【抹茶ガトーショコラレシピ】100均材料で濃厚！デコレーション例&バレンタインラッピング例も

こんにちは！あお（@aonorecipe）です。

今回は、100均材料で作れる濃厚しっとり・小さい抹茶ガトーショコラのレシピをご紹介します。

セリアの抹茶パウダーや、100均チョコを使って簡単お手軽に作れちゃう♡バター不使用、生クリームを使うレシピです。ダイソーの厚焼きホットケーキ型を使うから、1人前のホールサイズに焼き上がりますよ～。かわいいクマにデコレーションするやり方もご紹介します。

本命におしゃれな手作りバレンタインスイーツを作りたい、和風のバレンタインスイーツに、という方におすすめ！100均ラッピングアイデア参考例付きですよ～。

 

【小さい抹茶ガトーショコラレシピ】100均材料で濃厚しっとり！かわいいデコレーション例&おしゃれなバレンタインラッピング例も

 

 

 

用意する100均素材！

【100均】シリコンホットケーキ型

ダイソーやセリアの厚焼きホットケーキ型を使えば、直径約9cmの1人前食べきりサイズのガトーショコラが作れちゃいます(^^♪

ハート型やネコ型、星型もありますよ！

 

シリコンハート型で、本命ガトーショコラも作れちゃう♡

→ハート型ガトーショコラレシピはコチラ

 

→ダイソー・セリアのホットケーキ型比較してみた結果はコチラ

 

【セリア】抹茶パウダー

セリアの抹茶パウダーは、発色が良いのが特徴！色よく仕上げるために今回使用しました。

→ダイソー・セリア・市販抹茶パウダー特徴についてはコチラで詳しく

 

【100均】ホワイトチョコ

今回は、たっぷり徳用タイプのダイソーbigホワイトを使いました！

→100均チョコと市販板チョコどっちでもいいの？と思った方はコチラ

 

 

【100均】溶けない粉砂糖

仕上げに振りかけるだけで本格的な見た目に！

→溶けない粉砂糖って何？と思った方はコチラ

 

【100均】チョコレートペン

クマデコレーションにする場合は用意して下さいね。

 

小さい！抹茶ガトーショコラの材料（ダイソーパンケーキ型1台分）

 

 

小さい抹茶ガトーショコラの作り方

ホワイトチョコを溶かす

①耐熱ボウルに細かくしたホワイトチョコ50g、生クリーム大さじ1を加えて、600Wのレンジで約40秒加熱し溶かします。

 

②卵は卵白と卵黄に分けておきます。卵黄を加えて混ぜます。

 

セリア抹茶パウダーを加える

③セリア抹茶パウダーを6～8g加えて混ぜます。今回は7g使用。苦みの好みで量を調整して下さい。

 

しっかりと混ぜたら、薄力粉を小さじ1杯加えてさらに混ぜます。

今回ドサッと加えちゃったけどね(;’∀’)

 

 

抹茶ガトーショコラは砂糖少なめでOK！

④卵白を別のボウルに入れ、少し泡立つくらいまで泡立てます。

 

砂糖10gのうち小さじ1杯分くらいを加えてさらに泡立てます。

 

ふわふわしてきたら、少しずつ砂糖を加えながら泡立てて、しっかりとしたメレンゲを作ります。

 

抹茶ガトーショコラ生地を作る

⑤メレンゲの半量を③に加えて良く混ぜます。

 

今度はそれを、残りのメレンゲのボウルに加えて、泡をつぶさないようにヘラで混ぜ合わせます。

 

抹茶ガトーショコラは湯せん焼き

⑥天板にパンケーキ型を乗せたら、型に生地を流し入れます。

 

天板にお湯をはります。

 

 

抹茶ガトーショコラの焼き時間

⑦170℃に予熱したオーブンで約30分焼きます。

 

焼き上がり後は、あふれんばかりに膨らんでいますが、

 

時間が経つとしぼんでいきます(´-｀*)

型のまま冷まし、冷めたらそのまま冷蔵庫でしっかりと2時間以上冷やします。

冷えたら型をひっくり返してそっと外します。

 

抹茶ガトーショコラをデコレーション

抹茶ガトーショコラの表面に溶けない粉砂糖をふりかければ、

 

おしゃれな感じに。

しっとり、濃厚な味わいがあとを引きますよ。

 

 

抹茶ガトーショコラをかわいいデコレーションにできちゃう！

ミニサイズのクッキーを用意して。

 

チョコペンでクッキーにデコして耳や口に。目はクッキングシートに絞って冷やし固めましたが、そのままケーキに描いちゃっても。

 

チョコペン液を糊代わりにして耳や口をケーキに貼り付けます。

 

かわいい

クマっちゃケーキに♡

 

知的メガネクマにも

(´ω｀*)

 

 

ガトーショコラを100均グッズでおしゃれに箱ラッピング！

ダイソーのトレーラッピングセットを使って。

 

ワックスペーパーを敷いてケーキを乗せます。ケーキの重さで沈んじゃうので、紙パッキンの下にクッション材を敷くと立体的に仕上がります。

 

ダイソーの2色セットリボンでしばれば、

 

オシャレでシックなラッピングになりますよ♡

 

ダイソーの三角シェイプBOXやマスキングテープを使ったラッピングもご紹介！

 

ワックスペーパーでカットしたケーキを包んで、マスキングテープで留めます。

紙パッキンを敷いてケーキを乗せたら箱を閉じます。

 

小さめレースペーパーを乗せて。

 

さらに上からマステを貼り付けて。

【ダイソー・セリア】100均バレンタインラッピンググッズはコレ！

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バレンタインレシピまとめ！

 

抹茶ガトーショコラ作り方まとめ

食べきりサイズの抹茶ガトーショコラが、100均材料を活用する事で簡単に作れちゃいます。おしゃれに仕上げたいなら粉砂糖をふりかけて。かわいく仕上げたいならクマっちゃケーキにデコレーションしてみてくださいね。

100均ラッピングアイデア例も、参考になればウレシイです☆

 

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