こんにちは!あお(@aonorecipe)です。
今回は、6月梅雨にピッタリな、あじさいゼリーの超簡単レシピをご紹介します。
ホントこれ、簡単すぎ!100均ダイソーでも買える市販ゼリーの素、牛乳、食用色素(青)だけ。しかも混ぜて固めるだけなので、子供と作りたい季節の給食レシピとしてもおすすめです♡
また、記事後半では、夏の簡単お菓子レシピも合わせてご紹介しますね~。
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用意する100均グッズ/あじさいゼリーレシピ・市販品で簡単な作り方!
【ダイソー】ゼリエース・イチゴ
昔からなじみ深いハウスの大定番、ゼリエースはダイソーでも売ってます。お湯を加えて混ぜるだけで簡単にイチゴゼリーが作れちゃいますよ♡
【ダイソー】豆乳ミルクプリン
ハウスの豆乳ミルクプリンは、ダイソーでも売ってます。牛乳を加えて火にかけるだけで簡単になめらかな濃厚プリンが作れちゃいます。しかも今回は火を使わずレンチンで作っちゃいますよ~。
最近では豆乳プリンの素がダイソーで販売されなくなってしまいました。スーパーなど市販で売ってる杏仁豆腐の素のなどで代用してくださいね。
【セリア】天然食用色素・青
セリアの食用色素は、天然由来でクチナシより抽出した色素だから、体に優しい色素です。
あじさいゼリーの材料
- ゼリエースいちご1/2箱(約47g)
- ミルクプリンの素など1/2箱
- 食用色素・青
市販品で超簡単!あじさいゼリーの作り方
レンチンで!豆乳ミルクプリンを作る
①耐熱ガラスボール等に、ハウスの豆乳ミルクプリン1/2箱(約21g)と牛乳200ccを加えて泡だて器で良く混ぜます。
ラップなしで600Wのレンジで約4分半、しっかりと沸くまで加熱します。
市販杏仁豆腐の素などで、おなじように作ってみてくださいね。
レンジ加熱する場合は、牛乳が吹きこぼれないように大きめのボールで作ってください。
加熱したら、泡だて器で再度混ぜたら、プリン液の完成です☆
プリンを冷やし固める
②プリン液を器に4等分し流します。冷蔵庫に入れて、2時間くらい冷やし固めます。
あじさいカラーのゼリーを作る
③ゼリエース1/2箱(約47g)にお湯200ccを加えて良く混ぜます。
はい、ゼリー液作り終了。
まじ簡単すぎるー。
ゼリー液を3等分します。
セリアの食用色素青を少量の水で溶かします。
加える量を調整しながら、ゼリー液と紫・青に着色します。
そっか、いちごゼリーに青を加えれば、ピンク・紫・青のグラデゼリーになるわね!
それも冷蔵庫で2時間くらい冷やし固めます。
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ゼリーをクラッシュして宝石みたいに!
④固まった③のゼリーを、泡だて器で粗くクラッシュします。
固まった②のミルクプリンの上にグラデーションになるように乗せて、好みでチャービルやミントを飾れば完成です☆
キラキラ・あじさいカラーのゼリーは、見ているだけでウットリ♡
なめらか豆乳ミルクプリンと、いちごゼリーのやさしい味わい。
材料費も激安なのでぜひ作ってみてくださいね。
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夏の簡単お菓子レシピ集!
あじさいゼリー・市販品で簡単レシピまとめ
一見作るのがむずかしそうな、あじさいゼリー。ですが今回は100均ダイソーでも買えちゃうゼリーの素を使って、めちゃくちゃ簡単に作る方法をご紹介しました!
ジメジメして重い気分になってしまう梅雨の時期ですが、季節のデザート作りをしてあえて楽しんでみるのもいいですね!今回は火を使わずレンチンで作れるので、子供と一緒に作れるレシピとしてもおすすめです♡
良かったら、作って見てくださいね~。
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