【ダイソー100均】スポンジケーキミックス粉はふわふわ簡単に作れる？味の感想も

こんにちは！あおです。

100均ダイソーには、めちゃくちゃ便利な製菓材料が豊富に販売されています！今回のお題は、ダイソースポンジケーキミックス粉。

ふわふわになる？どんな味？作りやすい？出来上がりサイズは？とギモンに思った方の為に、実際に裏面レシピ通りに作って検証してみました！

100均素材だからこそ知りたいダイソースポンジケーキミックス粉の作りやすさや、焼きあがりの状態や甘さ、味など、気になる点を詳しくレビューしてみました！又、ダイソースポンジケーキミックス粉を使った、子供向けバースデーケーキレシピも、合わせてご紹介しますね。

 

【ダイソー100均】スポンジケーキミックス粉はふわふわ簡単に作れるか検証してみた！味の感想も

 

 

ダイソースポンジケーキミックス粉ってどんな商品？

一袋にミックス粉が120ｇ入っています。

 

パッケージを見ると、

と書いてあります。

 

ダイソーのミックス粉や製菓材料パッケージ上部には、クックパッドのレシピバーコードも記載されているので、とっても便利です！

 

 

ダイソースポンジケーキミックス粉のカロリー

なんと、ご丁寧に栄養成分表示まで記載されています！参考までに。

注：ミックス粉本体の栄養成分なのか、生地を作った際の栄養成分表示なのかは不明です。

 

 

ダイソースポンジケーキミックス粉の作り方

作り方は裏面に記載されています。

 

共立て法って何？と思った方はコチラを参照してください♡

 

 

実際に作って見ました！

今回使用した卵は、Mサイズで1個あたり62～65g（殻付き）のものを使用しました。

 

18cmケーキ型に、ケーキ敷紙をカットして敷いておきます。

 

水分・油分のないボールに卵3個・砂糖25gを加えたら、

ハンドミキサー高速スイッチON！

 

ハンドミキサーは、ボールの底にぴったりと押し付けるようにし、ゆっくりと時計周りに動かしながら泡立てます。

 

ボールを左手で手前に少し傾け、

ハンドミキサーの泡立て部が卵液で浸かるようにすると泡立ちやすいですよ～(*’▽’)

 

 

    

5分泡立ててみました。

これではまだまだ全然泡立ち不足です・・・。

 

8分泡立ててみました。

 

もったりとした泡になって、持ち上げると跡が付くくらいに(*’▽’)

 

牛乳20mlを加えたら、

ゴムベラで10回程度クルクル混ぜました。

 

ミックス粉は、ザルでふるいながら加えて

 

ゴムベラで切るようにしながら、ボールの底をすくいあげるように混ぜまぜ～。

 

ここで混ぜムラ防止の必殺ワザ！

 

ハンドミキサーの泡立て部を手に持って、6回位最後にぐるっと混ぜます(*´з`)☆

 

 

おぉ～☆

結構ふわふわの生地っ！

これは期待できるかも♡

 

型に流します。

 

生地は型の5分目程度になりました。

 

今回は、170℃に予熱したオーブンで27分焼きました。

 

 

 

まな板などの上にタオル・クッキングシートを敷き、

 

ケーキをひっくり返して、焼き上がりの熱いうちに型をはずします。

今回多少はがれましたが、型紙は付けたままにしてください☆

 

タオルで包んで冷まします。

 

ダイソースポンジケーキミックス粉の焼き上がりの状態は？

高さは3.5cmなので、チョット低めかな、という印象です。

焼き色は170℃27分でちょうど良かったです。

 

 

ダイソースポンジケーキミックス粉の出来上がりの味は？

統一を期すため、試食は一晩ラップに包んで翌日に行いました。

 

見た目は、私がいつも作るスポンジケーキよりも、気泡が大きめで若干キメの粗さがあります。

カットしてみると、まだ焼き時間が少なかったのか、底面がやや生っぽい感じでした(;^ω^)焼き時間の調整がさらに必要かもしれません。

食べてみると、ふんわり・しっとり、そしてモチモチ感もあります！甘さは、一般的なスポンジと同じくらいです。いつもの手作りスポンジと同じくらいふわふわか、というと、やはり多少のボソ感はありますね。

又少し気になったのが、ケーキのサイズと仕上がりの高さの低さ。

通常18cmホールだと卵4個使用でちょうどいいのですが、今回は3個とやや少なかったので、本来であれば15cm型で焼く方がちょうどよいのかな・・・と思いました！

※あくまでも個人的感想です(;^ω^)

 

おススメ！ふわふわスポンジのレシピはコチラ♡

 

 

ダイソースポンジケーキミックス粉を15cm型で焼いてみた！

なので、15cm型で再トライ(^^)/☆

 

15cm型に流すと、生地が型の高さいっぱいに。なのでケーキ型紙も高くなるように敷いてみました。

 

今回は170℃のオーブンで33分かかりました！

ふんわり膨らんだのですが、

 

あれ・・・(;´Д｀)

 

真ん中が凹んでしまいました・・・

 

ま、でも天地返しして冷ませば、少しは平らになるだろうし、

どうにかなりそうです～(*´з`)

 

こんな風に焼きあがりました。

真ん中凹んでるけど、そこそこの仕上がりっ(;’∀’)

 

高さも6.5cm位といい感じです。

高さがないと、デコレーションケーキを作るときに、スポンジを横スライスするときに大変です・・・。なので、私は、15cm型で焼くのをおススメしますよ～。

 

スライス不要！薄焼きスポンジのレシピはコチラ♡

 

 

子供向け！かわいいバースデーケーキレシピ例

ダイソーのスポンジケーキミックス粉は、非常にシンプルな作り方なので、お菓子作り初心者さんにはとってもおススメ！

 

15cm型に焼いたスポンジに、クリームやフルーツ・セリアのかわいいプリン型を使ったパンダプリンを乗せたら、子供が喜ぶこと間違いなしの″巨大プリンアラモード″が作れちゃいますよ～♡

 

プリンケーキのレシピはコチラ♡

 

まとめ

ダイソーのスポンジケーキミックス粉は、シンプルな作り方でとっても簡単です。個人的には、生地を流す型は15cmの方がおススメです♡ふんわり・しっとり・モチモチな食感なおいしいスポンジが焼けますよ～。

良かったら試してみてくださいね！

 

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