抹茶ﾊﾟｳﾀﾞｰ【100均ﾀﾞｲｿｰ・ｾﾘｱ】とｽｰﾊﾟｰの違いを比較！お菓子ﾚｼﾋﾟも

こんにちは！あお（@aonorecipe）です。

100均ダイソーやセリアで売ってる抹茶パウダー。今回は両者の違いをご紹介します！

同じ抹茶パウダーでも、どこが違うの？味は？量は？スーパー市販品とどっちがお得？どれを選んだらよい？など。みなさんの気になる点を、私が実際に食べ比べて比較検証してみました。

それぞれの使い方のコツや注意点、抹茶スイーツレシピも合わせてご紹介しますね～。

今回比較した抹茶パウダー【ダイソー・セリア・スーパー】

今回比較した３種の抹茶パウダーは、上記写真のもの。ダイソー・セリアの抹茶パウダーと、スーパーで売ってる抹茶パウダーの中では比較的安価な抹茶パウダーを使いましたよ～。

価格で比較（税抜き）

ダイソー	セリア	スーパー市販品
100円	100円	398円（価格は店舗によって変動あり）

ダイソーやセリア商品は、1袋100円、スーパー市販品は398円と、さすが抹茶だけあって価格は高め。

原材料で比較

ダイソー：緑茶（京都府産）

セリア：緑茶（国産）てん茶を粉末にしています。

スーパー市販品：緑茶（国産）石臼挽き茶葉100%使用

3つとも国産原料を使っていました！ダイソーのはお茶の名所である京都府産だから、期待大♡

スーパー市販品は、石臼引きの抹茶、と書いてあるだけで本格的な抹茶の予感です。

量で比較

ダイソー：8g

セリア：8g

スーパー市販品：30g

ダイソーやセリアは、同じ8g。大体大さじ1.5杯くらいだから、使い切りやすい量です。

スーパー市販品は、30g入りと、100均抹茶パウダーと比較すると、たっぷりとした内容量です。

ん・・・?

ダイソーやセリアは8gで110円だから、1gあたり13.75円
スーパー市販品は30ｇで437円だから、1gあたり14.57円。

ということはつまり、

高級品だと思われたスーパー市販抹茶パウダーは、

100均抹茶パウダーとあまり価格は変わらないので

実はオトクだという結果に！

なので、

使いたい使用量に合わせて、抹茶パウダーをセレクトしたほうがいい

ということです。

節約お菓子作りにもなりますよ～。

1g10円とめっちゃオトク‼️レビュー高評価1800件超えの大人気抹茶パウダーはコレ☆

色・見た目で比較！

ダイソー	セリア	スーパー市販品
うすヨモギ色	緑	鮮やかな緑

写真ではわかりずらいのですが、ダイソーの抹茶パウダーは、他の２つよりもやや薄い緑色.ヨモギ色です。

スーパー市販品は、一番鮮やかで発色がイイ‼濃い緑色ではっきりとした色味です。

セリアはダイソーとスーパー市販品のちょうど中間、といった色味です。

味で比較

３つの抹茶パウダー、そのままの味を比較してみようと思います！

ダイソーは、強い苦みを感じ、緑茶のほんのりとした香りです。

セリアは、苦みはダイソーより弱め。ほんのりと酸味も感じました。

スーパー市販品は、抹茶の香りが高く、まろやかさの中にしっかりとした苦みを感じました。

と、

３つの味の違いを書きましたが、

そのまま舐めると苦さのインパクトが強すぎて

正直、よくわからなかった・・・(;’∀’)‼

加工して比較！

先ほどの味の検証結果を、より精度の高いものにするべく、加工して比較すれば良い事に気づきました～。

簡単に検証したかったので、抹茶ミルクにして飲んで比較してみようと思います。

 分量は、抹茶パウダー小さじ1(約2g)、砂糖5g、水大さじ1/2、牛乳30cc
抹茶パウダーに少しずつ加えながら溶き、砂糖と牛乳を加えて作りました。

3種の抹茶ミルク完成☆

抹茶ミルクにして作ったら、わかりやすい‼

やはり、スーパー市販品の緑の発色が一番キレイ！続いて、セリア、ダイソーの順です。

あと、抹茶ミルクを作ったときに思ったのですが、
ダイソーの抹茶パウダーが一番溶けやすくダマになりずらかったです。

 ダイソーは、苦みや渋みのインパクトが強く、香りも感じました。
 セリアは、やわらかい抹茶の味わい。ほどよい苦みです。
 スーパー市販品は、しっかりとした苦み・まろやかなコクと香り。これぞザ・抹茶ミルクという印象です。

ダイソー・セリア・スーパー市販品抹茶パウダー検証結果まとめ！

	ダイソー	セリア	スーパー市販品
価格（税抜き）	100円	100円	398円
原材料	緑茶（京都府産）	緑茶（国産）てん茶粉末	緑茶（国産）石臼挽き茶葉100%使用
内容量	8g	8g	30g
1gあたりの価格	13.75円	13.75円	14.57円
色・見た目	薄よもぎ色	緑	鮮やかな緑
味	苦み香り強し	やわらかい抹茶の味	しっかりとした苦みと抹茶のコクと香り

以上より、抹茶の風味・色をより出したいなら、100均抹茶パウダーよりも、

あまり価格の変わらないスーパー市販品の方が良い

という結果に。

大人気の本格抹茶パウダーを買うならココ！

ですが、市販抹茶パウダーは、100均抹茶パウダーよりも内容量が多いので、よほど抹茶スイーツや飲む用途がないと、なかなか使いきれない

という注意点も。使いきれなくて、ダメになってしまった…という場合も有り得る話です。

100均抹茶パウダーは、8g入りで使い切りやすい量が100円で手に入るので、

ちょっと抹茶の風味を楽しみたい！という場合は100均抹茶パウダーの方がお得

ですので、用途に合わせてセレクトしてみてくださいね。

100均抹茶パウダーの使い方のコツと注意点

ダイソーとセリアの抹茶パウダーですが、両者にもそれぞれの特徴がある事がわかりました。

それらを踏まえたうえで、私的におすすめな使いかたのコツをご紹介しますね。

ダイソー抹茶パウダー

苦みが強いので、ケーキやクリームなど生地に練りこめば、抹茶の苦み・香りたつ味わいになります。

ただし、仕上げにふりかけるなどする用途には、抹茶スイーツである緑の発色も弱めなので見栄えに差が出ますし、苦みのインパクトが強すぎて不向きだと思います。

セリア抹茶パウダー

もともとがやわらかい抹茶の味わいなので、生地に練り込む場合は、抹茶の味わいの印象が薄くなってしまう場合も。通常よりも多めに抹茶パウダーを加えるなど、レシピ配合の調整が必要かもしれません。

緑の発色は美しいので、ケーキやトリュフの仕上げにふりかけたりまぶしたりする用途の方がおすすめです♡

ってか、ダイソー・セリアのダブル使用が一番いいとこ取りで良いかも。

抹茶パウダーの保管方法は冷蔵庫か冷凍庫で！

抹茶パウダーが余ってしまった場合は、保管方法に気をつける必要があります。

抹茶パウダーは、温度・湿度・日光などの保管環境の影響を受けやすいので、そのまま常温でテキトーに放置しておくと、退色してしまったり、香りが飛んでしまう場合があります。

余った抹茶パウダーは、ジッパーバッグなどに空気を抜いて密閉し、冷蔵庫で保管しましょう。長期保存したいときは、冷凍庫保管にしてくださいね！私はいつも開封した抹茶パウダーは、一番菌が繁殖しにくく衛生的に保管できるかな、と思って冷凍庫保管していますよ～。（ココアパウダーも同じようにしてます☆）

抹茶パウダーを使ったスイーツお菓子レシピ

まとめ

100均ダイソーやセリア、スーパー市販品の抹茶パウダーを比較してみると、それぞれに特徴があることがわかりました。価格や味わいだったり、使い道に合わせてそれぞれをセレクトしてみてくださいね～。

5月は新緑の季節。抹茶スイーツ作りもぜひ楽しんでみてください。