いちごパウダー【ダイソー100均】の使い方！ピンク色スポンジケーキはできる？

こんにちは！あおです。

100均ダイソーには、超使える製菓アイテムが沢山。今回はダイソーのいちごパウダー。セリアにも同じようなイチゴパウダーが売っているけど、セリアとはどう違う？スポンジケーキに混ぜたらいちご味のピンク色スポンジケーキはできるの？というギモンをもったので、実際に作って検証してみました！

又ダイソーいちごパウダーの使い方のコツや注意点、いちごロールやいちごチョコ、いちごチーズクリームのゆめカワなカップケーキなど、ピンク色のかわいいアレンジレシピも合わせてご紹介しますね～♡

 

 

いちごパウダー【ダイソー100均】の使い方＆ピンク色スポンジケーキはできるのか検証！

 

 

いちごパウダー【ダイソー】ってどんな商品？

パッケージを見ると、

 

と書いてあります！

イチゴ味のチョコやケーキやクリームが作れちゃうなんて・・・

 

やばくなーい( *´艸｀)？♡

とますます期待大です！

 

 

 

裏面をみると、

と書いてあります！

 

ダイソーいちごパウダーの色・味！

色は、薄いベビーピンク色と言ったところでしょうか？

 

触った感じは、とてもサラサラしていて、例えるならばバスクリンのような入浴剤のような感じ。

 

気になる味は・・・？？

 

かなり酸っぱいっ(>_<)！

口に入れた瞬間は、かなりの甘酸っぱさ。

そして後味に、ふわっといちごの香りと味わい♡

基本的には混ぜ込んで加える用途なので、これだけインパクトがあったほうが美味しくなるはず♡

これは、お菓子に加えたら期待大だと思いました！

 

 

ダイソーいちごパウダーの内容量

一袋は10ｇ入りです。

 

ピンク色スポンジケーキは作れるか検証！

まず、このダイソーいちごパウダーを使って、ピンク色のケーキを作りたい！と思ったのですが、

と２つのギモンが浮かび上がってきました。

 

スポンジ材料の卵黄がオレンジ色なので、おそらくピンク色の色味を邪魔してしまうはず。

最後に薄力粉と一緒に混ぜて加えるという方法もあるけど、それだとうまく混ざらない気もする・・・。

と考え、

という結果にたどり着き、いよいよ実際に試作してみましたよ～～！！

 

 

ピンク色ロールスポンジケーキの材料（試作）

 

とろけるロールケーキスポンジのレシピはコチラ♡

 

 

 

いちごのピンク色メレンゲを作る！

ボールに卵白2個分を入れて、いちごパウダー5gをＩＮ！

うーん、ちゃんとメレンゲ状に泡立つかな・・・？と

若干心配・・・(´・ω・`)

 

ハンドミキサーでウィィィィ～ン！砂糖を加えて泡立てていきました。

すると・・・？！

 

マジかっ☆

めっちゃピンク色のイチゴメレンゲが出来ました～♥

ダメかと思ってたわ・・・こんなしっかり泡立つなんて意外っ(ﾟДﾟ;)

 

 

 

そこへ卵黄ＩＮ！してさらに泡立てていくと・・・？

 

ちょっと発色落ちたかな・・・という感じ(;´Д｀)

 

その後、粉など残りの材料を加え

 

型に流したら・・・

高温のオーブンでサッと短時間で焼きます～☆

 

焼き上がり後は・・・？？

 

 

こーんな感じに！

 

ほんのりピンク色のスポンジになりました♡

 

 

【結果】

 

ダイソーいちごパウダーの使い方のコツ・注意点

パッケージ写真は、いちごパウダーを加えたチョコレートの写真ぽかったので、

 

ホワイトチョコに加えてみたところ・・・

 

あれ・・・

全然ピンク色にならないんすけど(;^ω^)

チョコレートに加えてみたら、なぜかピンク色チョコにはなりませんでした。

食べてみると、いちごの味わいが十分に感じられるので量は適正かな、と思うのですが・・・。

 

 

 

な・の・で、

 

 

ホイップクリームを泡立てる前に加えれば、

 

かわいいピンク色のいちごクリームが作れるので、超便利です！

 

 

cottaのイチゴパウダーは、紅コウジ色素が入っているので、混ぜるだけでとってもきれいなスポンジが焼けるみたいです☆

 

 

ダイソーいちごパウダーのレシピ

いちごパウダーをチーズクリームに加えれば、甘酸っぱいいちごチーズクリームに♡

カップケーキに絞れば、こんな風にゆめカワなカップケーキが作れちゃいます♡

↓↓

 

 

【関連記事】

 

いちごパウダーをスポンジやクリームに加えた、いちごのロールケーキも作れちゃいます♡

フワッといちごの香り立つ、おいしいケーキですよ～！

↓↓

 

 

【関連記事】

 

 

チョコに加えれば、イチゴ味に♡

ピンク色の発色が少ないので、セリアのイチゴパウダーをダブル使用すれば、かわいいピンク色のイチゴチョコになりますよ～！

↓↓

 

 

まとめ

ダイソーのいちごパウダーは、混ぜるだけで簡単手軽にいちごの味わいや色味を素材につける事ができちゃう、超便利アイテムです。ただし、チョコレートに加えてもピンク色にならないので注意が必要です。

ピンク色のスポンジケーキにしたい場合は、そのままいちごパウダーを半袋程度加えて下さいね。ふわふわピンク色のスポンジが作れちゃいますよ～。

ダイソーいちごパウダーは、スポンジやクリームに混ぜたりと様々なアレンジが可能なので、いちごが出回らないシーズンにも大活躍すること間違いなしなので、良かったら試してみてくださいね！

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