こんにちわ！あおです。
今回は、セリアのココア・イチゴクッキーミックス粉を使った、かわいい簡単アレンジレシピをご紹介します！サクサク美味しいココアクッキーとピンク色でイチゴ味クッキーでハート模様と、ニコちゃん模様の2種類を作って見ました。
１００均素材なのに、まるでお店で買ったような、美味しいフォトジェニクッキーが簡単に作れますよ～。ミックス粉を使うので生地作りはとっても簡単！大量生産したいときにもおすすめですよ。記事後半では、セリアのおすすめ商品やミックス粉のおすすめレシピも合わせてご紹介しますね！
セリアクッキー粉でかわいい簡単アレンジレシピ！ハート＆ニコちゃん模様を作る方法
用意するもの
１００均セリア・クッキー粉【ココア・イチゴ】
セリアのクッキーミックス粉を使います。ココア・イチゴのクッキーが材料２つで、簡単に作れちゃう超優秀アイテム！もちろん味もゲキウマです♡ココアとピンクのコントラストがかわいいクッキーが作れちゃいます。
ハート抜き型
小さめのハート型（2.3cm位）を使用しました。
材料（直径4㎝クッキー約30枚分）
- ココアクッキーミックス粉1袋
- イチゴクッキーミックス粉1袋
- バター40ｇ×２
- 卵黄１個分
- 牛乳小さじ１
作り方
生地を作る
①ココアクッキー粉・イチゴクッキー粉の裏面レシピを参照して、２種類の生地を作ります。
詳しい作り方は、下記リンクを参照してくださいね。
ハート芯を作る
②イチゴ生地を２㎝厚さ位に、簡単に手でのします。ハートの抜き型で抜きます。
これを4つ作りつなぎ合わせて、クッキングシートを敷いたトレーの上に乗せます。
ハート芯に使用したイチゴクッキー生地は、36ｇでした。
ニコちゃんパーツを作る
③残ったイチゴクッキー生地（大体105ｇ位）のうち35ｇを取ります。
それを10cm位の棒状に伸ばします。
ココア生地から8g程度を取り、それを10cmの棒状に伸ばしたらクッキングシートの上に乗せ挟みます。
シートの上から、細い棒などで2×10cmの大きさに伸ばします。包丁で形を整えます。
パティ
④伸ばしたココア生地の上に③を乗せて丸めます。
パティ
⑤ココア生地を適量とり、細い棒状に伸ばします。
これを④に乗せます。
パティ
クッキングシートを敷いたトレーの上に乗せ、冷凍庫に約２時間入れて冷やし固めます。
芯を冷凍させることで、生地を巻いた時に型崩れしにくくする効果がありますよ！
⑥残った生地はラップに包んで、冷蔵庫で休ませておきます。
生地をくるむ
⑦芯が固まったら、ハート芯にはココア生地を、ニコちゃん芯にはイチゴ生地を棒状になるようにくるみます。
POINT
芯と生地が密着するように、空気が入らない様にぴっちりとくるんでください。
生地をくるみやすくする為に、少し室温に戻して捏ねなおし、やわらかくしてから芯をくるむとくるみやすくなりますよ。
ラップで包み、形を整えたら再度冷蔵庫で３０分休ませます。
生地をカットする
⑧包丁を前後にスライドさせて、⑦を3～５mm幅にカットします。
POINT
生地の上から押し切るようにすると、つぶれてしまいます！
のこぎりを使うように包丁を使ってカットするのがポイントです。
焼き上げ
⑨クッキングシートを敷いた天板に⑧を並べます。
180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
焼きあがったら、ケーキクーラーなどの上に乗せて冷まします。
かわいいクッキーが出来ました♡
ほろ苦いココアクッキーと、甘い香りのイチゴクッキーの味のバランスも◎です！
セリアのおすすめ商品＆ミックス粉のアレンジレシピ集！
パティ
まとめ
セリアのミックス粉を使えば、かわいいピンクハートのクッキーやニコちゃん模様のクッキーだって簡単に作れちゃいます！芯をくるむときに、形が歪まないように芯部分を冷凍させるのがポイントです。
一枚ずつカットすると、金太郎飴のように同じ模様のクッキーが出来るので、とっても楽しくなっちゃうはず。今回は参考例とした作り方なので、花模様にしたりグルグル模様にしたりとアレンジは自由。オリジナルのクッキー作りを楽しんでみてはいかがでしょうか？
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