いちごパウダーレシピ・セリア100均素材で簡単！濃厚ガトーショコラ

こんにちは！あおです。

今回は、100均セリアのいちごパウダーを使った、いちご＆チョコの濃厚ガトーショコラレシピをご紹介します！

いちごパウダーのほかに、セリアの濃厚ガト―ショコラミックス粉・いちごダイス・マシュマロシュガーレース型・厚焼きホットケーキ型など100均素材をフル活用。お店みたいな、なんちゃってパティシエ風ガト―ショコラが簡単に作れちゃいます♡

１～２人前サイズのミニガト―ショコラなので、バレンタインに簡単＆おしゃれにできる本命レシピとしてもおすすめですよ～。

 

 

 

いちごパウダーレシピ・100均素材で簡単！濃厚ガトーショコラを作る方法

用意する100均素材！

セリア・とろける濃厚ガト―ショコラミックス粉

ミックス粉の他に材料２つで、濃厚ガト―ショコラが作れちゃうおすすめなミックス粉。温かい状態で食べると、ほんと～っにとろけて濃厚な舌触りで美味♡

 

作って見た味の感想はコチラ♡

 

焼きたて美味すぎ！とろけるチョコバナナケーキのレシピ♡

 

セリア・いちごパウダー＆いちごダイス

フリーズドライしたイチゴをパウダー＆ダイス状にしたもの。材料に加えれば、いちごのふんわり甘酸っぱい味わいに♡

 

いちご入り・ピンクスポンジケーキを作る方法！

 

 

 

セリア・厚焼きホットケーキ型

フライパンでお店みたいな厚焼きのホットケーキが焼けちゃう、大人気のシリコン型。この型でガト―ショコラを焼けば、１～2人前で食べきるのに丁度良いサイズのケーキが出来ちゃいます！

 

ダイソーふんわりパンケーキ型と比較してみた感想！

 

セリア・溶けない粉砂糖

ガトーショコラのデコレーションにふりかければ、一気にお店みたいなケーキに！その名の通り、時間が経っても溶けにくいので、ケーキのデコレーションにおすすめです。

 

関連記事

 

 

セリア・マシュマロシュガーレース型

おしゃれなデコ素材が作れちゃう、使い勝手のよい便利アイテム。シリコン製なので、シュガーペースト以外にもチョコや飴液などを流して固めても。カップケーキなどに使ってもめちゃカワですよ～！

 

シュガーレース型を使ってみたレビューはコチラ♡

 

 

100均の絞り袋

2色のケーキ生地を型に流すのに、絞り袋があるとキレイに出来て便利ですよ～。セリア・ダイソーどちらでも売ってます！

 

 

材料（直径8.5㎝高さ3.5㎝型1個分）

 

 

濃厚ガト―ショコラの作り方

いちごチーズ生地を作る

①いちごパウダー１袋分から、小さじ1分を取って置きます。

 

②室温又はレンジで柔らかくしたクリームチーズ60ｇを、ボールに入れて練ります。

 

そこへ、薄力粉小さじ1、砂糖10ｇを加えて混ぜます。

 

さらに残りのいちごパウダー、いちごダイス小さじ1、生クリーム小さじ１の順に加えて混ぜ、いちごチーズ生地を作ります。

 

 

 

 

ガト―ショコラミックス生地を作る

③パッケージ裏面レシピ通りに、ガトーショコラ生地を作ります。

詳しい作り方は、下記リンクを参照して下さい♡

 

生地を流しやすくするコツ！

④２つの生地②・③を絞り袋に入れます。

 

⑤袋の先端をハサミでカットし、③のチョコ生地の半量を型に絞ります。

 

⑥さらに②のいちごチーズ生地を絞ります。全量絞り切ってください。

 

⑦残りのチョコ生地を上面に絞ります。

 

 

焼き上げ

⑧天板に乗せ、180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

 

焼きあがったら、ケーキクーラーなどの上に乗せ粗熱を取ります。

 

いちごチョコを作る！

⑨レンジ又は湯せんで溶かしたホワイト板チョコ10ｇに、あらかじめ①で取って置いたいちごパウダー小さじ1分を、加えて混ぜます。

 

ハート型のシュガーレース型に半量をスプーンで流し込みます。

 

冷蔵庫で10分冷やしたら、冷凍庫に5分入れ冷やし固めます。型から外せば、かわいいハート型のチョコの完成です！

この分量で2枚作れますよ～。

 

 

デコレーションする！

⑩飴細工を作ります。砂糖大さじ1＆水で簡単に作れますっ！

意外と簡単にできる！飴細工の作り方はコチラ♡

 

⑪ケーキの表面に溶けない粉砂糖をふり、ホイップクリームを絞ります。

 

今回はベリーやいちごダイス、飴細工や⑨のいちごチョコ、ミントなどを飾ってデコレーションしました！

 

2層生地のおしゃれでフォトジェニックなガトーショコラ。

軽く温めてたべると、濃厚でとろけるような舌触りに♡

本命男子にも、これなら想いが伝わりそう。

 

 

手作りバレンタインレシピ！

 

 

セリアミックス粉のアレンジレシピ集！

 

 

まとめ

手が込んでいそうな2層仕立てのガトーショコラも、セリアのミックス粉や製菓アイテムを使えば、簡単に作れちゃいます！今回使用したパンケーキ型で作れば、１～2人前サイズのミニケーキに。バレンタイン本命用に丁度良い大きさですよ～。

ご紹介した100均商品以外にも、ダイソーやセリアには使える製菓アイテムが沢山。安価で気軽に買えるのに、なんちゃってパティシエ風ケーキが作れちゃうので、超便利なのです！良かったらぜひ試してみてくださいね～。

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