こんにちは!あおです。
100均ダイソーには、めちゃくちゃ便利な製菓材料が豊富に販売されています!今回のお題は、ダイソーパウンドケーキミックス粉。
どんな味?作りやすい?セリアにも同じミックス粉があるけど何が違うの?とギモンに思った方の為に、実際に裏面レシピ通りに作って検証してみました!
100均素材だからこそ知りたいダイソーパウンドケーキミックス粉の作りやすさや、焼きあがりの状態や甘さ、セリアとの味の比較など、気になる点を詳しくレビューしてみました!又、ダイソーパウンドケーキミックス粉を使った、かわいいアニマルパウンドケーキレシピも、合わせてご紹介しますね。
ダイソー100均パウンドケーキミックス粉・味の感想&セリア商品と違いも比較してみた!
ダイソーパウンドミックス粉ってどんな商品?
一袋にミックス粉が120g入っています。
パッケージを見ると、
ふっくらやさしい食感のパウンドケーキが作れます。ナッツやチョコチップをトッピングしても美味しいです。
裏面には、8×3cmミニパウンド4個分
と書いてあります。
さらに、
ダイソーのミックス粉や製菓材料パッケージ上部には、クックパッドのレシピバーコードも記載されていて、レシピ検索もできるからとっても便利です!
ダイソーパウンドケーキミックス粉のカロリー
なんと、ご丁寧に栄養成分表示まで記載されています!参考までに。
栄養成分表示(120gあたり)
- エネルギー436kcal
- たんぱく質6.3g
- 脂質1.5g
- 炭水化物101.0g
- 食塩相当量0.35g
注:ミックス粉本体の栄養成分なのか、生地を作った際の栄養成分表示なのかは不明です。
ダイソーパウンドケーキミックス粉の作り方
作り方は裏面に記載されています。
材料4個分(8×3cmミニパウンド)
- 本品1袋
- 卵1個
- 無塩バター(無塩マーガリン)80g
下準備
- 無塩バターは室温に戻し、やわらかい状態にしておきます。
- 卵を室温に戻しておきます。
作り方
①室温に戻してやわらかくした無塩バターをボウルに入れ、泡だて器などでクリーム状になるまで混ぜます。
②溶きほぐした卵を少量ずつ加え、そのたびによく混ぜます。
※一度に加えると分離しやすいので、ご注意ください。
③ミックス粉を加え、ゴムベラなどで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜます。
④型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。
※お好みで生地にチョコチップやナッツ、オレンジピールを加えるとよりおいしくなります。
おすすめ♡ふわふわしっとりパウンドのレシピはコチラ(*´з`)
実際に作って見ました!
今回使用した卵は、MSサイズで1個あたり55g(殻付き)のものを使用しました。
フォークで溶きほぐし、室温に置いておきます。
既定サイズのミニパウンドケーキ紙型は、ダイソーやセリアで売っていますよ!
今回使った紙型は、100円で7枚も入っていて超オトクでした☆
今回は無塩マーガリン80g(ケーキマーガリン)を使いました!
レンジに軽くかけてやわらかくして練ります。
溶き卵を少しずつ加えては、
高速混ぜ混ぜっっ( `ー´)ノ
1個の卵を6回くらいに分けて加えました☆
ここで卵を加えてよくホイップすることで、卵の臭みがとれて美味しくなるそうです~。
ちなみに、分離した状態はコレ・・・
(何回も経験したやつ)
↓
ですが、たとえこのとき分離しても
″粉を混ぜればなんとかなる説″(自称)
があるんで大丈夫ですよ~(多分)
ミックス粉はふるわずにドサッとIN!
木べらで混ぜます。
いつものパウンド生地と同じような仕上がりに♡
ケーキ型に4等分して入れます。生地は型の5分目程度になりました。
ミニカップは小さいので、生地を平らにしにくいので、型を手で持ち、トントンと台に打ち付ければ、簡単に生地が平らになりますよ。
天板に乗せて、
今回は、180℃に予熱したオーブンで25分焼きました。
既定時間の20分だと、チョット生っぽいかな・・・
といった感じだったので5分焼き時間をプラスしました。
POINT
焼き時間はオーブンによって異なります。
ご家庭のオーブンに合わせて調整して下さいね。
焼き上がり後は、ケーキクーラーなどの上にのせて冷ましました。
ダイソーパウンドケーキミックス粉の焼き上がりの状態は?
一般的なパウンドケーキに見られる中心割れは起こらず、表面はフラットな焼きあがりに。
高さは3.7cmなので、チョット低めかな、という印象です。きめ細かくキレイな断面です♡
焼き色は180℃25分でも、焼き色が薄くついたくらい。焼き色がつきにくい生地かな、と思いました!
ダイソーパウンドケーキミックス粉の出来上がりの味は?
統一を期すため、試食は一晩ラップに包んで翌日に行いました。
食べてみると、ふんわり感がありしっとり感も少しあります。甘さは、一般的なパウンドケーキと同じくらいです。シンプルなのにあとひくマイルドな味です。ミニパウンドだと1人前サイズでペロリと食べきりやすい!
いつもの手作りパウンドと同じくらいふわふわでしっとりか、というと、やはりそこは簡単に作れる反面、多めに見ないといけないのかもしれません(;^ω^)
ですが、100均素材でしかも材料2つ加えるだけでつくれちゃうなんて、超便利♡
シンプルな味わいで生地も扱いやすいので、水分のあるバナナやブルーベリーなどを生地に加えたアレンジもおすすめです!
※あくまでも個人的感想です(;^ω^)
パウンドケーキミックス粉のアレンジレシピ!
ダイソーパウンドケーキに、コーティングチョコをかけてチョコがけパウンドに。うさぎやクマ、ネコ、パンダにデコした簡単カワイイパウンドケーキのレシピですよ~♡
↓↓
ダイソーとセリア、パウンドケーキミックス粉の味の違いはココ!
写真右がセリアパウンドケーキミックス粉、写真左がダイソーパウンドケーキミックス粉
を裏面レシピ通り作ったものです!
2つとも焼き色がつきにくいかな、といった印象。
焼き上がりは、セリアの方がフラットな感じに、ダイソーの方がやや膨らみ、凹凸のある表面になりました。
断面は、セリアの方が密なきめ細かい感じです。
2つを食べ比べてみました!
比較すると、セリアの方が密な感じでしっかりめな固さでしっとり感は少なめ。ホロホロした食感です。
ダイソーの方がふんわり感があるかな、と思いました。甘さは2つとも同じくらいだと思います。
もっと詳しいセリアミックス粉の作ってみたレビューはコチラ♡
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まとめ
ダイソーのパウンドケーキミックス粉は、材料2つ加えるだけで気軽にケーキ作りが楽しめる、超便利アイテムです。簡単に作れるので、お子さんと一緒に作ってもいいかも!
シンプルな味わいだから、さまざまなアレンジ可能。自分好みのオリジナルパウンドケーキ作りをしてみてはいかがでしょうか?良かったら試してみてくださいね~!
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