています(*´з`)その分やたら長いですがご勘弁下さいね☆

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