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セリアシリコンモールド型で手作りバレンタイン!かわいいクマチョコケーキの簡単レシピ&ラッピング例も

シリコン型 ホットケーキミックス レシピ

こんにちは!あお(@aono.recipe)です。

バレンタインにかわいい手作りチョコレシピ無いかな…とお探しの方いませんか?

今回はクマ好きの方におすすめ!超かわいいクマのミニチョコケーキのレシピをご紹介します。

セリアのシリコンモールド型を使ってマドレーヌを焼き上げたらチョコがけ。マドレーヌ生地もHMを使うので簡単!

でも作るの難しそう…と思った方の為に、キレイに作れるコツやワザも詳しく説明♡

パティ
100均グッズを使ったラッピング実例付きよ。

 

セリアシリコンモールド型で手作りバレンタイン!かわいいクマチョコケーキの簡単レシピ&ラッピング例もご紹介

 

 

用意する100均素材!

【セリア】シリコンモールド・くま(ハート・カヌレ)

セリア シリコン型 セリア モールド型

2021年バレンタインに新発売されたクマのシリコン型が、かわいすぎると大人気です♡

シエール
今回は、ハート型とカヌレ型も使ったよー。複数用意してみてね!
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【100均】チョコ

ダイソーやセリアには、手作りチョコ用におすすめなチョコが豊富にラインナップされていますよ!

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【100均】絞り袋・竹串・アイシング絞り袋

セリア バレンタイン

絞り袋(中サイズ)と竹串(楊枝でもOK)・アイシング絞り袋を使えば、細かい作業がかなりラクになりますよ!

アイシング絞り袋がない時はコルネを自作すればOK!

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【セリア】チョコペン又はチョコレート着色料

チョコレート 色付け チョコレート 色付け

セリアの濃い色のチョコペンやチョコレート着色料を使えば、簡単にチョコに色付けする事が出来ちゃいますよ♡

100均グッズで出来る・チョコレートの色付け方法はコチラ!

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クマのミニチョコマドレーヌの材料(約19個分)

バレンタイン 手作り かわいい

パティ
クマのマドレーヌだから、くまどれーぬ、って呼んでね♡
はい出たー、ダジャレでかわいさアピールするやつーー‼
シエール

最近ぼる塾の田辺さんにハマってるw

 

ダイソー&セリアのシリコン型はオーブン使用OK?

セリア シリコン型

シリコン型の耐熱温度は230℃まであるので、基本的にはオーブン使用OK!

ですがパッケージ裏面に記載されているように、

20分以内での使用が望ましいとしています。

パティ
シリコン型はゼリーやプリン、シャーベットに蒸しパンやチョコ、焼きドーナツ、卵焼きまで作れたりするから超便利よね♡
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HMで!かわいいくまドレーヌの作り方

HMでマドレーヌ生地を簡単に作る方法

パティ
簡単だから、最初にオーブンを190℃に予熱開始しておいてね!

ココがポイント

シリコン型を使うので、短時間で焼き上げる為に190℃の高温で焼くのがコツです。

 

①ボールに卵1個・砂糖20gを入れ、良く混ぜます。

 

ホットケーキミックス マドレーヌ

HM50gを入れ、さらに良く混ぜます。

 

ホットケーキミックス おすすめ

HMは今回こちらのメーカーを使用しました!ふわっふわで美味しいので愛用しています♡

 

マドレーヌ ホットケーキミックスホットケーキミックス マドレーヌ

湯せん又はレンジで溶かしたバター(又は無塩マーガリン)35gを入れ、良く混ぜたら生地の完成です。

パティ
レンジでバター溶かすときは跳ねるから、注意してねー。

 

シリコン型にケーキ生地を流す

②生地を絞り袋(中)に入れます。

 

セリア シリコン型

先を細目にカットしたら、まず耳部分に生地をチュッと絞り、

 

シリコン型 レシピ

そのまま顔や胴・足部分に生地を絞ります。

ココがポイント

絞り袋を使えば、耳など細かい部分にも生地を流し込みやすくなりますよ!

生地の量は型半分程度に抑えるのがポイントですよ。

 

シリコン型 マドレーヌ レシピ

生地が平らになるように、トントンとシリコン型を台に打ち付けて下さい。

 

シリコン型 レシピ

今回の量で、セリアのクマ型・ハート型・カヌレ型に生地を流しましたよ。

パティ
油を型に塗らなくていいのー?

さらに詳しく

今回使用したセリアのシリコン型は、油を塗らなくても型離れがバツグンでしたので、大丈夫ですよ♪

ダイソーのシリコン型を使う場合は、種類によってはくっついてしまうこともあるので、薄ーくサラダ油を塗って生地を流してくださいね。

 

 

シリコン型マドレーヌの焼き時間は?

③天板に乗せ、190℃に予熱したオーブンで約10~12分焼きます。

焼き時間は目安です。ご家庭のオーブンに合わせて調整して下さいね。

 

ホットケーキミックス シリコン

④焼き上がり後はすぐに天板から外し、型のまましっかりと冷まします。

 

マドレーヌのシリコン型抜き方法

セリア シリコン型

④冷めたら、シリコン型をそっとひっくり返し、指で裏から少しずつ押し出すようにして型から外します。

ココがポイント

クマ型の場合は、足部分が折れやすいのであせらずゆっくりと押し出すのがコツです。

(まぁでも、予想以上に簡単にポコッと型抜き出来ちゃいますよ。)

 

シリコン マドレーヌ レシピ

このままでも超カワイイ♡

シエール
ホントだ!チョコがけしなくても、このままでも十分いけそうじゃね?
チョコがけする場合は、このあと型を洗浄して水気をしっかり徹底的に取って置いてね!
パティ

 

セリアシリコン型で・チョコがけマドレーヌのコツ

チョコを溶かす

⑤スイート・ホワイトチョコを湯せんまたはレンジで溶かします。

 

シリコン型 プチケーキ 

竹串の先端にチョコをつけ、チョンっと目・鼻の部分に乗せます。

冷蔵庫で5分位入れ冷やし固めたら

 

セリア モールド

竹串の頭部分にホワイトチョコ液を付け、ポンっと軽くチョコを乗せます。

パティ
下に乗せたスイートチョコが溶けちゃわないように、ホワイトチョコ液の温度に注意して乗せてね!

 

セリア シリコン型

足の部分は竹串の先端を使って、チョンチョンと乗せるように。

ココがポイント

竹串を使うことで、細かい部分にチョコを乗せる作業がかなり簡単に!

乗せる部分によって、竹串の先と頭部分を使い分けるのがコツですよ。

シエール
チョコを乗せる時に見えにくい場合は、型を傾けたりすると作業しやすくなるよー。

 

 

チョコレートの色付け方法!

チョコレート 色付け

⑥今回私は自前のチョコレート着色料を使ってホワイトチョコにピンクや紫色に着色しました!

あると便利なチョコレート着色料はコチラ

 

パティ
えー、そんな専門的なものない人はどーすんの?
専門的なものがなくても、100均グッズで簡単に色付け出来るよー。
シエール

セリアのチョコレート着色料や濃い色のチョコペンを加えたりすれば、チョコレートの色付けが簡単!

詳しくはコチラを参照して下さい☆

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溶かしたホワイトチョコの一部をピンクやブラウン(スイートチョコとホワイトを混ぜたもの)にします。

シエール
残りのホワイトチョコはハートマドレーヌに使うよー。

 

これをアイシング絞り袋に入れます。

 

セリア シリコン型  シリコン型 ホットケーキミックス レシピ

写真のように、まずは耳にチョコを絞ったら周りにふちどりをして、

 

シリコン型 レシピバレンタイン 手作り かわいい

こんな感じにチョコを絞り流します。

ココがポイント

耳と手の部分にチョコをしっかり流すのがコツ。あとの部分はテキトーな感じでOKですよ。

パティ
型いっぱいにチョコを流さなくてOKよー。
流したら空気を抜くように、型をトントンしてねー。
シエール

 

セリア シリコン型

チョコが固まらないうちに、マドレーヌをもとの型にはめこむようにして、軽く押します。

 

セリア シリコン型

ハートのシリコン型にも、残りのホワイトチョコを好みにカラーに着色して少量流し、

 

バレンタイン 手作り 大量

型にはめこみ、軽く押し付けます。

そのままトレーの上など平らなものの上に置き、冷蔵庫でしっかりと冷やし固めます。

 

マドレーヌの型抜き

シリコンモールド レシピ

⑦型をひっくり返して、裏から親指でめくるようにゆっくりと押し出していきます。

ココがポイント

クマは足部分が折れやすいので、注意しながら型から外してくださいね。

シエール
足が折れても、チョコで接着すれば意外とバレないよー。

 

セリア シリコン型

やばいよやばいよ

ヤバいYO‼

シエール
出川哲郎キターーーっ!

 

シリコン型 ホットケーキミックス レシピ

カヌレもこんな感じでデコ♡

 

バレンタイン 手作り 大量

しかも、

ちゃんと座るぜ!

シエール
座らせて並べたくなるよねー。

 

セリア シリコン型

このクマドレーヌをパート先のこわーい男性上司にあげたら、

かわいそうで食べられないよー♡

と、まさかの好感触に驚愕したよ…(;'∀')

シエール
クマの破壊力、ハンパねぇ…。

 

 

チョコマドレーヌのバレンタインラッピング例

セリア バレンタインラッピング

ダイソーやセリアの小さめ透明袋(30枚で100円とお得♡)に入れて、

 

バレンタイン ラッピング 100均

麻ひもやマステを貼るだけで可愛い♡

シエール
もうそれだけで可愛いから、シンプルでOKだね。
セリア バレンタイン
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