ゼリー・プリンレシピ レンジで簡単 100均レシピ

【セリアシリコン型】宝石ゼリー作り方!100均グッズで綺麗で映える簡単アガーレシピ

セリア シリコン型

こんにちは!あお(@aono.recipe)です。

今回はセリアシリコン型を使った宝石ゼリーの作り方をご紹介します!

作り方は超簡単♡レンチンで作ったゼリー液に着色したら型に流して固めるだけで作れちゃいます。

プルもち食感で綺麗な見た目はインスタ映えすること確実です♪

他にもセリアシリコン型を使ったチョコレシピ、ひんやりゼリーレシピも合わせてご紹介しますね~。

 

【セリアシリコン型】宝石ゼリー作り方!100均グッズで綺麗で映える簡単アガーレシピ

 

用意する100均素材

【セリア】シリコンチョコモールド型・ジュエリー

セリア シリコン型

JAN:4562353733272

今回はセリアの宝石型シリコン型を使用しました!

シエール
セリアのシリコン型もダイソーに負けず豊富だよねー。

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宝石型はネットでも購入可能です☆

 

 

【ダイソー】フレーバーウォーター

ダイソーでも買えるフレーバー付きウォーターを使用することで、手間をかけずにゼリーの風味を良くします(*^^*)

パティ
桃やぶどうフレーバー、ヨーグリーナがおすすめよ♡
なければ水と砂糖でもOKだよー。
シエール

 

 

【セリア】天然食用色素

セリア 着色料

  • JAN(青):4997923113831
  • JAN(ピンク):4997923113855

 

今回はネットで購入したウィルトンのアイシングカラーを使ったのですが、セリアの粉末色素を使ってもOK♪

愛用してるフードカラー!発色キレイで大人気なのはコレっ♪

 

 

セリア 着色料

クチナシ・赤ビートなど天然材料使用だから体に優しい着色料です(*´з`)

シエール
無ければスーパーの食用色素で代用出来るよ~。

 

セリアシリコン型で・宝石ゼリーのレシピ

セリア シリコン型

【約13個分】

  • 粉末アガー5g
  • フレーバーウォーター100cc
  • 好みの食用色素・少量

 

 

セリアシリコン型で・宝石ゼリーの作り方

アガー スーパー

今回使用したのは、スーパーで手に入るこちらの少量タイプで使い切りやすい共立食品のアガーです。

アガーって何よ?
シエール

ココがポイント

ゼラチン・寒天とも違う、

無味無臭・かなり透明感のあるゼリーが作れる常温で固まるゼリーの素です。

 

パールアガーとは

他にもイナアガー・パールアガー・クールアガーなど色々な種類がありますよ。

 

詳しくはコチラ

アガーとは
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アガーゼリーは冷凍も可能☆大量に入ってて、使いやすいしおすすめ♡

 

ゼリー液を作る

宝石ゼリー 作り方宝石ゼリー 作り方

①耐熱ガラスボール等にアガー1袋(5g)を入れ、フレーバーウォーター100ccを少しずつ加え、泡立て器で良く混ぜます。

注意ポイント

ダマになりやすいので、少しずつ加えるのがコツです!

 

パティ
水分100ccだけ?少なくないの?

注意

今回は通常のゼリーと違い、

こんにゃくゼリーに近い手で持てるくらいのプルもち食感の固さのゼリーになります。

食感が楽しいゼリーになるよー。
シエール

 

宝石カラーを用意

ゼリー レシピ おしゃれ

②お弁当カップなどに食用色素を入れごく少量の水で溶きます。

カラーは好みのものを用意してねー。
シエール

 

レンチンで作れる簡単お手軽ゼリー

ゼリー レシピ 簡単

③ラップをせずに、そのままレンジに入れ600Wで約1分40秒~2分、ぶくぶくと沸騰するまで加熱します。

ポイント

加熱時間は目安です。ご家庭のレンジに合わせて調整してくださいね。

パティ
レンチンで作れるなんて簡単ねー。

 

ゼリー レシピ アガー

加熱したら軽く混ぜます。

ポイント

アガーはメーカーによって、加水量・加熱方法・仕上がりの固さが異なりますので、注意して下さいね。

 

 

ゼリー液に色付けするコツ!

セリア シリコン型

④ゼリー液が熱いうちにシリコン型にゼリー液を流します。

あお
ゼリー液が余るので、好みのシリコン型に流してくださいね。

 

綺麗なゼリー レシピ宝石ゼリー 作り方

食用色素を楊枝や菜ばしなどを使って少量とり、トントンと上下させるように色づけします。

って、

黒いから全然見えぬ…。

ちゃんと色付け出来てんのか?
シエール

 

と思いきや、

 

綺麗なゼリー 作り方

他の型で試すと、ごく少量のカラーでもしっかりマーブルに着色されてるのが確認出来ました。

 

ここで

しっかり色付けしたい!

カラーの濃度薄かったかも?

と思うかもですが、

ココがポイント

  • カラーは薄めに
  • ごく少量を一部分だけ色付けする
  • 透明な部分が多い

方が透け感があって宝石っぽくなり、仕上がりが美しくなります。

ついしっかり色付けしたくなっちゃうけど、今回は控えめにした方がいいってワケね。
シエール

 

冷蔵庫で冷やし固める

セリア シリコン型

⑤冷蔵庫に入れて約1時間位、しっかり冷やし固めます。

パティ
めっちゃ簡単ねー。

 

ゼリーの型抜きも簡単すぎる

セリア シリコン型宝石ゼリー 作り方

⑥シリコン型をひっくり返して皿に置き、シリコン型から押し出せば簡単に型抜きできます♪

 

綺麗なゼリー レシピ

完成。

おおおぉぉぉぉぉ‼まるで宝石じゃん♡

 

セリア シリコン型

透け感のある見た目で涼しそう♪

 

セリア シリコン型

セリアの星シリコン型に流したのは、七夕デザートに使うのもいいかも。

 

綺麗なゼリー レシピ

ゼリーを2つくっつけると、何カラット?ってくらいゴージャスな宝石ゼリーに。

パティ
こんなおっきい宝石欲しいわぁー。

 

宝石ゼリー 作り方

ぷるっとコシのある食感が楽しいゼリーです!

 

ゼリーポンチ レシピ

あお
サイダーに入れてゼリーポンチにしたりとアレンジも出来ますよ。

 

 

セリアシリコン型レシピまとめ

今回の他にも当ブログでは、セリアのシリコン型を使ったレシピを色々ご紹介していますよ。

 

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チョコペンで簡単・宝石チョコの作り方はコチラ

 

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簡単チョコエッグの作り方はコチラ

 

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七夕簡単ゼリーの作り方

 

 

宝石ゼリーの作り方まとめ

  • 市販アガーでぷるモチゼリーに
  • レンチンすれば簡単!
  • 色つけは少量にするのがコツ
  • 型を変えて色々アレンジも

良かったら作ってみてくださいね~。

 

 

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