手作りクリスマスケーキ/おしゃれで簡単!100均いちごパウダーで真っ赤なティラミスのレシピ

いちごパウダー レシピ

※当ブログでご紹介している内容の許可なく転載等はご遠慮ください。酷似しているものを見つけた場合には、都度対応させていただきますのでご注意ください。

こんにちわ!あお(@aonorecipe)です。

今回は、100均セリアのいちごパウダーを使ったレシピ・子供でも作れちゃう位簡単!

真っ赤ないちごティラミスの作り方をご紹介します。

オーブン不使用、通常ティラミスで使用するマスカルポーネを、クリームチーズで代用して手軽に。卵なしでホワイトチョコで代用して混ぜるだけ。真っ赤なクリスマスカラーのおしゃれなケーキレシピですよ♪

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用意する100均材料/おしゃれな手作りクリスマスケーキ

セリア・いちごパウダー

いちごパウダー 100均 レシピ

今回はセリアのいちごパウダーを使うのがポイント!フリーズドライしたイチゴをパウダーにしたもので材料に加えれば、いちごのふんわり甘酸っぱい味わいに♡

いちごパウダー 100均
いちごパウダー ダイソー

ちなみに、ダイソーセリアのいちごダイス(フリーズドライで粒状のもの)や、ダイソーのいちごパウダーでは真っ赤なティラミスが作れないので注意してください。

\いちごパウダーは通販でも購入可能/

いちごのピンクスポンジケーキを作る方法!

セリア・デザートクリアカップまたはアルミパンド型

セリア 四角いケーキカップ
パウンドケーキ型 100均

小分けで作るなら透明なスクエアカップに、通常のティラミスのようにすくって食べるスタイルにするなら、アルミパウンドケーキ型がおすすめですよ。

ぱてぃ

パウンドケーキ型は22×11cm、高さ5cmのものを使ったわよ。

100均・ステンシルシートとデコレーション用粉砂糖

セリア ステンシルシート
セリア 製菓材料

赤いティラミスに、真っ白な模様をつければ、クリスマスケーキらしく!写真のステンシルシートは、セリアのもの。

ステンシルシート

ですが、欲を言えば雪の結晶のステンシルシートのほうがおすすめです。(写真青いシート、ネットで買ったもの)

以前ダイソーでは、クリスマス装飾コーナーで、窓に白いスプレーを吹きかけて絵を転写する用の、ステンシルシートが売っていたのですが、今は販売されていません。

\雪のステンシルシートは通販で購入可能/

ダイソー 粉砂糖

粉砂糖をふりかければ、ケーキやお皿に模様が作れちゃいます。

ぱてぃ

あと、ふりかける為に、茶こしが必要よー!

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簡単おしゃれ!手作りいちごティラミスの材料

クリスマスケーキ 手作り おしゃれ
ティラミス生地(パウンド型1台&スクエア型約3個分)
  • クリームチーズ200g
  • ホワイト板チョコ50g
  • 牛乳大さじ4(60cc)
  • 生クリーム又は植物性ホイップ200cc
  • 砂糖35g
デコレーション
  • カステラまたは市販スポンジ1pc
  • 冷凍ベリー適量
  • セリアいちごパウダー2袋
  • 粉砂糖適量
しぇーる

市販スポンジやカステラの代わりに、最近流行ってる【山崎のいちごスペシャル】を使うのでも☆

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クリスマスケーキを簡単手作り!おしゃれなイチゴティラミスの作り方

カステラで簡単オーブン不要!

カステラはそのままだと厚みがあるので、2等分にスライスします。

クリスマスケーキ 手作り 簡単
クリスマスケーキ 手作り おしゃれ

切れてないタイプのカステラは、横に3等分にスライスしました。

クリスマスケーキ 手作り 簡単
クリスマスケーキ 手作り おしゃれ

それを型に合うように敷き込みます。

スクエア型カップを使う場合は、1個につき2枚型抜いておきます。

コーヒーを染みこませる

ティラミスっぽい味わいにしたい場合は、お好みでブラックコーヒーをのカステラ全体に染みこませても☆

あお

コーヒーを使わなくても美味しいですよ。

卵なしティラミスを作る

クリスマスケーキ 手作り 簡単

ボールに室温またはレンジで柔らかくしたクリームチーズ200gを入れ、良く練ります。

ティラミスって、マスカルポーネじゃなくても良いの?って思った方はコチラ

ティラミス 卵無し
ティラミス レシピ 卵無し

④ホワイト板チョコ50gを適当に手で割り、茶碗等に入れ牛乳大さじ4(60cc)を加えます。

ティラミス レシピ 卵無し

600Wのレンジで約30秒加熱したら、良く混ぜ、余熱でチョコを溶かします。

ティラミスのレシピには、卵黄を加えてコクを出すレシピもあります。その場合、牛乳と卵黄を火にかけて殺菌処理をしなければならないのですが、今回はその手間をカット!
卵黄の代わりにホワイトチョコでコクをプラスしました。

しぇーる

これなら火を使わないから、子供でも簡単だね!

クリスマスケーキ 手作り おしゃれ

クリームチーズに上記の工程で溶かしたホワイトチョコ液を加え、さらに良く混ぜます。

生クリーム1箱(200㏄)に砂糖35gを加え、ツノが軽くたつ位に泡立てます。

丸口金をつけた絞り袋に、泡立てたホイップを1/6量程度入れておきます。

ぱてぃ

飾り用のホイップクリームに使うのね!

ティラミス レシピ 卵無し
ティラミス レシピ 簡単 おしゃれ

チーズ液にホイップクリームを加えて、ヘラで良く混ぜ合わせます。

チーズ生地を重ねる

ティラミス レシピ 簡単 おしゃれ
ティラミス レシピ 

チーズ生地を型半分くらい入れヘラで平らにならします。

クリスマスケーキ 手作り おしゃれ
ティラミス レシピ 簡単

冷凍ミックスベリーを散らし、ティラミス生地を少し垂らします。

量はお好みで。生のいちごならもっとオイシイ♡

クリスマス時期のイチゴってスーパーで買うとちょっとお高め。。。

今回は冷凍ミックスベリーを使って安価に。さらにいちごパウダーと冷凍ミックスベリーは1年中手に入るのでいつでも作れちゃいますよ。

ぱてぃ

ベリーは軽く半解凍状態で入れちゃってOKよ!

ティラミス レシピ おしゃれ
ティラミス レシピ 卵無し

カステラを重ね、チーズ生地を流します。

チーズ生地が冷えてちょっと硬くなってきたかも…と思ったら、レンジでかるーく加熱するとトロリとしますよ。

しぇーる

レンジかけすぎちゃうと、シャバシャバになっちゃうから注意してね!

クリスマスケーキ 手作り おしゃれ

パレットナイフ等で表面を平らにします。

クリスマスケーキ 手作り おしゃれ
クリスマスケーキ 手作り 100均

スクエア型カップなどを使う場合も同じように作ります。

チーズ生地が残ったら、余ったカステラと一緒にグラスに流せば、ミニケーキになりますよ!

ティラミスのデコレーション!

ティラミス レシピ おしゃれ

残しておいたホイップクリームを絞ります。

いちごパウダー 100均
ティラミス レシピ おしゃれ

いちごパウダーを茶こしに入れて、全体的にふりかけます。

ぱてぃ

うわぁ☆真っ赤なティラミスになったわね!

模様を付ける!

セリア ステンシルシート

模様をつけたい場所にステンシルシートを乗せたら

粉砂糖を茶こしでふりかけ、

シートをそっとはずせば、模様がつきますっ!

あお

やっぱ、雪の結晶ステンシルシートがクリスマスらしさを演出してくれますね♪

クリスマス ケーキ 手作り おしゃれ

解凍したベリーやミント、クリスマスピックで飾れば完成♡

おしゃれな手作りクリスマスケーキの完成

クリスマスケーキ 手作り おしゃれ

真っ赤な見た目が、インパクト大♡

クリスマスケーキ 手作り おしゃれ
クリスマスケーキ 手作り 簡単

100均スクエア型に作れば、持ち運びも出来ちゃいます♪

クリスマスケーキ 手作り おしゃれ
あお

まろやかでとろけるような舌触り。いくらでも食べられそう。

甘酸っぱいベリーの味が、ティラミスとよく合います♡

100均グッズで手作り!クリスマススイーツレシピ

クリスマス手作りおしゃれレシピまとめ

むずかしそうなティラミスも、市販のカステラを使用すれば、とっても簡単。火を使わず、混ぜて重ねるだけなので、子供と一緒に作れちゃいますね!

セリアのいちごパウダーをふりかけて真っ赤なティラミスにすれば、お店で買えないクリスマスケーキになっちゃいます。プラカップに作れば持ち運び可能で、友人やママ会などが集まる、クリスマスパーティーなどにも持っていけそうです。良かったら、作って見て下さいね~。

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いちごパウダー レシピ

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この記事を書いた人

6歳娘を持つ40代ワーママです。100均年間購入金額は、総額15万円以上!自称"100均お菓子作り研究家&イベント商品グッズマニア"。夢はZIPに100均マニアとして出ること‼
お菓子レシピは″誰でもわかりやすく・詳しく!″がモットー。その分やたら長いですがご勘弁下さいね☆

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