ダイソーのハロウィン型抜き&かぼちゃとパイシートで!簡単パンプキンパイの作り方

かぼちゃ パイシート

こんにちわ!あお(@aono.recipe)です。

今回はかぼちゃ冷凍パイシートを使って、ハロウィンにおすすめな、簡単パンプキンパイのレシピをご紹介します!

ダイソー・ハロウィングッズのかぼちゃクッキー型を使えば、ジャック・オランタンの形のパイが作れちゃいます♡100均素材で手に入らない目や口の型抜きは、ペットボトルを使って自作すればお手軽&節約に。型の代用テクニックも合わせてご紹介しますね!

サクサクパイとほっくりかぼちゃが相性バツグン。冷凍パイシートを使えば型抜きして焼くだけなので、とっても簡単。時短レシピにもなるので、ハロウィンパーティーのレシピとしてもおすすめですよ~。

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用意する100均グッズ/超簡単ハロウィンかぼちゃパイレシピ

かぼちゃの抜き型

ダイソー ハロウィングッズ

ダイソーで購入したハロウィンクッキー型を今回使用しました!少し大きめなので、今回のかぼちゃパイにぴったりな大きさです♡

型の代用テクニック!抜き型を自作する方法

100均ではジャック・オランタンの目や口の抜き型は探してもありませんでした。

そんな時は、捨てるペットボトルで代用!

今回はウィルキンソン炭酸水1Lペットボトルを使用しました。

ペットボトルは強度の強い素材を選んでください。四角いペットボトルではなく、円形のペットボトルがおすすめです。1Lサイズではなく、500mlペットボトルでもOKです。

型 代用
型 代用

幅約2㎝にハサミでカットします。

ケガをしないように注意してくださいね。

型 代用

三角形に折り、セロテープで止めて目の抜き型に。

型 代用

ペットボトルを2㎝幅位に輪切りカットしたもの5㎝長さのものを2つ用意し、
上部分を写真のように折ったらセロテープでつなげ、口部分を作ります。

ぱてぃ

買わずに済むから節約ね!

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簡単パンプキンパイの材料(7個分)

材料
  • 冷凍パイシート約2枚
  • 溶き卵適量
かぼちゃ餡
  • かぼちゃ(皮なしで)正味100g
  • 砂糖20g
  • バター5g
  • シナモンパウダー適量
  • バニラエッセンス適量

ハロウィンのパンプキンパイの作り方

かぼちゃ餡を作る

①かぼちゃは皮と種を取り、100g分をレンジ又は蒸して加熱する。

火が入ったら泡だて器などで潰し、砂糖20g、バター5g、シナモンパウダー少量、バニラエッセンス数滴を加え、スプーン等で良く混ぜ合わせます。

②これを7等分し丸めておきます。大体1個13~15gです。

冷凍パイシートを伸ばす

 

③解凍した冷凍パイシートを、打ち粉(強力粉)をした製菓用マットに乗せ、めん棒で伸ばします。今回は、17㎝×10㎝の大きさを、17㎝×14㎝に伸ばしました。

パイシートをそのまま使用すると、焼き上がりの高さが出すぎたり形が悪くなる可能性が。
少しだけ生地を伸ばすことで、パイ生地の膨らむ力をやや弱め、パイの仕上がりを良くします。
それと、型抜きの範囲が大きくなるので、より多くのパイを作れ、節約にも繋がりますね!

※今回使用した冷凍パイシートは、マルハニチロです☆

冷凍パイシートの詳しい扱い方は、こちらで詳しく解説!

ダイソーハロウィン抜き型で抜く

ダイソー ハロウィングッズ

  

④伸ばしたパイ生地を、ダイソーのかぼちゃ型で抜きます。これを14枚抜きます。(7セット分)

型抜きで余ってしまったパイ生地は、どうすれば良い?

  

余ってしまったパイ生地は、ひとまとめにしてめん棒で伸ばし、型で再び抜く事が可能。ですが、膨らみや見た目に少し影響が出る為、下に敷く方のパイ生地に使用して下さいね。

かぼちゃ パイシート
ダイソー アイシングパウダー

今回は余ったパイ生地を猫クッキー型で抜き、ダイソーのアイシングパウダーを塗って黒猫パイもつくりました。

型抜きしたパイは、上記写真の様に、クッキングシートを敷いたトレーに移していきます。

目や口の型抜きがしやすい様に、ここで一旦冷凍庫に10分入れて生地を固くします。

⑤冷やして生地が少々固くなったら、作っておいた目や口の抜き型を使って、型抜きします。

これを7枚作ります。

目や口の抜き型は小さいので、パイ生地が柔らかいと抜きにくくなります。冷凍庫に入れて固くすることで型抜きしやすくするのが、パイシートを扱う際のポイントです。

ピケする

⑥クッキングシートを敷いた天板に、目や口の型抜きをしていない7枚を間隔をあけて並べます。

フォークでピケ(空気穴あけ)します。再利用したパイ生地があればこの時に使用します。

パイ生地の膨らみを均一にするためにフォークでピケします。
ここでオーブンの予熱を210℃にセットします。

カボチャ餡を乗せる

⑦溶き卵を⑥のまわりに刷毛で塗ったら、②を乗せます。

包みやすいようにかぼちゃ餡は上を平らにします。
溶き卵を塗ることにより、上に重ねる接着剤の役割をします。

パイで包む

⑧型抜きした⑤を上にかぶせたら、手でパイの淵をしっかりと抑えて閉じます。

あお

手で持ったほうが餡を包みやすいですよ。

刷毛で表面にも溶き卵を塗ります。

溶き卵を塗るのは、パイにツヤを出すためですよ。

焼き上げ

⑨210℃に予熱しておいたオーブン上段で15分焼いたら、180℃に落として10分焼きます。

焼き上がり後、そのまま冷ませば完成です☆

焼き時間は目安です。ご家庭のオーブンに合わせて調整して下さいね。

かぼちゃ パイ

ジャックオランタンの形をした、一口サイズのかぼちゃパイ。

かぼちゃ パイ

中にはホクホクかぼちゃ餡がたっぷりで、サクサクパイと相性バツグンです!

でも、なんとなーく″懐かしのパーマン″に似てるなぁ、と思ってしまうのは私だけでしょうか。

ぱてぃ

昭和のパーマン、令和の今知ってる人少ないかもねー。

おすすめパイレシピ集!

ハロウィンお菓子レシピ集!

ダイソーハロウィン型抜き使い方まとめ

冷凍パイシートを使えば、かぼちゃパイも手間なし簡単に作れちゃいます。せっかく作るなら見た目にもこだわって!100均ダイソーのハロウィンクッキー型を使えば、かわいい形のパイになってフォトジェニックに。目や口はペットボトルで自作型を作れば、もっとかわいくなりますよ~。

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かぼちゃ パイシート

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この記事を書いた人

6歳娘を持つ40代ワーママです。100均年間購入金額は、総額15万円以上!自称"100均お菓子作り研究家&イベント商品グッズマニア"。夢はZIPに100均マニアとして出ること‼
お菓子レシピは″誰でもわかりやすく・詳しく!″がモットー。その分やたら長いですがご勘弁下さいね☆

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