こんにちは!あお(@aonorecipe)です。
今回はかわいいマカロンが超簡単に出来ちゃう作り方をご紹介します。
でもマカロンって作るの難しそう…。と思った方におすすめな、100均セリアのマカロン&バタークリームミックス粉を使ったレシピなので、少ない材料で、超簡単♡カラフルでかわいく作れちゃいます。アーモンドプードルも不要ですよ~。
初心者さんでも失敗なしで作れるコツも合わせてご紹介しますね。
【マカロンの作り方】超簡単かわいい&初心者さん向け!100均素材で作れるレシピをご紹介
用意する100均素材!
【セリア】マカロンミックス粉
セリアのマカロンミックス粉を使えば、卵白とグラニュー糖を用意するだけ!材料2つでパステルピンクやブルーのカラフルマカロンが沢山作れちゃいます♡
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【セリア】バタークリームミックス粉
バターに加えるだけで、ピンクやブルーやイエローのカラフルクリームが簡単に作れちゃいます♡マカロンの他にも、カップケーキやバースデーケーキのデコレーションにも使えますよ~。
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【100均】絞り袋&口金
ダイソーやセリアの絞り袋には、口金がセットになっているお得なものも。絞りやすくするためには、セット口金の小さめ丸口金をセレクトしてくださいね。
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【100均】トッピングシュガー&チョコレートペン
ダイソーやセリアの製菓トッピングシュガーやチョコレートペンで、仕上げにデコレーションすれば、マカロンがもっとかわいく出来ます♡
アーモンドプードルも不要!超簡単マカロンの材料
デコレーション
- セリアバタークリームミックス粉(イエロー・ブルー)各1/2袋
- 無塩バター20g×2
- 好みのトッピングシュガーやチョコペン適量
初心者さんOK!マカロンの超簡単な作り方
マカロンの大きさを均一にするコツ!
マカロンは2枚1セットで作るので、上下のマカロンの大きさが揃ってる方がキレイに仕上がります。
①天板サイズの画用紙に、直径3cmの型を使い、マジックで事前に″マカロンガイド″を作っておきましょう(´ω`*)
セリアミックス粉で生地を作る
②卵白にグラニュー糖を加え泡立てたメレンゲに、それぞれミックス粉を加えて生地を作ります。
小さめ丸口金をつけた絞り袋に入れます。
マカロンを絞る
③天板の上に①のマカロンガイド、クッキングシートを重ねたら
生地を絞ります。
生地がタラ~とするので、軽く絞って円形に広げる感じで。
ハート型マカロンに絞る方法
④ハート型に生地を絞るときは、
左上をチュッと絞ったら
そのまま生地を下に口金の先で伸ばす感じで。
さらに右上を絞ったら
同じように口金の先でハート型に整えて。
焼くまえに、アラザンなどを上に乗せても(´ω`*)
マカロンを乾燥させる
⑤そのまま1時間、室温に放置しマカロンを乾燥させます。
乾燥したら、マカロンガイドはそっと引き抜き取り外します。
この間に、オーブンを160℃に予熱しておきます。
マカロンを焼く
⑥160℃に予熱したオーブンの温度を130℃に下げ、20分焼きます。
焼き時間は目安です。オーブンによって調整してくださいね!
焼き上がり後は、そのまま天板の上に乗せたまま冷まします。
バタークリームを作る
⑦室温に戻して柔らかくしたバターに、バタークリームミックス粉1/2量をそれぞれ加え混ぜます。
小さめ丸口金をつけた絞り袋に入れます。
→バタークリームミックス粉の詳しい作り方と味のレビューはコチラ!
マカロンをデコレーション
⑧マカロンに⑦のクリームをグル~っとしぼって重ねたり
チュッと丸く小さく絞って重ねてもかわいい(^^♪
仕上げにチョコペンとトッピングシュガーでデコレーションしても!
超かわいい~(*´з`)
食べると、マカロン表面がパリッとして下の部分はネチッとした食感とアーモンドの風味。
バタークリームのミルク感が相性バツグンです( *´艸`)
100均素材でも美味しいマカロンが作れちゃいますよ~。
マカロンをケーキにデコレーションすれば、とってもかわいくなりますよ~♡
超簡単マカロンの作り方まとめ!
生地を絞るときは、大きさが揃うように自作マカロンガイドがあると便利です。ハート型に生地を絞ったり、アラザンやチョコペンなどでデコレーションすればとてもかわいらしい見た目になります♡
良かったら作って見て下さいね~。
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