こんにちは！あお（@aonorecipe）です。
今回は、100均セリアのマカロンミックス粉（ピンク・ブルー）を作ってみたレビューをご紹介します。
でも、マカロンって作るの難しそう…、初心者でもちゃんと作れるの？どんな味？とギモンに思った方の為に、今回は実際に裏面レシピ通りに作って検証してみました！
100均素材だからこそみんなが知りたい、セリアマカロンミックス粉の作りやすさや焼き上がりの状態や甘さ、作り方のコツなど、気になる点を詳しくご紹介します♡
また、クリスマスやバレンタイン、ホワイトデーなどの手作りギフトにピッタリな、カラフルかわいいマカロンにする方法も合わせてご紹介しますね～。
【セリア100均マカロンミックス粉】作り方のコツと味の感想！初心者むけ？かわいいレシピもご紹介
セリアのマカロンミックス粉ってどんな商品？
一袋にミックス粉が40ｇ入っています。
パッケージを見ると、
メレンゲに混ぜて焼くだけで、甘くておいしいパステルカラーのポップなマカロンが作れます。お好みのバタークリームやガナッシュクリームをサンドしてお楽しみください。
直径3cm 約12個分(24枚分） 所要時間約25分 ※生地を乾燥させる時間除く
と書いてあります！
お店でこの商品を発見したとき、
マカロンが100均素材で作れるなんて、
ホントかYO‼
と驚きました( *´艸｀)
シエール
さらにセリアのミックス粉は、出来上がり詳細がかなり詳しく記載されています。所要時間まで書いているなんて親切すぎです♡
マカロンミックス粉の作り方は初心者むけで簡単？
作り方は裏面に記載されています。
材料 直径約3cm 約12個（24枚分）
- 本品１袋
- グラニュー糖15g
- 卵白20g
下準備
- 絞り袋を広げてコップなどに立てておきます。
- 天板にオーブンペーパーを敷いておきます。
作り方
①メレンゲを作ります。ボウルに卵白をグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーでピンとツノがたつまでしっかり固く泡立てます。
②①の中に本品を入れ、しっかりと混ぜ合わせます。
③広げておいた絞り袋に②の生地を入れ、オーブンペーパーを敷いた天板に直径約3cmほどの円形に絞り、表面を約1時間乾燥させます。
④予熱したオーブンの温度設定を130℃に変更して15分～20分焼きます。（焼き時間はオーブンにより異なります。）
⑤焼けたら、そのまま天板の上で粗熱を取り、ゆっくりオーブンペーパーから外します。完全に冷えたマカロンにお好みのバタークリームやガナッシュクリームをサンドしてお楽しみ下さい。
マカロンを作った事のない私。
作り方ってもっと難しいと思っていましたが、説明文だけ読むと
メレンゲにミックス粉混ぜて、絞って乾燥→焼くだけの工程なので、それほど難しくないのかも…と思いました(´ω｀*)
パティ
実際に作って見ました！
用意した材料は、セリアのグラニュー糖と
マカロンを絞る為の、ダイソーの絞り袋と小丸口金です。
それと、マカロンを同じ大きさに絞るれるように
自作マカロンガイドを作成しておきました～。
天板サイズの画用紙に、直径3cmの丸型を置いてサインペンでなぞっただけですがね(;^ω^)
パティ
まず卵白20gを計ります。卵Mサイズだと、3/2個分位でしょうか。
ボウルに入れたら、ハンドミキサーで軽く泡立てて、
グラニュー糖20gは、3回に分けて加えて泡立てていきます。
※作り方には、最初から卵白をグラニュー糖を入れて泡立てる方法ですが、
少しずつグラニュー糖を加えたほうが、しっかりとしたメレンゲになると思って、この方法でやりました☆
ピンとツノが立つメレンゲ完成☆
ミックス粉をドザッとIN！
あああああ、シリカゲルまで落下(;^ω^)
シエール
ゴムべらでなじませていくと…
たら～っと落ちる、パステルブルーの生地完成☆
パティ
同じように、メレンゲにピンクのミックス粉をINすると…
かわいいパステルピンクのマカロン生地に♡
シエール
口金をセットした絞り袋をコップに立てかけて、生地を流します。
生地がトロトロ～としているので、このやり方が簡単ですね！
自作マカロンガイドの上にクッキングシートを乗せて、
生地を円形に絞ります。
シエール
でも、生地がタラタラ～んとしているので、大きさがゆがんじゃったり
ポテッと生地が落ちちゃいそうになるので、慎重に絞っていきました。
絞る口金は、生地の出すぎを防ぐように、今回のような細い丸にするのがコツです！
ブルーは16個、ピンクは28個くらいになりました。
絞り出す量によって、完成量に差が出るのかもしれません☆
そのまま放置して乾燥ターイム(´-｀*)
1時間経つと、生地の表面がカチカチに！
触ってもくっつきません。
マカロンガイドを天板からそっと取り出し、160℃に予熱したオーブンの温度を130℃に下げたら、20分焼きました！
焼き時間はオーブンによって異なりますので、調整してくださいね！
焼けたら、天板のまま冷ましました。
セリア・マカロンミックス粉の焼き上がりの状態は？
焼く前は、
これちゃんとマカロンになるんかいな…
と一抹の不安がありましたが、
焼いたら、マカロンになったわ――――‼‼
パティ
マカロンっぽいあの、下の部分のフリル（ピエって言うらしい）も、ちゃんと出来てるし♡
ちょっとウレシイんですけどー(´ω｀*)
焼き時間は20分にしたので、場所によってちょこっとだけ焼き色がついちゃったものもありましたが、
焼きが少ないと、オーブンペーパーから剥がすときに、
くっついてはがれず割れる…
という事になるので、注意してくださいね！
セリア・マカロンミックス粉の味は？
普段は、一日後に試食していましたが、今回は焼きあがり当日に試食してみました。
とにかく、超かわいいマカロン‼
一口食べると、表面の薄ーい膜がパリっとして、下の部分がマカロン特有のネチッとした歯触りです。やさしい甘さと共に、アーモンドの味わいを感じます。
100均素材で、こーんなにかわいいカラーのマカロンが作れちゃうなんて、すごすぎ‼感動しました( *´艸｀)
マカロンにバタークリームをサンドしてみた！
作ったマカロンは、湿気ないようにシリカゲルを入れて瓶に保存するのがおススメです。
超優秀！ダイソーシリカゲルについてはこちらを参照☆
でも、このままだとマカロンでは無いですよね…。
パティ
セリアのバタークリームミックス粉を作って、
マカロンにカラフルクリームを絞れば…
シエールセリアのバタークリームミックス粉についてはコチラ！
めちゃカワだよ―――――‼
パティバタークリームとの相性もバツグンで、止まらない美味しさです。
絞り方を変えれば、ハート型マカロンもできちゃう(´ω｀*)
シエール
マカロンを箱ラッピングして、バレンタインやホワイトデーなど各種イベントのプチギフトにしても、喜ばれそう～( *´艸｀)
パティ
カラフルでかわいい！セリアのミックス粉はコレ
投稿が見つかりません。
セリア・マカロンミックス粉の作り方まとめ！
メレンゲにミックス粉を加えるだけで、かわいいマカロンが作れちゃうセリアのミックス粉に、今回本当にビックリしました！作り方のコツは、大きさが揃うように、マカロンガイドを下に敷いて絞ること、口金は小さめの丸口金を使うこと、焼き時間を短くし過ぎない事です。
バタークリームをサンドすれば、とっても気品ある味わいになります♡良かったら作って見て下さいね～。
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