紫芋パウダークッキー レシピ

ハロウィンレシピ 100均レシピ

【セリア100均】紫芋・かぼちゃパウダーで!簡単ハロウィンクッキーレシピ&ラッピング例も

更新日:

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。

今回は、100均セリアの紫芋・かぼちゃパウダーを使ったハロウィンクッキーのレシピをご紹介します。

紫・黄色の秋カラー&ほっくり香ばしい味わいのクッキーがハロウィン手作りお菓子にピッタリ!100均グッズ活用でかわいいジャック・オランタンやお化け・ディズニーツムツムのミッキークッキーが作れちゃう方法や、カワイイラッピング例も合わせてご紹介しますね~。

 

【セリア100均】紫芋・かぼちゃパウダーで!簡単ハロウィンクッキーレシピ&型抜きやラッピング例も

 

 

 

用意する100均素材!

【セリア】かぼちゃ紫芋パウダー

紫芋パウダー 100均

100%九州産の野菜パウダーです。混ぜ込むと、野菜の味わいを感じるお菓子が簡単に作れちゃいます♡

シエール
野菜嫌いなこどものおやつのホットケーキとかに、加えてみてもいいかもね!
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簡単ハロウィンクッキーの材料(各40枚分)

ハロウィン ラッピング アイデア

 

 

 

クッキーは、バターの代わりにマーガリンで代用できる?

①ボールに、室温またはレンジ等で柔らかくしたバター50gを入れ練ります。

シエール
バターの代わりにケーキマーガリンなどでも代用できるよ~!
パティ
バター高いし、マーガリンは安価でいいわよね♡

POINT

バター マーガリン 違い

マーガリンでも代用できますが、クッキーの歯ごたえが柔らかめになったり、風味・味わいがライトになるので、仕上がりに変化が生じる場合があるので、注意してくださいね!

 

砂糖・卵を加える

②砂糖45gを加えて良くすり混ぜます。

 

クッキー レシピ

溶き卵1/2個分を加えさらに混ぜます。

シエール
卵は大きさによってグラムが違うから、出来れば25gを量って加えてね!

 

紫芋パウダー レシピ

紫芋クッキーを作る場合のみ、さらにレモン汁小さじ1を加えます。

パティ
えーなんでー?

レモン汁を加える理由等については、コチラを参照してください☆

 

 

薄力粉・野菜パウダーを加える

紫芋パウダー レシピ

③薄力粉120gとかぼちゃ又は紫芋パウダー1袋分を合わせてふるい、②に加えます。

 

紫芋パウダー レシピ

木べらで粉をなじませるように混ぜていきます~。

 

木べらでひとまとまりにします。

 

 

クッキー生地を冷蔵庫で寝かせるのはナゼ?

紫芋パウダー レシピ

④生地を手のひらサイズ位の大きさにして、生地をラップで包みます。このとき空気に触れないように、ぴっちりと包んでくださいね!

冷蔵庫で約2時間休ませます。

パティ
でもさー、クッキーの生地ってなんで寝かせるの?すぐに型抜きしちゃダメなの?
シエール
それはねー、以下の理由があるんだよねー。
  • 小麦粉に含まれるグルテン(粘り成分)を冷やすことによって、その働きを抑えるため。生地の伸び縮みを防いで型崩れを防いだり、生地が固くなるのを防ぐ効果があります。
  • 寝かせることによって、生地中のバターと粉がなじみ、水分が全体にいきわたるので、生地がなめらかになります。
  • また生地がぬるくて柔らかいと、型抜きしにくくなるので、ある程度冷やしたほうが型抜きしやすい、という理由もあります。

 

かぼちゃパウダー クッキー かぼちゃパウダー クッキー

同じ工程を繰り返し、もう1種類クッキーを作ります。

パティ
黄色と紫色のクッキー生地が出来たわ!

 

クッキー生地の簡単な伸ばし方!

かぼちゃクッキー レシピ

⑤生地は2等分し(その方が伸ばしやすいため)、ラップに包んでめん棒で伸ばします。

POINT

ラップに包んで伸ばすことで、打ち粉不要、台にくっつかないので型抜きしやすくなる、というメリットがあります♡

 

 

クッキーの厚み均一にする方法!

⑥段ボールを棒状にカットし、2枚重ねて5mm厚にしラップに包みます。

 

紫芋パウダー クッキー

両サイドに置いてめん棒で伸ばせば、

均一キレイな厚みになりますよ!

パティ
おー☆それなら厚さ均等にするグッズを買わなくて済むわね☆

POINT段ボールは、使い終わったらラップをはがし、使うたびにラップで包めば

衛生的で繰り返し使えるので、クッキー伸ばし用アイテムとして作っておけば超便利ですよ~。

 

クッキー生地を100均型で型抜き!

紫芋パウダー クッキー

⑦クッキーを型抜きしていきます~。

 

セリア ハロウィン クッキー 紫芋パウダー クッキー

セリアのハロウィンクッキー型&スタンプを使ったり・・・

パティ
クッキースタンプ、押すだけでかわいくなるわね!

 

 

セリア 半立体クッキー型

同じくセリアの半立体クッキーが作れちゃうクッキー型を使えば、

 

かぼちゃクッキー レシピ

立体的ハロウィンクッキーに(´▽`*)

 

ハロウィンクッキーレシピ

ディズニーツムツムの半立体にも♡

 

かぼちゃクッキー レシピ

⑧クッキングシートを敷いた天板に、間隔をあけて生地を乗せます。

 

 

クッキーを焼く

⑨180℃に予熱したオーブン下段に入れ、約13~15分焼きます。

パティ
一度に2枚同時に焼くより、天板一枚ずつ焼いたほうがキレイに仕上がるわよ!
シエール
半立体クッキー型を使った場合は、焼き時間が変動するよ~。

焼きがったら、ケーキクーラーなどの上に乗せて冷まします。

 

ハロウィンクッキー レシピ

野菜の優しい甘みを感じるクッキー(´-`*)

シエール
紫色カラーのクッキーが作れて楽しいね!

セリア ディズニー クッキー型

半立体クッキー型を使えば、存在感バツグンに♡

作り方はコチラ!

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良かったら、作って見て下さいね~。

 


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  • この記事を書いた人

あお

趣味でお菓子作りをしている、2歳娘を持つアラフォーのワーママです。100円ショップに売っている豊富な材料やグッズ。「でもコレどうやって使うの?どんな味なの?100均素材でちゃんと作れるの?」など私が気になる点を調べてブログに書いています!私と同じようにギモンに思った方に、少しでも参考になればウレシイです♪ 又、お菓子レシピは″誰でもわかりやすく・やたら詳しく!″をコンセプトに書いています(*´з`)その分やたら長いですがご勘弁下さいね☆

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