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こんにちは！あお（@aono.recipe）です。
ダイソー製菓材料コーナーで見つけたスノーボールクッキーミックス粉。
100均ミックス粉でちゃんとできるの？簡単に作れる？何個出来る？と思ったので、実際に作って検証してみました！
焼き上がり後の状態や味など、詳しくレビューしちゃいます。
簡単かわいいアレンジ例や100均ラッピング実例も合わせてご紹介しますね～。
ダイソー100均スノーボールクッキーミックス粉とは/どこに売ってる？
スノーボールミックス粉はコレ。ダイソー店舗の製菓材料売り場にあります。
パッケージには、
と書いてあります。
ミックス粉の内容量は50gです。
しぇーる内容量はミックス粉によって違うよー。
ダイソースノーボールクッキーミックス粉のレシピは超簡単だった！
作り方は、裏面に書かれています。
- 本品1袋
- 無塩バター15g（25g）
- トッピング用粉糖（お好みで）
下準備：無塩バターは室温に戻し、柔らかい状態にしておきます。
1️⃣バターをヘラなどでクリーム状になるまで混ぜます。
2️⃣ミックス粉を加えて粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくり混ぜます。
※まとまりにくい場合は手で捏ねてください。
3️⃣出来上がった生地をラップで包み、冷蔵庫または室温で30分ほど休ませます。
4️⃣生地を5gずつにし、手で丸めますor冷蔵庫で10分ほど休ませます。
5️⃣オーブンペーパーを敷いた天板に生地を並べ、170℃に余熱したオーブンで約12分焼きます。
※焼き時間はオーブンにより調整してください。
※生地が冷めてからトッピング用粉糖をまぶしてください。
って、
プレーンとストロベリー＆ショコラの
って作り方違ってますね！
ぱてぃ同じかと思いきや違うとこもあったのねー。
でもさ、
しかーも！
丸めるだけだから、フツーの型抜きクッキー作りと違って
と初心者さんでも子供と一緒に作れちゃいそうですね。
ダイソー100均・スノーボールミックス粉作ってみた
ボールにバター15g・25gをそれぞれ入れて、室温だと時間がかかるので、レンジに軽くかけてやわらかくしました。
ぱてぃレンジにかけすぎて溶かしバターにならないように注意してね！
マヨネーズ状になるようにゴムベラで混ぜまぜ～。
ミックス粉をドサッとIN！
しぇーるもちろん、粉ふるいしなかったよー。
混ぜまぜ～♪
おからみたいなポロポロ状になってくると、ゴムベラで混ぜるのはしんどくなってくるので、
手でまとめてみました。
べたつかず、柔らかすぎず、とっても扱いやすい生地♪
って、ストロベリーとショコラはキレイにまとまったのに対し、
プレーン、全然ポロポロでまとまんないんですけど…。
ぱてぃプレーンだけなぜか15gだったけど、やっぱバターの分量少ないかしらね？
なんで、プレーン生地にはさらにバター10gをプラスしてみると
まとまりました♪
ぱてぃ結果バター分量25gでまとまっただけど、プレーンのレシピは表記の間違いかしら？
ラップに包んだら、少し平らにして冷蔵庫へGO！
30分ほど休ませました。
しぇーる↓↓30分後～☆
1つ5gに分けます。それぞれ13個位出来ました。
天板にクッキングシートを敷き、まんまるの生地を間隔をあけて並べます。
5gずつしっかり計量して作ってみたら、15個＋3g・1個になりました。
焼く前はだいたい直径2cm球体サイズでした。
バター加えて生地作って丸めるだけの工程、
まじ、最強にラク。
ぱてぃあとは焼くだけだもんねー。
今回は170℃に予熱したオーブンで13分焼いてみました！
焼き時間はご家庭のオーブンによって異なりますので調整してください。
焼き上がり後は天板のまま冷ましました。
ダイソースノーボールクッキーミックス粉の焼きあがりの状態は？
球体の生地がやや平らになって、ボーロのような形に。
スノー（雪）のように表面の焼き色は白いものの、底はしっかりと焼き色がついているので、ちょうどいい感じです☆
サイズもだいたい直径2.5cmになりました。
スノーボールクッキーには粉糖？溶けない粉砂糖？どっち？
クッキーが焼けてしっかり冷めたら、
仕上げに粉砂糖をまぶすことでスノーボール（雪だま）っぽくなります。
ぱてぃでも、粉砂糖って溶けないのもあるじゃん。どれ使ってもいいの？
今回は共立食品の粉砂糖（コーンスターチ入り）とセリアの溶けない粉砂糖両方をまぶしてみて比較検証してみましょう♪
しぇーるやたら細かい検証するねー。
袋に粉砂糖・クッキーを入れシャカシャカすると～
こんな感じになりました。
しぇーるパッと見違いよくわかんないね。
と思いきや、けっこう違いがありましたよ！
粉砂糖だとしっかりとクッキーに付く感じになって、よりスノーボールっぽい仕上がりに。
溶けない粉砂糖だと軽くクッキーにまとわり付く感じで、うっすらとつきました。触った感じもさらっとしてます。
ぱてぃで、どっちがいいのー？
結果と感想
粉砂糖だとしっかりとクッキーにつく分、食べた時の甘さがアップ＆空気中の湿気などで溶けてしまう場合もあるので、
個人的には溶けない粉砂糖の方がおすすめかな～と思いました☆
ダイソー100均スノーボールクッキーミックス粉・味の感想！
統一を期す為、試食は翌日に行いました。
あお
どれも、クッキーの厚みはありますが、全然固くなくてサクッ・ホロッとした食感♡
バターの分量は同じですが、プレーンはややしんなり感多め、イチゴやショコラはカリッと感強めです。
シエール【追記】
後日検証してみましたが、プレーンの場合はバター20gにするのが個人的におすすめです。
甘さは控えめで、シンプルでマイルドな味わい。
プレーンは口に入れると、最初粉砂糖のふわっとした甘味を感じ、あとからバターのコクが広がります。
イチゴはまったりとした味わいの中にふんわりイチゴの甘い香りを感じます。
ショコラは、
はっきり言って一番好き♡
ほろ苦い味わいとバターのコクがやばすぎて手が止まらないおいしさです♡
スノーボールクッキーを初めて食べる旦那にあげたら、
「何コレ？ウマいじゃん」
といつもの型抜きクッキーよりも好反応でしたよ(´_ゝ｀)
あお※今回の検証結果・味の感想については個人的主観によるものです。断定するものではございませんのでご了承ください。
スノーボールクッキーの100均ラッピングアイデア！
スノーボールクッキーはやっぱり小瓶に入れるのが可愛い♡
シエール
それを透明感のあるガゼットバッグに入れると、ギフト感のあるクッキーになりました～。
シエール
スノーボールクッキーの簡単アレンジレシピ
さらに詳しく
クッキーに粉砂糖をまぶさずに、トッピングしてデコスノーボールクッキーにするのもおすすめ(*´з`)
粉砂糖をまぶさずに、チョコペンやトッピングシュガーでデコレーションすれば、
ポップで可愛い♡
パティ
チョコペンをかけてチョコペンで作った目をつければスライム？みたいに☆
パティ
ダイソーやセリアのイチゴ粉砂糖やチョコレートパウダーをまぶしても。
手前からホワイトチョコパウダー・ストロベリーシュガー・チョコレートパウダーです。
ホワイトチョコパウダーは白い見た目&ホワイトチョコのコクと風味プラス、
ストロベリーシュガーはピンク色の見た目&ほんのりイチゴフレーバーがついて
チョコレートパウダーは
ココア色がしっかりついてしまいますが、
めっちゃウマになります♡
シエール他にも、
まるでショートケーキみたいなクッキーも作れちゃいます。
ダイソーで買ったチョコを包んで焼けば
より複雑な味わいになって美味しい♡
他にも、チョコボールを入れてみたり、トリュフみたいにチョココーティングしたりとアレンジ色々出来ますよ～。
参考レシピ
ダイソーミックス粉の味の感想&アレンジレシピ
ダイソースノーボールミックス粉まとめ
ダイソースノーボールクッキーミックス粉は、バターを混ぜて丸めるだけで簡単にサクほろクッキーが作れちゃいます♡お好みでまぶす粉砂糖は溶けない粉砂糖を使用するほうが個人的にはおススメです。
雪っぽいイメージがクリスマスやバレンタインプレゼントにピッタリ！
良かったら作って見て下さいね～。
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