【手作りバレンタイン】おしゃれで簡単・チョコレートチーズケーキバーのレシピ!ラッピング例も

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こんにちは!あお(@aono.recipe)です。

今回は、チョコレートベイクドチーズケーキバーのレシピをご紹介します。

テリーヌのように濃厚なめらか&しっとりでめちゃウマ!なのに、混ぜて焼くだけだから超簡単に作れちゃいます♡

おしゃれ感のある手作りバレンタインチョコを作りたい方におすすめですよ~。100均ラッピング例も合わせてご紹介しますね~。

 

【手作りバレンタイン】おしゃれで簡単・チョコレートチーズケーキバーのレシピ!ラッピング例もご紹介

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用意する100均素材

【100均】ブラックチョコ&ミルクチョコ

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チーズ生地をほろ苦い味わいにする為に、ブラックチョコがおすすめ。

 

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たらりんチョコデコには、コントラストになるようにミルクチョコをセレクトしてみて下さいね。

 

【100均】パウンドケーキ紙型

セリア パウンドケーキ型

  • JAN:4903234004485
  • サイズ:175×65×H45mm

パティ
今回はセリアの紙型をセレクトしたわよー。

 

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【ダイソー】ミニオレオ

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ダイソーでも買えるミニオレオをトッピングにしておしゃれなアクセントに。

シエール
割りチョコ作りでバズッてた動物ビスケットとか使うのもいいかもねー。

 

手作りバレンタイン!簡単おしゃれ・チョコレートチーズケーキバーの材料

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デコレーション

  • ミルクチョコ25g
  • ミニオレオ7個

 

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おしゃれで簡単・チョコレートチーズケーキバーの作り方

チョコを溶かす

ベイクドチョコチーズケーキ

①茶碗等にブラックチョコ100gを割り入れ、生クリーム又は植物性ホイップ50ccを加えたら

600Wのレンジで1分加熱します。

シエール
今回は安い植物性ホイップ使ったよー。
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ベイクドチョコチーズケーキ

ホイッパーで手早く混ぜ、余熱でチョコを溶かします。

 

チーズ生地を作る

ベイクドチョコチーズケーキ

②室温又はレンジ等で柔らかくしたクリームチーズ100gを練り、砂糖15g

 

卵1個を入れよく混ぜます。

 

チョコチーズケーキ

薄力粉7gをふるい入れさらに良く混ぜます。

 

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そこに①のチョコを加え、さらに良く混ぜます。

あお
ガンガン混ぜるだけー♪

 

チョコベイクドチーズケーキの焼き時間

チョコチーズケーキ

③パウンドケーキ紙型に流し入れ

 

ベイクドチョコチーズケーキ

空気を抜くように数回台に打ち付けます。

 

チョコチーズケーキ

天板に乗せ160℃に予熱したオーブン下段で約30分焼きます。

注意

焼き時間は目安です。ご家庭のオーブンに合わせて調整して下さいね。

 

 

冷ます

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④焼きあがったら、ケーキクーラーなどの上に乗せて粗熱を取り、

その後冷蔵庫で約3時間~ひと晩しっかりと冷やします。

あお
焼き上がり直後は膨らんでいますが、冷めると平らになりますよー。

 

チーズケーキをバーにカット

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⑤紙をはがしたら、包丁でバーにカットします。

ポイント

包丁を温めてから切ると、キレイな断面になりますよ。

シエール
チーズケーキが完全に冷たくなっていないと、紙から剥がず時に割れちゃうから注意してねー。

 

チーズケーキのデコレーション

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⑥ミルクチョコ25gを溶かし、ケーキに垂らします。

 

ベイクドチョコチーズケーキ

仕上げにミニオレオを飾ります。

 

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完成☆

 

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あお
仕上げにアイス棒などを挿してもオシャレですよー。

 

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濃厚でテリーヌの様になめらか♡

冷たいよりも、少し常温に置いてから食べると口どけ良く美味しいですよ~。

 

 

チョコレートチーズケーキバーのラッピング例

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ワックスペーパー&クリア袋に入れるとおしゃれに♡

 

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ワックスペーパーでキャンディー包みにしてもいいですね。

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チョコチーズケーキ作り方まとめ

グルグル混ぜて作るだけで簡単に作れちゃいます。パウンドケーキ型で焼いてバータイプに作れば、おしゃれなバレンタインスイーツになりますよ♡

良かったら作ってみて下さいね☆

 

 

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この記事を書いた人

6歳娘を持つ40代ワーママです。100均年間購入金額は、総額15万円以上!自称"100均お菓子作り研究家&イベント商品グッズマニア"。夢はZIPに100均マニアとして出ること‼
お菓子レシピは″誰でもわかりやすく・詳しく!″がモットー。その分やたら長いですがご勘弁下さいね☆

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