チョコレートのお菓子 バレンタインお菓子レシピ 100均レシピ

【手作りバレンタイン】おしゃれで簡単・チョコレートチーズケーキバーのレシピ!ラッピング例も

バレンタイン 手作り 簡単 大量 おしゃれ

こんにちは!あお(@aono.recipe)です。

今回は、チョコレートベイクドチーズケーキバーのレシピをご紹介します。

テリーヌのように濃厚なめらか&しっとりでめちゃウマ!なのに、混ぜて焼くだけだから超簡単に作れちゃいます♡

おしゃれ感のある手作りバレンタインチョコを作りたい方におすすめですよ~。100均ラッピング例も合わせてご紹介しますね~。

 

【手作りバレンタイン】おしゃれで簡単・チョコレートチーズケーキバーのレシピ!ラッピング例もご紹介

用意する100均素材

【100均】ブラックチョコ&ミルクチョコ

バレンタイン 手作り 簡単 大量

チーズ生地をほろ苦い味わいにする為に、ブラックチョコがおすすめ。

 

バレンタイン 手作り おしゃれ

たらりんチョコデコには、コントラストになるようにミルクチョコをセレクトしてみて下さいね。

 

【100均】パウンドケーキ紙型

セリア パウンドケーキ型

  • JAN:4903234004485
  • サイズ:175×65×H45mm

パティ
今回はセリアの紙型をセレクトしたわよー。

 

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【ダイソー】ミニオレオ

バレンタイン 手作り 簡単

ダイソーでも買えるミニオレオをトッピングにしておしゃれなアクセントに。

割りチョコ作りでバズッてた動物ビスケットとか使うのもいいかもねー。
シエール

 

手作りバレンタイン!簡単おしゃれ・チョコレートチーズケーキバーの材料

バレンタイン 手作り おしゃれ

デコレーション

  • ミルクチョコ25g
  • ミニオレオ7個

 

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おしゃれで簡単・チョコレートチーズケーキバーの作り方

チョコを溶かす

ベイクドチョコチーズケーキ

①茶碗等にブラックチョコ100gを割り入れ、生クリーム又は植物性ホイップ50ccを加えたら

600Wのレンジで1分加熱します。

今回は安い植物性ホイップ使ったよー。
シエール
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ベイクドチョコチーズケーキ

ホイッパーで手早く混ぜ、余熱でチョコを溶かします。

 

チーズ生地を作る

ベイクドチョコチーズケーキ

②室温又はレンジ等で柔らかくしたクリームチーズ100gを練り、砂糖15g

 

卵1個を入れよく混ぜます。

 

チョコチーズケーキ

薄力粉7gをふるい入れさらに良く混ぜます。

 

ベイクドチョコチーズケーキバレンタイン 手作り 簡単 大量 おしゃれ

そこに①のチョコを加え、さらに良く混ぜます。

あお
ガンガン混ぜるだけー♪

 

チョコベイクドチーズケーキの焼き時間

チョコチーズケーキ

③パウンドケーキ紙型に流し入れ

 

ベイクドチョコチーズケーキ

空気を抜くように数回台に打ち付けます。

 

チョコチーズケーキ

天板に乗せ160℃に予熱したオーブン下段で約30分焼きます。

注意

焼き時間は目安です。ご家庭のオーブンに合わせて調整して下さいね。

 

 

冷ます

バレンタイン 手作り 簡単

④焼きあがったら、ケーキクーラーなどの上に乗せて粗熱を取り、

その後冷蔵庫で約3時間~ひと晩しっかりと冷やします。

あお
焼き上がり直後は膨らんでいますが、冷めると平らになりますよー。

 

チーズケーキをバーにカット

バレンタイン 手作り 簡単

⑤紙をはがしたら、包丁でバーにカットします。

ポイント

包丁を温めてから切ると、キレイな断面になりますよ。

チーズケーキが完全に冷たくなっていないと、紙から剥がず時に割れちゃうから注意してねー。
シエール

 

チーズケーキのデコレーション

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⑥ミルクチョコ25gを溶かし、ケーキに垂らします。

 

ベイクドチョコチーズケーキ

仕上げにミニオレオを飾ります。

 

バレンタイン 手作り おしゃれ

完成☆

 

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あお
仕上げにアイス棒などを挿してもオシャレですよー。

 

バレンタイン 手作り おしゃれ 簡単

濃厚でテリーヌの様になめらか♡

冷たいよりも、少し常温に置いてから食べると口どけ良く美味しいですよ~。

 

 

チョコレートチーズケーキバーのラッピング例

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ワックスペーパー&クリア袋に入れるとおしゃれに♡

 

バレンタイン ラッピング おしゃれ

ワックスペーパーでキャンディー包みにしてもいいですね。

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良かったら作ってみて下さいね☆

 

 

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