こんにちは!あお(@aono.recipe)です。
今回は、簡単さつまいもモンブランケーキのレシピをご紹介します!
100均グッズを使って、見た目はミートソース?!みたいに作れちゃいますよ♡
定番のモンブランとはひと味違ったお菓子を作ってビックリさせたい、という方におすすめのおふざけお菓子レシピですよ~。
【さつまいもモンブランケーキレシピ】簡単!100均グッズでミートソース風に作る方法をご紹介
用意する100均素材
【100均】ホワイトチョコ&ブラックチョコ
ダイソーセリアでも買えるチョコを使って簡単生クリーム無しでモンブランケーキが作れちゃいますよ!
ブラックチョコは、メーカーによって仕上がりの色がかわってしまいます。
おすすめはセリアスイートチョコorガーナブラックです。
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【100均】チョコペン赤
ミートソースカラーにするのに赤チョコペンはマストバイです。
【100均】かぼちゃの種
飾り付けに使います。
【ダイソー】甘栗
大人気の甘栗を入れる事でケーキの美味しさUPしちゃいます♪
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【ダイソー】絞り袋&細丸口金
モンブランっぽくする為に、絞り袋セット(大)の中にある細丸口金を使います。
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簡単さつまいもモンブランケーキの材料
【さつまいもモンブランケーキレシピ】簡単!100均グッズでミートソース風の作り方
さつまいもをどうにかして加熱する
①皮をむいたさつまいも100gを水にさらしたら、
レンチン加熱や蒸し器などで火を入れる。
モンブランを生クリーム無しで作る
②熱いうちにホイッパーなどで潰したら、
ホワイトチョコ30gを割り入れ、余熱で溶かす。
ホワイトチョコを使う事で、砂糖・生クリームを入れる代わりになりますよ!
牛乳を加えます。
20~30ccの中で絞れる位のペースト状になるように加減して加えて下さい。
裏ごししないとやっぱりダメだった件
③このまま絞り袋に入れて絞れるかと思いきや、
詰まって絞れん…。
だったので、メンドーですが、最後に裏ごしします。
最初の段階でさつまいもを裏ごししてから、ホワイトチョコや牛乳を加えるのでもOKです。
ただし、さつまいもの熱が冷めてしまうので、その場合は溶かしたホワイトチョコを加えて下さいね。
さつまいもペーストをパスタのように絞る
④細口金をつけた絞り袋に入れます。
紙皿などの上に、バームクーヘンをON。
今回は市販バームクーヘンが家にあったので使いましたが、モンブランっぽい味にする為には、ホイップたっぷりめの市販ロールケーキ(ローソンのプレミアムロールケーキとか)の方が、より本格的な味になります。
ケーキを覆うようにさつまいもペーストを絞ります。
だんだんと、
パスタのように見えてこない?
ミートソースをチョコで作るという野望
モンブラン、と言えば栗。
和栗・イタリア栗など高価なものは使わないで
100均甘栗で代用!
⑤甘栗2粒を包丁で粗く刻みます。
残りは食っちゃう♡
茶碗等にブラックチョコ30gを割り入れ、レンチンや湯せんなどで溶かします。
溶かした赤チョコペン液を2/3量位加えます。
赤色を加えることによって、デミソースみたいな色になります!
そこに刻んだ栗を加えます。
ケーキの上にかけたら、
残りの赤チョコペン液をところどころに、チョコになじませるように垂らして混ぜます。
カボチャの種も数か所差し込むように飾ります。
カボチャの種で、パセリと粉チーズぽさを出してみた
⑥かぼちゃの種を適量細かく刻みます。
チョコの上にパラリとすれば、
まるで粉チーやん。
ミートソースじゃね?
薄目で見れば、見えなくもないかもしれないかもしれない。
スープ、っぽいのは午後ティーinかぼちゃの種。
他にも当ブログでは、なんちゃってシリーズに
業務スーパープリンでチーズハンバーグ風チョコケーキ
ダイソーチーズ味チョコペンで、ピザ風クッキー
などもレシピにありますので良かったらぜひ作ってみて下さいね。
簡単さつまいもモンブランレシピまとめ
100均グッズや市販ロールケーキをつかえば、まるでミートソース?みたいなモンブランな脳内バグレシピが簡単に作れちゃいます♡
おふざけレシピとしておすすめなので、良かったら作ってみて下さいね~☆
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