その他

こんにちは！あお（@aonorecipe）です。 ゼリーや水羊羹など、冷たいお菓子作りに主に使われるのが、ゼラチンと寒天とアガー。冷やして固める、という共通点がありますが、その3つの違いって何だかわか ...

こんにちは！あおです。 今回は、【セリアバレンタイングッズ2019】私的におすすめな、袋ラッピング＆箱をご紹介します！ 100均素材のバレンタインラッピングは、年々パワーアップ。かわいくておしゃれな箱 ...

こんにちは！あお（@aonorecipe）です。 今回はプリンのレシピをご紹介します。作り方は超簡単！しかも材料たったの４つ！生クリーム不使用なのに、とろとろでなめらか食感の美味しいプリンです。慣れて ...

こんにちは！あお（@aonorecipe）です。 インスタ映えという言葉が流行っている近年。お菓子作りも、今まで以上に味もさることながら見た目も大事！な時代へ突入。 今回は、仕上げに使えば自作ケーキを ...

こんにちは！あおです。 今回は、【ダイソーバレンタイン2019版】私的におすすめな手作りチョコの製菓材料をご紹介します！ 100均ダイソーのバレンタイングッズは、年々パワーアップ。手作りバレンタインチ ...

こんにちは！あお（@aonorecipe）です。 スーパーで売っている薄力粉と強力粉。お菓子作りや料理に使用する際の、使い分けは何となくわかっている人も多いはず。でも、薄力粉と強力粉の明白な違いって何 ...

こんにちわ！あおです。 今回は栗の甘露煮の作り方をご紹介します！当サイトでご紹介した、栗の面倒な皮むき作業が簡単に出来ちゃう方法をすれば、あとは煮るだけでOK。つややかで輝く栗の甘露煮が作れちゃいます ...

こんにちわ！あお（@aonorecipe）です。 今回は、100均セリアのいちごパウダーを使ったレシピ・子供でも作れちゃう位簡単！いちごティラミスの作り方をご紹介します。 スポンジを焼かずに、市販のカ ...

こんにちわ！あお（@aonorecipe）です。 今回は、ケーキ生クリームの塗り方のコツ＆裏技！100均素材を使ってキレイに塗る方法をご紹介します！ ケーキ作りの難関の一つと言えば、仕上げのデコレーシ ...

こんにちは！あお（@aonorecipe）です。 泡立ててホイップクリームにしてケーキに絞ったり、チョコレートのガナッシュなど、形を変えて様々なお菓子作りに使用されるクリーム。 でも、スーパーには動物 ...

 こんにちは！あお（@aonorecipe）です。 100均セリアには、超使える製菓アイテムが沢山。今回はセリアのいちごパウダー。つぶつぶ状のいちごダイスと違って粉末状だから、スポンジケーキに混ぜたら ...

こんにちは！あお（@aonorecipe）です。 今やホールケーキの型は100円ショップで手頃に買える時代。ステンレス製からシリコン製まで数多く揃っていますよね。 定番のケーキ型はあるけれど、自分が思 ...

こんにちは！あお（@aonorecipe）です。 バースデープレートなどに文字入れする際に市販のチョコペンだと文字が太くなって書きずらい、チョコが詰まってしまって書けない！そんな経験ありませんか？ そ ...

ナパージュって知っていますか？タルトやケーキのフルーツの上がけに使われるゼリーの事で、つやつやに仕上げてくれるデコレーション素材です。 ナパージュが使われたケーキはキラキラと輝きを放ち、見ていてウット ...

こんにちわ！あお(@aonorecipe)です。 学校や職場、近所のママ会などで、デザートを持ち寄ってみんなでワイワイシェアして食べるのって楽しいですよね！でもせっかく大きなケーキを作っても、カットす ...