100均 セリア クッキー型



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100均セリアクッキー型で・ゆめ可愛いユニコーンアイシングクッキーのレシピ

更新日:

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。

今回は、100均セリアクッキー型を使った、ゆめ可愛いユニコーンアイシングクッキーのレシピをご紹介します。

セリアのクッキー型は、基本の形からハロウィンやクリスマスなど各種イベントに使えるものまで、とても種類が豊富。なかでも今回使用した″レインボークッキー抜き型″は、ユニコーンや貝、人魚、流れ星など、かなりカワイイ型7種入りで、とてもお得なセットです♡

100均アイシングなどを使ってデコすれば、もっともっとゆめかわいいクッキーに!バレンタインやホワイトデー大量生産にもおススメです~。

 

 

100均セリアクッキー型で・ゆめ可愛いユニコーンアイシングクッキーのレシピ!型抜きやアイシング塗り方のコツも

 

 

 

用意する100均素材!

【セリア】レインボークッキー抜き型

100均 セリア クッキー型

とにかく、見ているだけでキュン♡としちゃうクッキー抜き型です( *´艸`)

パティ
型7種類も入って100円なんて、めっちゃお得じゃん!
シエール
やるなっ!セリア‼

 

【100均】クッキーミックス粉

ダイソー クッキー粉

ダイソーやセリアのクッキーミックス粉を使うと、クッキー生地作りも簡単です。

ミックス粉がなくても大丈夫!基本の型抜きクッキーのレシピはコチラ♡

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【100均】アイシングパウダー

ダイソーやセリアのアイシングパウダーは、水を加えて練るだけで作れるので、とっても便利ですよ~。

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【100均】アイシング絞り袋

アイシング絞り袋

アイシングデコをする時は、絞り袋を沢山使うので、用意しておくと便利です。

自作コルネ(絞り袋)を作ってもOKです☆

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アイシングクッキーの材料(約15枚分)

100均 セリア クッキー型

アイシングデコ用

  • 100均アイシングパウダー適量(2~3袋くらい)

ミックス粉がないときに!プレーン型抜きクッキーのレシピ

  • 薄力粉110g、無塩バター(又は無塩マーガリン)40g、卵黄1個分、アーモンドプードル10g、バニラエッセンス少々

節約☆自作アイシングのレシピ

  • 粉砂糖120g、卵白大さじ1、レモン汁小さじ1、好みの食用色素(ウィルトン色素など)

 

パティ
100均素材を使うか、自作するかはお好みでね!

 

 

カワイイユニコーン☆アイシングのクッキーの作り方

クッキー生地を作る

ダイソークッキーミックス粉裏面レシピを参照し、クッキー生地を作ります。

詳しい作り方はコチラ♡

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クッキー生地を冷蔵庫で寝かせるのはナゼ?

型抜きクッキー アーモンドプードル 

②生地を手のひらサイズ位の大きさにして、生地をラップで包みます。このとき空気に触れないように、ぴっちりと包んでくださいね!

冷蔵庫で約2時間休ませます。

パティ
でもさー、クッキーの生地ってなんで寝かせるの?すぐに型抜きしちゃダメなの?

シエール
それはねー、以下の理由があるんだよねー。

  • 小麦粉に含まれるグルテン(粘り成分)を冷やすことによって、その働きを抑えるため。生地の伸び縮みを防いで型崩れを防いだり、生地が固くなるのを防ぐ効果があります。
  • 寝かせることによって、生地中のバターと粉がなじみ、水分が全体にいきわたるので、生地がなめらかになります。
  • また生地がぬるくて柔らかいと、型抜きしにくくなるので、ある程度冷やしたほうが型抜きしやすい、という理由もあります。

 

 

クッキー生地の簡単な伸ばし方!

型抜きクッキー アーモンドプードル 

③生地は2等分し(その方が伸ばしやすいため)、ラップに包んでめん棒で伸ばします。

POINT
ラップに包んで伸ばすことで、打ち粉不要、台にくっつかないので型抜きしやすくなる、というメリットがあります♡

 

でも・・・このとき

クッキー生地を寝かした後、カチカチになって、めん棒で伸ばそうとすると、割れてうまく伸ばせない!

という問題

パティ
これ、あるあるーー!

シエール
そんなときは、冷蔵庫から出したら10分くらい室温にもどすと、生地が柔らかくなって伸ばしやすくなるよ~。

 

POINT

バター マーガリン 違い

冷蔵庫にあるバターって、もともと冷たいと固いですよね。なのでバターを使ったクッキー生地は、上記の問題に直面しやすくなります(;^ω^)

マーガリンは冷たい状態でも柔らかいので、クッキー生地に使うと伸ばしやすい!というメリットがあります(*'▽')

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クッキーの厚み均一にする、簡単な方法!

④段ボールを棒状にカットし、2枚重ねて5mm厚にしラップに包みます。

 

クッキー 型抜き コツ

両サイドに置いてめん棒で伸ばせば、

均一キレイな厚みになりますよ!

パティ
おーなるほどっ☆これはクッキー作りにマストなアイテムかもね。

POINT

段ボールは、使い終わったらラップをはがし、使うたびにラップで包めば

衛生的で繰り返し使えるので、クッキー伸ばし用アイテムとして作っておけば超便利ですよ~。

 

クッキー生地を型抜きするときのコツ!

100均 セリア クッキー型

⑤クッキーを型抜きしていきます~。

大きめの型や細かい型を使うと、生地が割れてしまうことも。

 

100均 セリア クッキー型

そんなときは、菜箸の頭部分などを使って、そっと押してあげれば、型抜きしやすくなりますよ~。

 

 

セリアのパズルクッキー型はかわいすぎておすすめっ☆

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100均 セリア クッキー型

⑥クッキングシートを敷いた天板に、間隔をあけて生地を乗せます。

 

クッキーを焼く

100均 クッキー型 セリア

⑦180℃に予熱したオーブン下段に入れ、約13~15分焼きます。

パティ
一度に2枚同時に焼くより、天板一枚ずつ焼いたほうがキレイに仕上がるわよ!

焼きがったら、ケーキクーラーなどの上に乗せて冷まします。

 

アイシングを作る

アイシング 作り方 卵白

⑤ベタ塗り部分が多いので、今回アイシングは手作りしました。

アイシングの作り方はコチラを参照してください♡

アイシングクッキー 作り方
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シエール
クッキー生地作りで卵白があまるから、自作アイシングを作るのは経済的だね!

パティ
100均アイシングパウダーも超便利だから使ってみてね~。

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アイシングクッキー レシピ

デザインセンスないので、アイシングの色は型のデザインの色をお手本にして着色しました(;^ω^)

アイシングクッキー作りには、こちらも超便利で人気!

↓↓

 

 

クッキーアイシングのやり方!

⑥アイシングクッキー作りをする時は、

100均 セリア クッキー型

1.少し固めのアイシングで最初に縁どりをし、

2.その後に、水を足したゆるめのアイシングでベタ塗りをする

という2段階で作ります!

アイシングの固さの目安など、詳しいやり方のコツはコチラを参照してくださいね♡

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100均 セリア クッキー型

セリアクッキー型の見本デザイン通りにデコすれば、私みたいなセンスない人間でもそこそこうまくいきます(*´з`)

確かに、そこそこかわいいなっ!

 

貝や人魚は、ベタ塗りしたら乾かないうちに、濃い目のアイシングをランダムに垂らし、楊枝等で混ぜればマーブルになります☆

しっかり2時間(できれば一晩)乾燥させたら完成☆

 

100均 セリア クッキー型

アイシングクッキーは、ハートや星型など色々作ってきましたが、ユニコーンめちゃカワでハマりそうです(∩´∀`)∩

このクッキー型セット、超おすすめですよ~♡

 

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100均製菓材料&グッズは、ますます進化しているので、色々なグッズを使ってお菓子作りを楽しんでいただけたらな、と思います(*'ω'*)

 

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  • この記事を書いた人

あお

趣味でお菓子作りをしている、2歳娘を持つ39歳ワーママです。100円ショップに売っている豊富な材料やグッズ。「でもコレどうやって使うの?どんな味なの?100均素材でちゃんと作れるの?」など私が気になる点を調べてブログに書いています!私と同じようにギモンに思った方に、少しでも参考になればウレシイです♪ 又、お菓子レシピは″誰でもわかりやすく・やたら詳しく!″をコンセプトに書いています(*´з`)その分やたら長いですがご勘弁下さいね☆

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