【ステンドグラスクッキーの作り方】おすすめの飴と砕き方！ダイソー&セリア型で作る方法

こんにちは！あお（@aono.recipe）です。

クッキーに飴を流したステンドグラスクッキーって知ってますか？

今回はダイソーセリア型で作れるステンドグラスクッキーの作り方をご紹介します！ステンドグラスのように透明でカラフルでとっても可愛いく作れちゃいますよ♡

おすすめの飴&砕き方、アイシングデコレーション例も合わせてご紹介しますね～。

 

【ステンドグラスクッキーの作り方】おすすめの飴と砕き方！ダイソー&セリア型で作る方法をご紹介

 

 

【ダイソー・セリア】ステンドグラスクッキー型はある？

 

今年のダイソークリスマスでは、めちゃカワなステンドグラスクッキー型2種が登場しました！

 

ご丁寧に作り方まで記載してくれています(^^♪

 

 

他にもダイソーには、

カメラ&眼鏡型などステンドグラスクッキー作り用のクッキー型がありましたよ！

セリアではステンドグラスクッキー型、という商品は今のところ見ていません。

 

 

 

ステンドグラスクッキーの飴でおすすめはどれ？

と思う人もいるかもですが、

飴は市販の飴を使うから簡単！

 

私は、娘ちゃんが大好きなアンパンマン飴（4色入り）は発色がキレイに仕上がるので愛用してます。

 

9種9色の飴もいろんな味&カラーが楽しめるのでおすすめです(∩´∀｀)∩

 

 

ステンドグラスクッキーの飴の砕き方

このちっさい飴を砕くんですが

棒でぶっ叩くとかハンマーでガンガンやっても

なっかなか砕けないの！

 

そんな時にはコレ、ペンチ！

 

袋のままペンチで挟んで握れば、簡単に砕けちゃうぜ。

あんなに頑張ってぶっ叩いたの何だったんだ…てゆーくらい楽勝。

 

 

ダイソーセリア型で！ステンドグラスクッキーの作り方

 

 

クッキー生地を作る

①クッキー生地を作り、冷蔵庫に入れて2時間冷やします。

 

飴を砕いておく

②生地を冷やしている間に、好みの飴をペンチで砕いておきます。

 

クッキー生地の厚さを均等にする必殺ワザ！

③生地を2等分にし（その方がやりやすいので）、ラップで包んで生地を伸ばします。このとき、

段ボールを棒状にカットし、2枚重ねて5mm厚にしラップに包みます。両サイドに置いてめん棒で伸ばせば、

均一キレイな厚みになりますよ！

 

 

クッキーの型抜きを成功させるコツ！

④生地の型抜きをします。

オーブンシート（今回はケーキ敷き紙）を敷いた天板にのせ、生地が割れてしまわないように

 

菜箸の頭部分などで生地をそーっと押しながら型から外します！

（これ、意外と簡単）

 

ダイソーのハート型の大小を使ったり、セリアの貝殻型&ミニハートや星型もカワイイですよ！

 

クッキーを焼く

⑤170℃に予熱したオーブンで10～13分焼きます。

 

 

飴を穴に入れる

⑥オーブンから取り出します。

 

ステンドグラス風にしたい穴部分に砕いておいた飴をスプーンで入れます。

 

 

飴を溶かす

⑦再度オーブンに入れ、

 

170℃のオーブンで5～8分程度キャンディーが完全に溶けるまで焼き、オーブンから取り出します。

 

 

そのまま飴が完全に固まるまで冷まします。

 

 

完成DESU。

 

サクッとしたクッキーに、飴のカリっとした食感やフレーバーが加わりとっても美味しいです(^^♪

 

さらに…

 

アイシングデコをすれば

 

最強説！

 

ダイソーのシリコン計量カップに砂糖30g・水大さじ1・市販の粉末食用色素（青）を加え、良く混ぜます。

 

600Wのレンジで2分加熱します。

加熱後はこんな感じ。グッツグツに泡立ってます。

 

それを焼きあげたクッキーに流せばOK♪（飴を溶かさないのでクッキーは15～18分焼きます）

 

このレンチン飴&砕いたアンパンマン飴で

 

胡蝶しのぶ様風飴

も作れちゃいますよ♡

 

ステンドグラスクッキーはケーキのデコレーションに使ってもカワイイ♪

 

 

 

ステンドグラスクッキーの作り方まとめ

100均クッキー型&市販飴を使えば、キラキラキレイなステンドグラスクッキーが簡単に作れちゃいます☆アイシングデコを組み合わせればさらにかわいくなるのでおすすめですよ。

良かったら作ってみて下さいね。