こんにちは!あお(@aono.recipe)です。
今回は超簡単市販品で作れるあじさいゼリーの作り方をご紹介します。
フルーチェとハウスのゼリーミクス・100均駄菓子で超簡単なのに美しすぎる仕上がり♡
簡単すぎるので、保育園・高齢者施設などで季節デザートとしてもおすすめですよ。
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あじさいゼリー作りに用意する100均グッズ
ダイソープチフルーチェ・ピーチ
ダイソーでも買えるフルーチェ使用で作業工程をめちゃラクに♪
ピーチが今回の見た目的にはおすすめよ。
ダイソー・プチゼリエースいちご
ダイソーでも買えるゼリーの素使用。ゼラチン不要で混ぜるだけで簡単です。
ダイソー・ねじり棒ゼリー
ダイソー駄菓子コーナーで見つけた2つで100円のブルーカラーのゼリーを使用しました。
ゼライス・駄菓子ゼリー使用で着色不要になりますよ。
見つからない場合は、食用色素青を準備してくださいね。
あじさいゼリーの材料/保育園や高齢者施設デザートにも
- ゼリエース1/2箱分(35g)
- フルーチェピーチ1袋
- 牛乳150cc
- ねじり棒ゼリー2本(110g)
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あじさいゼリーの作り方/保育園や高齢者施設デザートにも
ゼリーを爆速で作る
ゼリエース1/2箱35gをボールに入れ、お湯200cc(分量外)を注ぎ良く混ぜたらゼリー液の完成。
はやっ!
パッケージには1袋に対し、お湯150cc+水150ccを加える手順なので、1/2箱なら水分量は150ccなのですが
今回は少し多めの水分量200ccで作るのがコツです。お水は加えません。
そのまま粗熱が取れるまで冷まし、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
フルーチェを作る
フルーチェ1袋に牛乳150ccを加え混ぜます。
容器半分ほど流します。
今回セリアのハート型クリアカップ(2個入)を使用してみました。
ゼリーをクラッシュして3色にする
いちごゼリーを泡だて器などで軽くクラッシュさせます。
ねじりゼリー1本(55g)をお皿に開けたらクラッシュし、同量くらいのいちごゼリーを加え混ぜ合わせます。
これでなんとなーく紫色のゼリーができました。
残りのねじりゼリー1本を別のお皿にあけ、クラッシュしておきます。
これで、水色・紫・ピンクの紫陽花カラーのゼリーの準備完了です♪
ブルーのねじり棒ゼリーがない時は?
ねじり棒ゼリーがない場合は、ゼリー液を冷やし固める前に、3つに分けます。
水で食用色素青を溶きます。
ゼリー液に少しずつ青色を加え、紫・青色に色付けします。
紫を多めに作ってねー。
色つけしたら冷蔵庫に入れて冷やし固め、同じようにクラッシュさせればOKです。
あじさいゼリーの盛り付け
クラッシュしたゼリーを盛り付けます。
ブルー+紫、ピンク+紫の組み合わせがおすすめですよ!
ミントの葉なんてものは我が家にはない、ので栽培してるミニトマトの葉っぱを飾ってなんとかしてみました。
味わい爽やか☆あじさいゼリーの完成!ソーダドリンクにも
完成☆
あじさいカラーのデザートね~。
いちご・ソーダ・ピーチの爽やかな味わいです。
ゼリーだけグラスに入れても。
炭酸水を注げば、涼しげなあじさいゼリーソーダになりますよ。
まんまるあじさいゼリーレシピも見てねー。
あじさいゼリーの超簡単な作り方まとめ
市販品を使えば、火を使わずに混ぜるだけで簡単にあじさいゼリーが作れちゃいます。
よかったら作ってみてくださいね。
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