ダイソー クッキーミックス粉




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ダイソー100均クッキーミックス粉のプレーン&ココアを作った味の感想!アレンジレシピも

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こんにちは!あおです。

100均ダイソーには、めちゃくちゃ便利な製菓材料が豊富に販売されています!今回のお題は、ダイソークッキーミックス粉のプレーン&ココアどんな味なの?サクサク?作りやすい?とギモンに思った方の為に、実際に裏面レシピ通りに作って検証してみました!

100均素材だからこそ知りたいダイソークッキーミックス粉の作りやすさや、焼きあがりの状態や甘さ、味など、気になる点を詳しくレビューしてみました!又、ダイソークッキーミックス粉を使った、簡単かわいいアイシングクッキーを作る方法も、合わせてご紹介しますね。

 

 

 

【ダイソー100均】クッキーミックス粉・プレーン&ココアを作って見た味の感想!

ダイソークッキーミックス粉ってどんな商品?

ダイソー クッキー粉 ダイソー クッキーミックス粉

一袋にミックス粉が120g入っています。

パティ
プレーン・ココア2つとも同じ分量よ~。

 

パッケージを見ると、

バターと卵を混ぜて焼くだけで、サクサクのクッキーが簡単につくれます。お好みの型で抜いてお楽しみください。

裏面には、直径5㎝ 約12個分

と書いてあります。

 

ダイソーのミックス粉や製菓材料パッケージ上部には、クックパッドのレシピバーコードも記載されているので、とっても便利です!

 

 

ダイソークッキーミックス粉プレーン・ココアのカロリー

なんと、ご丁寧に栄養成分表示まで記載されています!参考までに。

プレーンクッキーミックス粉

栄養成分表示(120gあたり)

  • エネルギー433kcal
  • たんぱく質8.2g
  • 脂質1.9g
  • 炭水化物90.0g
  • 食塩相当量0.00g

 

ココアクッキーミックス粉

栄養成分表示(120gあたり)

  • エネルギー432kcal
  • たんぱく質9.5g
  • 脂質2.6g
  • 炭水化物94.4g
  • 食塩相当量0.00g

注:ミックス粉本体の栄養成分なのか、生地を作った際の栄養成分表示なのかは不明です。

シエール
脂質が低いから、多分ミックス粉のみのカロリーだと思うよ!

 

 

ダイソー・プレーン&ココアクッキーミックス粉の作り方

作り方は裏面に記載されています。

材料(直径約5㎝ 約12個分)

  • 本品1袋
  • 卵(卵黄のみ)1個
  • 無塩バター(無塩マーガリン)45g

下準備

  • 無塩バター(無塩マーガリン)は室温に戻し、柔らかくしておきます。

作り方

①室温に戻してやわらかくした無塩バター(無塩マーガリン)を入れ、泡だて器などでクリーム状になるまで混ぜ、卵黄を加えてさらによく混ぜます。

②ミックス粉を加え、ぼろぼろしたそぼろ状になるまでゴムベラなどで混ぜ、手でしっかりとよくこねてひとまとめにします。

③生地をラップで包み、冷蔵庫で30分程度休ませます。

④生地をめん棒で3~4mmの厚さに伸ばし、クッキー型で抜きます。

※生地がべたつく時は、小麦粉をふってください。

⑤オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで10~12分焼きます。

※焼き時間はオーブンによって調整してください。

☆好みで生地にチョコチップやナッツ、レーズンを加えるとよりおいしくなります。

☆チョコペンなどでデコレーションするときは、クッキーが完全に冷めてから描いてください。

パティ
作り方・分量は、プレーン・ココア同じよ!

 


 

実際に作って見ました!

今回は無塩マーガリン45gを使用しました。

ボールに入れて、クリーム状になるまで泡だて器でよく練ります。

 

    

そこへ卵黄1個分を加えて、さらに混ぜます。

 

これを2つ用意しました。

 

ダイソー クッキーミックス粉 ダイソー クッキーミックス粉

プレーン・ココアクッキーミックス粉を、それぞれのボールに入れます。

 

ゴムベラでなじませていくと、

 

ポロポロそぼろ状に!

 

 

たしかにこのままでは、ひとまとまりにならなそうなので、

 

手でギュッと固めるようにして捏ね、ひとまとまりにしました。

 

ココア生地も同じように。

べたつかず、どちらかというと軽くひび割れてしまいそうなほど。

ココア生地の方が、ポロポロ感が強く

力を入れて捏ねないとひとまとまりになりにくいな~

という印象を受けました。

 

ラップで10㎝×9㎝位の大きさに、ぴっちり包みました!

 

冷蔵庫で30分休ませます~(*´з`)♪

 

 

 

さて次は、生地を伸ばしていくのですが、

最初、製菓用マットの上で生地を伸ばしたら、

生地がマットにくっくついて、砕けてしまったので、

クッキー生地を伸ばすときは、ラップで包んで伸ばす方法をおすすめします!

マットに粉をはたくより、ラップで包んで伸ばす方法なら、手間なし簡単です!

 

POINT
生地の厚さを均等に伸ばしやすくする為に、段ボールを2枚分重ねてラップで包んで両サイドに置き、その上からめん棒で伸ばせば、均一キレイな厚さに伸ばせますよ~。

 

既定サイズぴったりの型で抜いていきます。

パティ
直径5㎝の抜き型がちょうどあったのよね~。

 

クッキングシートを敷いた天板に、間隔をあけて並べていくと・・・?

 

規定量の約12枚分よりも、2枚多い

14枚出来ました~♡

パティ
たくさん枚数作れたわね!少し小さめの型だったらもっと作れちゃいそう。
シエール
ココア生地も14枚出来たよ!

 

 

今回は、180℃に予熱したオーブンで17分焼きました。

既定時間の10~12分だと、焼き色が付かずチョット足りないかな・・・

といった感じだったので5分焼き時間をプラスしました。

POINT

焼き時間はオーブンによって異なります。

ご家庭のオーブンに合わせて調整して下さいね。

 

焼き上がりの熱いうちは、ややクッキーが柔らかめだったので、

ケーキクーラーなどの上に乗せず、天板に乗せたまま冷ましました。

シエール
プレーン・ココア両方とも美味しそうに焼けたね!

パティ
出来上がりの味が気になるわね~!

 

 

ダイソープレーン&ココアクッキーミックス粉の焼き上がりの状態は?

ダイソー クッキーミックス粉

焼く前と、直径・高さはほぼ変わらずの状態で焼きあがりました。

我が家のオーブンだと、180℃17分焼きでうっすらと表面に焼き色がついた位でした。

焼きたてのうちは柔らかめだったのですが、冷めるとしっかりとし、一般的なクッキーと同じ位の固さになりました。

 

ダイソー・プレーン&ココアクッキーミックス粉の出来上がりの味は?

統一を期すため、試食は一晩ラップに包んで翌日に行いました。

 

ダイソー クッキーミックス粉

材料に卵黄を使っているので、プレーン・ココアの2つともサクホロな食感のクッキーです。口に入れるとすぐにほどけていきます。甘さも控えめで、油分(マーガリン)のバランスもちょうどいい感じ。

ダイソー クッキーミックス粉

ココアクッキーは、お店で買うのと同じ位のココア感です。弱すぎす、かといって強すぎずといった感じでしょうか。

2つとも、甘さ控えめなので、アイシングクッキー用としてもおススメです!

アイシングクッキー 作り方

表面にアイシングしても甘さがしつこくなく、ホロホロクッキーなので、アイシングの砂糖が固くなって食べずらい事もなく、美味しく出来ると思います♡

100均素材で簡単!アイシングクッキーを作る方法はコチラ♡

アイシングクッキーの作り方・100均素材でデコレーションを簡単にする方法!

 

パティ
今回は、安価なマーガリンで作ったけど、バターで作ったらもっと美味しく出来そうね!
シエール
バター、値下がりしてくんないかな~。(願)

 

 

セリアのクッキーミックス粉とはどう違う?

セリア クッキーミックス粉

以前試してみたセリアのココアクッキーミックス粉の方が、どちらかといえばクッキーの歯触りが強く、カリサク食感でした。ココアクッキーは、ココアの配合が強めで、見た目・苦みのインパクトが強めです。

ダイソーのクッキーミックス粉⇒一般的な手作り感のある味、セリアのクッキーミックス粉⇒インパクトのある見た目・味といった印象かな、と思います。好みに合わせて使い分けて見て下さいね~。

※あくまでも個人的感想です☆

 

ダイソー・プレーン&ココアクッキーミックス粉のアレンジレシピ!

シンプルでコクのある味わいなので、何にでもアレンジ可能!裏面レシピにおススメしているように、チョコチップやナッツ、レーズンを加えたりしても良いと思います。ですが、チョットまとまりにくい生地なので、余り加えすぎてしまうと、崩れてしまう可能性もあるので注意して下さいね。

アイシングパウダー ダイソー セリア

今回は、ダイソー・セリアのアイシングパウダーやトッピングシュガーで、アイシングクッキーを作って見ました。100均素材で、こーんなにかわいいクッキーが作れちゃいますよ~♡

 

 

 

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まとめ

ダイソーのクッキーミックス粉を使えば、お店で買ったようなサクほろクッキーが、材料2つ加えるだけで作れちゃいます。プレーン・ココア両方ともシンプルで甘さ控えめな味わいなので、あとひく美味しさでした♡

簡単に作れるので、お子さんと一緒に作るのも良いですね!良かったら試して見て下さいね~。

 

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