100均便利グッズ クリスマスレシピ チョコレートのお菓子 デコレーション素材 バレンタインお菓子レシピ 100均レシピ

【ダイソーシリコン型レシピ】チップとデールのチョコマドレーヌの作り方!バレンタインラッピング実例も

ダイソー シリコン型 ディズニー

こんにちは!あお(@aono.recipe)です。

2021年ダイソーバレンタインでは、チップとデールのディズニーシリコン型が新登場!

今回は、シリコン型で作れるチョコがけココアマドレーヌのレシピ全行程をご紹介します。

ほろ苦いココアマドレーヌはふんわりしっとり♡シリコン型で焼き上げる時のコツも詳しく説明します。

チョット手間をかけてチョコがけにすれば、リアリティーのあるチップとデールのバレンタインギフトになりますよー。ダイソーセリアの100均ラッピング実例も合わせてご紹介しますねー。

 

【ダイソーシリコン型レシピ】チップとデールのチョコマドレーヌの作り方!バレンタインラッピング実例もご紹介

 

 

用意する100均素材

【ダイソー】ディズニーシリコン型

ダイソー シリコン型 ディズニー

ダイソーのシリコン型は毎回かわいすぎると大人気です♡

他にもダイソーにはプーさんやトイストーリー型などあるので、好みの型をセレクトしてみてくださいね。

ダイソーシリコン型を使ったレシピ集はコチラ!

ダイソー シリコン型 レシピ
【ダイソーシリコン型レシピ16選】チョコやドーナツにマドレーヌ・パンケーキ&ディズニーゼリーやアイスバーまで!

こんにちは!あお(@aono.recipe)です。 今回は、当サイト100均×Sweetsレシピでご紹介したレシピを総まとめ!100均ダイソーのシリコン型モールドを使ったお菓子レシピ16選をご紹介しま ...

続きを見る

 

ダイソーシリコン型の使い方についてはコチラ!

ダイソー シリコン型
【ダイソー100均】シリコン型の特徴やお菓子使い方のコツ&注意点!収納法・レシピも

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 今回は、ダイソー100均のシリコンモールドの特徴やコツ、お菓子使い方例をご紹介します。 ディズニー型やドーナツ型など、かわいくて売り切れてしまうほど大 ...

続きを見る

 

【100均】チョコ&チョコペン

100均チョコ

ダイソーセリアには、手作りチョコ用のチョコレートが種類豊富にラインナップされていますよ。

 

チョコレート 色付け

チョコペンは赤もしくはピンクを用意して下さい。

関連記事

チョコペン ダイソー
【ダイソー・セリア100均チョコペン】色や種類を比較!使い方のコツやデコレーション例も

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 ダイソーやセリアでカラバリ豊富に売ってる100均チョコレートペン。でも、実際に溶かして使ってみたら、思ってた色と違った…、同じカラーでもダイソーとセリ ...

続きを見る

 

 

【100均】ブラックココア

ブラックココア 

ブラックココアパウダーを使う方が、仕上がりの色合いが、ザ・ココアマドレーヌっぽい、濃い茶色の仕上がりに。

パティ
なければ純ココアでもOKよ。

 

【100均】絞り袋、アイシング絞り袋、竹串

100均 絞り袋

細かい作業なので、この3つはあると超便利ですよ!

 

しっとりココアマドレーヌの材料(約8個分)

ダイソー シリコン型 ディズニー

 

ダイソーディズニーシリコン型で・マドレーヌの作り方

バターを溶かす

溶かしバター

①バター100gを湯せんまたはレンジで溶かします。のちの作業にも湯せんを使うので、バターは湯せんで溶かすほうがおススメです。

ポイント

バターをレンジで溶かす場合は、パチパチ跳ねるのでラップをかけて加熱するのがコツ!

マーガリンで代用できる?と思った方はコチラ!

バター マーガリン 違い
バターとマーガリンの違い・代用できる?味や見た目の比較&お菓子作りに使えるか検証!

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 クッキーやケーキ作りに欠かせない無塩バター。でも価格が高騰しているので、チョットお高いですよね・・・。 そんなとき、価格の安い″ケーキマーガリン″や″ ...

続きを見る

 

 

卵・砂糖を混ぜる

マドレーヌ 簡単

②ボール等に、卵2個分・砂糖80gを入れ、攪拌したら

 

マドレーヌ 作り方

60℃位の湯せんにかけて、卵が固まらないように手早く2分位泡立てます。

 

マドレーヌ レシピ しっとり

しっかり泡立てなくてもOK。軽く泡立ったら、湯せんからおろします。

パティ
なんで湯せんするのー?

ポイント

湯せんにかけることで砂糖が溶けやすくなり、湯せんしたバターともなじみやすくなりますよ~。

 

 

粉を加える

ココアマドレーヌ レシピ

③薄力粉96g、ブラックココア4g、ベーキングパウダー4gをザルでふるい、②に加えます。

 

マドレーヌ レシピ チョコ

粉っぽさがなくなるようにグルグルっと混ぜて。

シエール
混ぜすぎないように!粉がなじんだら終了だよ~。

 

溶かしバターを加える

マドレーヌ チョコがけ

④溶かしバター・サラダ油大さじ1を加え、さらに良く混ぜます。

パティ
サラダ油なんで加えるの?
そのうちわかるサァー。
シエール
パティ
お…沖縄?!

 

 

マドレーヌの生地を冷蔵庫で休ませる

マドレーヌ チョコがけ

⑤ボールにラップをかけ、冷蔵庫に入れ1時間休ませます。

パティ
なんで冷蔵庫にいれるの?
それは下記に書いてあるサァ―。
シエール
パティ
沖縄…。

休ませるワケはコレ!

生地を冷蔵庫に入れて休ませることで、生地の膨らみを良くし、きめ細かくふんわりとした仕上がりにする為サァー。

 

シリコン型にマドレーヌ生地を流す前の準備

ダイソー シリコン型 使い方

⑥シリコン型は生地がくっつきにくく、ペロッとめくったり出来るので型離れしやすいのが特徴。

ですが、今回使用する型のように複雑な形で焼き上げる場合は、

ココがポイント

より型離れしやすくする為に、クッキングペーパーなどにサラダ油を含ませて薄く型に塗っておきましょう!

パティ
バターを塗って、粉をはたく、という説もあるわよー。

 

 

シリコン型やマドレーヌカップに生地を流す

マドレーヌ なぜ休ませる

⑦休ませた生地を冷蔵庫から出したら、一回軽く全体を混ぜます。

で、型に生地を入れるのにメンドーイラつかないように

 

絞り袋 100均

絞り袋に入れます。

シエール
人生、近道も大事サァー。

 

ダイソー シリコン型 ディズニー シリコン型 レシピ マドレーヌ

型には5~6分目生地を流します。

ポイント

生地を流したらシリコン型を台に軽く打ち付けると、耳や手のすみずみまで生地が均等に流れますよ!

 

マドレーヌ チョコがけ

カップには生地を6分目流します。

パティ
思ったより膨らむわよ!

 

 

マドレーヌの焼時間と温度

ダイソー シリコン型

⑧190℃に予熱したオーブンで20~23分焼きます。

シエール
結構高い温度で焼くんだねー。

ポイント

シリコン型で焼くと、金属製の型やカップよりも焼き色がつきにくいので、いつもより高温で焼きます。

焼き時間は目安です。ご家庭のオーブンに合わせて調整して下さいね☆

 

ダイソー シリコン型 レシピ

焼きあがったら、ケーキクーラーなどの上に乗せてしっかり冷まします。

 

マドレーヌのシリコン型抜きのコツ!

⑨型抜きする際は、しっかりと冷えたのを確認してから、

シリコン型をめくったり、引っ張りながらそっと抜くのがコツです!

あとは、

冷凍庫に20分位入れて

固まらせて型抜き大作戦

も有効サァー。

シエール
すっげー作戦名だわ。

 

ダイソー シリコン型ディズニー

焼きたてはふわサク、1日経てばしっとりふんわりなマドレーヌに♡

サラダ油を入れる事で、バター100%で作るよりもふわふわ感がアップしますよ~。

シエール
このままでもチップとデールじゃん!

 

さらにここから

リアリティー追及したい猛者

お次へどうぞ♡

パティ
シリコン型はしっかりと洗浄して徹底的に水分を取って置いてね。

 

 

ダイソーディズニーシリコン型でチョコマドレーヌの作り方

チョコを溶かす

バレンタイン 手作り 簡単

ホワイトチョコ60g位、ブラックチョコ65gチョコペン赤(セリアのがおすすめ)を溶かします。

 

シリコン型にデコする手順

ダイソー チップとデール

赤のチョコペン液をアルミカップ等に入れて竹串に取り、デールの鼻部分にポンポンと乗せます。

チップの鼻にはブラックチョコを乗せて。

パティ
ハイ出たー、作業ラクにするやつー。
最近ぼる塾の田辺さんにハマってんのね。
シエール

 

チョコレート 色付け

赤に白を混ぜてピンク色にし、

 

ダイソー シリコン型 レシピ ダイソー シリコン型 チップとデール

耳や舌部分に竹串で乗せます。

 

ダイソー シリコン型 ディズニー

ホワイトチョコを白目部分に乗せてみました。(あんま意味なかったかも…)

 

ダイソー シリコン型 レシピ

お盆の上に乗せ、一旦冷蔵庫に入れ冷やし固めます。

 

 

チップとデールのリアリティー追及!

溶かしたホワイトチョコにごく少量のブラックチョコを加え、薄いベージュカラーにします。

パティ
ホワイトチョコで顔作るより、ベージュにしたほうがそれっぽさがアガるのよ。

 

アイシング絞り袋に入れ、

 

ダイソー シリコン型 ディズニー マドレーヌ チョコがけ

写真のように絞り流します。

ココがポイント

この時トントンと軽く台に打ち付けながらやると、すみずみまでチョコが流れます☆

ですがやりすぎてしまうと、チョコが流れ出てはみ出てしまうので、注意して下さい。

さらに冷蔵庫でしっかりと冷やし固めます。

 

ここらへんになると、

そろそろ飽きてくるよ

(=_=)

40代だもの、やっぱ疲れるわよ。

 

ホワイトチョコ50gにブラックチョコ15gを溶かします。

パティ
デールの色になるわね!

 

絞り袋に入れて

 

ダイソー シリコン型 レシピ

チップとデール型にそれぞれのチョコを流します。

ココに注意

間違えてチップの方にデールチョコ流してもうたーーー

という恐怖のトラップがあるので注意して下さい。

パティ
ここまで来てそれ間違えたら、立ち上がれないわね…。

ココがポイント

耳の部分まですみずみまで行きわたるように、トントンと台に打ち付けながら作業するのがコツです。

 

シリコン型 ホットケーキミックス レシピ

チョコが固まらないうちに、チップとデールのマドレーヌを型にはめ、軽く押し付けます。

この時、ケーキの形が似ているようでビミョーに形が異なる

どれがどこだかわからなくなる問題

が起こる事もあるよ…。

シエール
意外とトラップだらけやね…。

冷蔵庫でしっかりと冷やし固めます。

 

 

シリコン型から外す

ダイソー ディズニー シリコン型

固まったらシリコン型をめくるようにして、そっと型から外します。

 

あっ…はみ出てる。

(;´∀`)

シエール
ドンマーイ。

 

目を描く時のコツ

そのまま目を描こうとすると、ゴローンと傾いてしまうので、

 

マドレーヌ かわいい

ココがポイント

シリコン型にはめるのが作業がラクになるコツです。

 

マドレーヌ チョコがけ

ブラックチョコを適量溶かし、アイシング絞り袋に入れ、なぞるようにして目や口を描きます。

 

これが最後の

大仕事だったよ…。

 

ダイソー シリコン型 チョコマドレーヌの作り方

初代ミッキー&ハンド・プーさん&ポットでチョコがけする方が作業的にはラクかもね…。

シエール
チップとデールの目や口書くの、緊張するよねぇ。

 

ダイソー シリコン型 レシピ

そんなこんなで完成したぜ‼

 

 

チョコマドレーヌの100均ラッピング例

ダイソー バレンタイン 2021

透明袋に入れて、

 

バレンタイン 手作り かわいい

ダイソーのディズニータグをつけたり

 

バレンタイン 本命 ラッピング

ディズニーのトレーキットに入れても。

ココがポイント

せっかくの可愛いチップとデールのお顔を生かしたいので、見えるラッピングにするのがおすすめかなーっと思います。

関連記事

ダイソー バレンタイン 2021
【ダイソー100均バレンタイン2021】ラッピング箱&袋・ディズニーグッズ!チョコ包装実例やセリアも

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 今回は100均ダイソー2021年版・おすすめラッピング箱&袋グッズをご紹介します! ディズニーコラボや、いちごミルクやクマなどのカワイイデザイ ...

続きを見る

セリア バレンタイン
【セリアバレンタイン2021】ラッピング箱・鬼滅の刃袋グッズも!チョコ包装実例&ダイソー100均も

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 今回は100均セリア2021年版・ラッピング箱&おすすめ袋グッズ私の購入品をご紹介します! デザイン豊富な袋・ジップバック・プラケース・紙袋・ ...

続きを見る

 

シリコン型マドレーヌの作り方まとめ

マドレーヌ生地は、冷蔵庫で1時間寝かせることで、ふんわり焼き上がります。シリコン型だと焼き色がつきにくいので、190℃の高温で焼いた方がキレイに焼きあがりますよ。1日寝かせると、とってもしっとりな食感になります。

チョコがけアレンジも良かったら試してみてくださいね~。

 

 

関連記事


ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

244人の購読者に加わりましょう

-100均便利グッズ, クリスマスレシピ, チョコレートのお菓子, デコレーション素材, バレンタインお菓子レシピ, 100均レシピ

© 2021 100均×Sweetsレシピ‼ Powered by AFFINGER5