こんにちは！あお（@aono.recipe）です。
今回は、ダイソークッキーミックス粉のプレーン＆ココアを作ってみた感想をご紹介します。
どんな味？100均だしまずい？サクサク？何枚作れる？とギモンに思った方の為に、実際に裏面レシピ通りに作って検証してみました！
又、セリアプレーンクッキーミックス粉との違いや、ダイソーセリアのクッキー型まとめ、ダイソークッキーミックス粉を使ったアレンジ方法や、簡単かわいいアイシングクッキーを作る方法も、合わせてご紹介しますね。
ダイソークッキーミックス粉とは/どこで売ってる？
ダイソーのクッキーミックス粉はダイソー店舗内の製菓材料・食品コーナーで売っています。ですが、需要の高まるバレンタインシーズン以外では、品揃えは店舗によって様々です。
1袋にミックス粉は120g入っています。
ぱてぃプレーン・ココア2つとも同じ分量よ～。
パッケージを見ると、
バターと卵を混ぜて焼くだけで、サクサク食感のクッキー（ココア）が作れます。
お好みの型で抜いてお楽しみください。
と書いてあります。
ダイソーのミックス粉や製菓材料パッケージ上部には、クックパッドのレシピバーコードも記載されているので、とっても便利です！
作り方は？【ダイソー100均・プレーン＆ココアクッキーミックス粉】
作り方は裏面に記載されています。
- 本品1袋
- 卵（卵黄のみ）1個
- 無塩バター45g
下準備:無塩バターは室温に戻し、柔らかくしておきます。
1️⃣無塩バターを泡だて器などでクリーム状になるまで混ぜます。
2️⃣卵黄を加え更によく混ぜます。
3️⃣ミックス粉を加え、ぽろぽろしたそぼろ状になるまでゴムベラなどで混ぜ、手でしっかりとこねてひとまとめにします。
4️⃣生地をラップで包み冷蔵庫で30分程度休ませます。
5️⃣生地をめん棒で3～4mmの厚さに伸ばし、クッキー型で抜きます。
6️⃣オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、180℃に余熱したオーブンで10～12分焼きます。
※焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。
☆お好みで生地にチョコチップやナッツ、レーズンを混ぜるとより美味しくなります。
ぱてぃ作り方・分量は、プレーン・ココア同じよ！
作ってみた！ダイソー100均クッキーミックス粉で何枚作れる？
今回はバターを使用しました。
ボールに入れて、クリーム状になるまで泡だて器でよく練ります。
しぇーる安価なケーキ用の無塩マーガリンでも代用出来るよー。
そこへ卵黄１個分を加えて、さらに混ぜます。
ココアの分もあるので、これを2つ用意しました。
プレーン・ココアクッキーミックス粉を、それぞれのボールに入れます。
ゴムベラでそれぞれなじませていくと、
ポロポロそぼろ状に！
たしかにこのままでは、ひとまとまりにならなそうなので、
手でギュッと固めるようにして捏ね、ひとまとまりにしました。
ココア生地も同じように。
あおべたつかず、しっとりとした生地で型抜きしやすそうな扱いやすい生地です。
ラップでぴっちり包みました！冷蔵庫で30分休ませませます。
さて次は、生地を伸ばしていくのですが、
最初、製菓用マットの上で生地を伸ばしたら、
生地がマットにくっくついて、砕けてしまったので、
クッキー生地を伸ばすときは、ラップで包んで伸ばす方法がおすすめ！
あおマットに粉をはたくより、ラップで包んで伸ばす方法なら、手間なし簡単です♪
段ボールを棒状にカットし、2枚重ねて5mm厚にしラップに包んだものを両サイドにおき、
めん棒で伸ばせば、均一キレイな厚みになりますよ！
しぇーる段ボールは、使い終わったらラップをはがし、使うたびにラップで包めば衛生的で繰り返し使えるよー。
あおクッキー伸ばし用アイテムとして作っておけば超便利ですよ。
直径4.5cmほどのクッキー型で抜いてみたら
19枚くらい出来ました！
しぇーる1袋でけっこうな枚数出来たねー。
ぱてぃ少し小さめの型だったらもっと作れたわ。
今回は、180℃に予熱したオーブンで17分焼きました。
あお既定時間の10～12分だと、焼き色が付かずチョット足りないかな…
といった感じだったので5分焼き時間をプラスしました。
焼き上がったら、ケーキクーラーなどの上に乗せ冷まします。
しぇーるプレーン・ココア両方とも美味しそうに焼けたね！
ダイソープレーン＆ココアクッキーミックス粉の焼き上がりの状態は？
焼く前と、直径・高さはほぼ変わらずの状態で焼きあがりました。
我が家のオーブンだと、180℃17分焼きでうっすらと表面に焼き色がついた位でした。
焼きたてのうちは柔らかめだったのですが、冷めるとしっかりとし、一般的なクッキーと同じ位の固さになりました。
ダイソー・プレーン＆ココアクッキーミックス粉の出来上がりの味は？
統一を期すため、試食は一晩ラップに包んで翌日に行いました。
材料に卵黄を使っているので、プレーン・ココアの２つともサクホロな食感のクッキーです。
口に入れるとすぐにほどけていきます。甘さも控えめで、バランスもちょうどいい感じ。
ココアクッキーは、甘さ控えめでほろ苦い味わいがあとひく美味しさ♡
しかも、材料2つ加えるだけで作れちゃうなんて、超便利です。
あお100均素材でここまでおいしいなんて、ビックリしました。
２つとも、甘さ控えめなので、アイシングクッキー用としてもおススメです！
表面にアイシングしても甘さがしつこくなく、ホロホロクッキーなので、アイシングの砂糖が固くなって食べずらい事もなく、美味しく出来ると思います♡
100均素材で簡単！アイシングクッキーを作る方法はコチラ♡
【ダイソー&セリア】のクッキーミックス粉とはどう違う？
ぱてぃセリアにもプレーンクッキーミックス粉があるけどどこが違うの？
大きな差があるのは、出来上がりの量の違い。
あおミックス粉の内容量が多いダイソーの方が沢山作れますね。
味はカリサク食感は似ているのですが、ビミョーにセリアの方が塩のコクがあるかな…と思いました。
しぇーるセリアのミックス粉はごく少量の塩が入ってるんだよねー。
ダイソーのクッキーミックス粉⇒一般的な手作り感のある味、セリアのクッキーミックス粉⇒インパクトのある見た目・味といった印象かな、と思います。好みに合わせて使い分けて見て下さいね～。
※今回の検証結果はあくまでも個人的なものであり、断定するものではありませんのでご了承ください☆
ダイソーセリアの100均クッキー型まとめ
かわいい100均クッキー型まとめ&使用実例を下記リンクにまとめたので、みて下さいね～。
ダイソー・プレーン＆ココアクッキーミックス粉のアレンジレシピ！バター無しも
シンプルでコクのある味わいなので、何にでもアレンジ可能！裏面レシピにおススメしているように、チョコチップやナッツ、レーズンを加えたりしても良いと思います。
小さめ抜型で抜いて、はめ込んで色違いにしたりも可愛い♡
※写真はセリアのイチゴ＆ココアクッキー生地使用
ステンドグラスクッキーにしてもいいですね！
ぱてぃ他にも、ナッツやチョコチップ入れてみたり、色々アレンジを楽しんでみてね♡
ダイソークッキー粉まとめ
ダイソーのクッキーミックス粉を使えば、お店で買ったようなサクほろクッキーが、材料２つ加えるだけで作れちゃいます。プレーン・ココア両方ともシンプルで甘さ控えめな味わいなので、あとひく美味しさでした♡
簡単に作れるので、お子さんと一緒に作るのも良いですね！良かったら試して見て下さいね～。
＼ 最大3000円割引き クーポン満載／
コメント