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【茶巾絞り】さつまいもの簡単レシピ・かわいい3色にする作り方!手作りおせち料理にも

さつまいも 茶布絞りレシピ おせち料理 簡単

こんにちわ!あお(@aonorecipe)です。

今回は、さつまいもの茶巾絞りの簡単レシピをご紹介します!

おせち料理を手作りしたい・かわいく簡単に作れる方法はないの?と思った人必見!このレシピは、さつまいもに栗の甘露煮シロップを加えるだけで作れちゃうので、めちゃくちゃ簡単でおせち料理におすすめな一品です☆

100均セリアの紫芋パウダー抹茶パウダーを加えれば、黄・紫・緑の3色仕立てに。彩り鮮やかなフォトジェニックスイーツに大変身、重箱に彩りを添えてくれる事間違いなし!

さつまいもお菓子の簡単レシピとして、又お子様のおやつにぴったりなので、ぜひ作って見て下さいね。

 

さつまいもの茶巾絞りレシピ・かわいい3色にする方法!手作りおせち料理にもおすすめ

 

 

 

用意する100均素材!

セリア100均・紫芋パウダー

セリア 紫芋パウダー

セリアの紫芋パウダーは、九州産100%の紫芋を粉末状にしたもの。

混ぜれば、こっくりとした芋の味わいと、紫芋の天然の色を素材につける事が出来ちゃいます!クッキーやホイップクリームに加えてみるのもおすすめです(∩´∀`)∩

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100均抹茶パウダー

ダイソー 抹茶パウダー

セリアやダイソーでも手に入る抹茶パウダー。安くて使い切りやすい量なので、おすすめです。

シエール
もちろん市販品でもOKだよ!

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さつまいも茶巾絞りの材料(4個分)

 

 

さつまいも茶巾絞りの作り方・かわいく作る方法

さつまいもを加熱する

①さつまいもは厚めに皮をむいて、正味150g使用します。

水に10分位さらしアク抜きをします。

 

②蒸す又はレンチンするなどしてさつまいもに火を通します。

レンチン加熱におすすめ!蒸し料理に!愛用スチーマー♡

 

③加熱したらさつまいもを裏ごします。

パティ
面倒なのは裏ごしだけ!あとは簡単よ♡

 

サツマイモ餡を作る

④栗の甘露煮のシロップ大さじ1を③に加えて、木べらで良く練ります。

 

これを適当に2等分し、さらに片方を2等分して分けます。

パティ
2/4・1/4・1/4量3つに分けるのよ!

 

 

紫・緑色の餡を作る

⑤1/4量の④にセリアの紫芋パウダー小さじ1、栗の甘露煮シロップ小さじ1(分量外)を加えて良く混ぜます。

 

もうひとつの1/4量に抹茶パウダー小さじ1/2を加えて良く混ぜます。

POINT

紫芋&抹茶パウダーを加えないで作ってもOKです。

紫芋パウダーを加えると少し固くなるので、シロップを加えて柔らかくしました。

パティ
紫・緑色のさつまいも餡が出来たわ!

 

 

ラップで包む

⑥ラップを敷き、さつまいも餡の④・⑤を4等分したものをひとまとめにし乗せ、さらに上に栗の甘露煮を乗せます。

栗の甘露煮を手作りする方法はコチラ

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さつまいも 茶布絞りレシピ

ラップで上部を絞るように包んで形を整えたら、ラップをはがします。

 

手作りおせち料理にも!かわいいさつまいも茶巾絞り

おせち料理 簡単

しっとり、芋羊羹のようなシンプルで優しい味わい。

3色仕立てにすれば、フォトジェニックで彩りあざやか。

さつまいも 茶布絞りレシピ

簡単なのに、手の込んだ和菓子風に仕上がります。

 

ただ、一瞬ポケモンボールに見えてしまうのは、私だけでしょうかw

 

 

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さつまいも茶巾絞り作り方まとめ

今回の茶布絞りは、さつまいもを裏ごしたらシロップと混ぜて、ラップで包んで絞るだけ!なんとも簡単ながら、とっても美味しく出来てしまう優秀レシピです。

餡に紫芋パウダーや抹茶パウダーなど、100均で手に入るアイテムを使えば、3色仕立てになっておしゃれでフォトジェニックに仕上がります。おせち料理に、お子様のおやつに、是非作って見て下さいね。

 

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