【セリア100均クッキー粉】ココア＆イチゴミックス味の感想！他の種類とアレンジレシピも

こんにちわ！あお（@aono.recipe）です。

今回は、100均セリアの製菓材料・ココア&イチゴクッキーミックス粉を作ってみた感想をご紹介します。

どんな味？作りやすい？ダイソーにも同じミックス粉があるけど何が違うの？とギモンに思った方の為に、実際に裏面レシピ通りに作って検証してみました！

まとまらない場合の対処方法&アレンジ例・他の種類のクッキーミックス粉も合わせてご紹介しますね～。

（2022/7/8　商品改変により記事内容リライト修正致しました）

【セリア100均クッキー粉】ココア＆イチゴミックス味の感想！他の種類とアレンジレシピも

【セリア100均】ココア＆イチゴクッキーミックス粉とは？

ココアクッキーミックス粉とイチゴクッキーミックス粉は、1袋にミックス粉が100ｇ入っています。

パッケージを見ると、

と書いてあります！

セリアのミックス粉は、出来上がり詳細がかなり詳しく記載されています。

あお

所要時間まで書いているなんて親切すぎです♡

パティ

アレンジも色々楽しめそうね！

【セリア100均】ココアクッキーミックス粉の作り方&材料は？

作り方は裏面に記載されています。

パティ

ミックス粉以外に加える材料は2つだけなのがウレシイわ♡

【セリア100均】イチゴクッキーミックス粉の作り方&材料は？

作り方は裏面に記載されています。

パティ

卵黄・牛乳の材料が違う・バターの分量が違うわね！

でも、以前のミックス粉と作り方変わったよねー。

シエール

2019年頃レビューした時は、

生地を棒状にまとめて包丁でカットするアイスボックスクッキーみたいな作り方だったのですが、

2022年現在今回のは型抜きのレシピになっていますし

バターの分量や焼き温度も以前は180度だったりと、色々と変化をとげていましたね。

セリアのミックス粉も進化しているってワケね。

シエール

【セリア100均】クッキーミックス粉作ってみた！まとまらない？

今回は、有塩バターを使用しました。

無塩バターの方が高いしな…

シエール

パティ

ケーキ用マーガリンでもいいのー？

室温に戻したりすると時間がかかるので、レンジに軽くかけてやわらかくして練ります。

1つのボールにはバター40gと卵黄１個を、もう1つのボールにはバター35gと牛乳小さじ1を加えて良く混ぜます。

乳化させるようにしっかり混ぜ混ぜ～♪

ミックス粉はふるわずにドサッとIN！

イチゴミックス粉、ふわっとイチゴの香りするー♡

木べらで混ぜます。

っと、ぽろぽろそぼろ状になって、なかなかひとまとまりになりませんね…。

なら、レシピにあったように、バター追加する？

シエール

いえ、まずは手でこねてみましょう！

パティ

それでもひとまとまりにならないようだったら、バター追加してみてねー。

手でこねたら、簡単にひとまとまりになりました。

イチゴクッキー生地はピンク色に♡ココアクッキー生地は濃い茶色に。

あお

ピンク色かわいい～テンション上がりますっ。

ベタつかず、ほどよい固さでクッキー生地には最適です！

パティ

美味しく出来そうな予感だわ♡

このあと、ラップで生地を挟み伸ばすのですが、

段ボールは、使い終わったらラップをはがし、使うたびにラップで包めば衛生的で繰り返し使えるよー。

シエール

あお

クッキー伸ばし用アイテムとして作っておけば超便利ですよ。

だいたい14×16cmくらいの大きさになりましたね。

パティ

前よりイチゴクッキーの生地色しっかりしてるわね！

ラップで包み、冷蔵庫で30分冷やします。

30分後、ラップをはがし、型抜きします。

前回、プレーンクッキー粉の検証をした時に、

と思ったので、

直径3.7cm位の丸型で作って見たら、

大体17枚位作れたので、

レシピの精度高いよ。

うたぐり深いと嫌われるっぞ！

シエール

パティ

今回のミックス粉も同じ100ｇだし、プレーンと同じ検証結果になりそうよね。

クッキングシートを敷いた天板にのせました～。

あお

生地もだれず、型抜きもしやすかったです。

ただ、このまま焼くのもなんだかつまんない…

なワケで、前回同様、カットしたタピオカストローさん登場させて

こんな感じに挿して

こんな感じにデコってみたり

こんな感じにスタンプしてみたりしましたわ。

映えるねー。

シエール

あとは焼くだけ♪

今回は、170℃に予熱したオーブンで17分焼きました。

焼き上がり後は、ケーキクーラーなどの上にのせて冷ましました。

【セリア100均】ココア&イチゴクッキーミックス粉焼き上がりの状態

見た目もピンク・こげ茶色のインパクト大のクッキーに焼きあがりました。

自作スマイル模様はキレイに焼けました♪

あお

焼き色も170℃17分でちょうど良かったです。

イチゴクッキーは焼き過ぎちゃうと、ピンク色がくすんじゃうから注意しないとだね！

シエール

大きさや厚みは焼く前とあまり変化は見られませんでした。

セリア100均クッキーミックス粉【ココア&イチゴ】の味

統一を期すため、試食は一晩ラップに包んで翌日に行いました。

食べてみると、

イチゴクッキーは、牛乳を加えたので、どちらかというとカリカリとした食感で、歯触りのよいクッキー。口の中でふんわり優しいイチゴの香り♡女子ウケ必須な味わいです！

ココアは超サクサク！

プレーン・ココア・イチゴクッキーミックス粉の中で一番サクサク感強めでした。

甘さ控えめでココアのほろ苦さが心地よく、ビターで病みつきになる美味しさ！

簡単なのに、お店みたいなクッキーが作れちゃいました。

しかも、材料2つ加えるだけで作れちゃうなんて、超便利です。

あお

100均素材でここまでおいしいなんて、ビックリしました！

セリア100均ミックス粉のアレンジ方法！手作りクッキー缶にも

小さめ抜型で抜いて、はめ込んで色違いにしたり、

棒状カットしたものをくっつけて

包丁でカットして市松模様にしたり。

ラップで包んで冷凍庫に30分位入れてから切ると、キレイに出来るよー。

シエール

薄く伸ばした生地を重ねて端からくるっと巻けば、

グルグルクッキーになったりアレンジ色々出来ますよ。

クッキー缶にしても映えるし、

カラフルなクッキーだからラッピング映えもします(^^♪

アイシングクッキーや

ステンドグラスクッキーにしてもいいですね！

パティ

他にも、ナッツやチョコチップ入れてみたり、色々アレンジを楽しんでみてね♡

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手作りクッキーレシピ集！

セリアクッキーミックス粉まとめ

セリアのクッキーミックス粉は、材料2つ加えるだけで簡単にクッキーが作れる、超便利アイテムです。

イチゴミックス粉は焼き過ぎないように注意が必要ですよ。

良かったら試してみてくださいね～！