【セリアシリコン型】宝石ゼリー作り方！100均グッズで綺麗で映える簡単アガーレシピ

こんにちは！あお（@aono.recipe）です。

今回はセリアシリコン型を使った宝石ゼリーの作り方をご紹介します！

作り方は超簡単♡レンチンで作ったゼリー液に着色したら型に流して固めるだけで作れちゃいます。

プルもち食感で綺麗な見た目はインスタ映えすること確実です♪

他にもセリアシリコン型を使ったチョコレシピ、ひんやりゼリーレシピも合わせてご紹介しますね～。

用意する100均素材/宝石ゼリーの作り方

【セリア】シリコンチョコモールド型・ジュエリー

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今回はセリアの宝石型シリコン型を使用しました！

＼100均に売ってない時は通販で／

【ダイソー】フレーバーウォーター

ダイソーでも買えるフレーバー付きウォーターを使用することで、手間をかけずにゼリーの風味を良くします

【セリア】天然食用色素

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JAN（ピンク）：4997923113855

今回はネットで購入したウィルトンのアイシングカラーを使ったのですが、セリアの粉末色素を使ってもOK♪

愛用してるフードカラー！発色キレイで大人気なのはコレっ♪

セリアの着色料はクチナシ・赤ビートなど天然材料使用だから体に優しい着色料ですよ。

セリアシリコン型で・宝石ゼリーのレシピ

セリアシリコン型で・宝石ゼリーの作り方

今回使用したのは、スーパーで手に入るこちらの少量タイプで使い切りやすい共立食品のアガーです。

ゼラチン・寒天とも違う
無味無臭・かなり透明感のあるゼリーが作れる常温で固まるゼリーの素です。

他にもイナアガー・パールアガー・クールアガーなど色々な種類がありますよ。

ゼリー液を作る

①耐熱ガラスボール等にアガー1袋（5g）を入れ、フレーバーウォーター100ccを少しずつ加え、泡立て器で良く混ぜます。

ダマになりやすいので、少しずつ加えるのがコツです！

今回は通常のゼリーと違い、
こんにゃくゼリーに近い手で持てるくらいのプルもち食感の固さのゼリーになります☆

宝石カラーを用意

②お弁当カップなどに食用色素を入れごく少量の水で溶きます。

レンチンで作れる簡単お手軽ゼリー

③ラップをせずに、そのままレンジに入れ600Wで約1分40秒～2分、ぶくぶくと沸騰するまで加熱します。

加熱時間は目安です。ご家庭のレンジに合わせて調整してくださいね。

加熱したら軽く混ぜます。

アガーはメーカーによって、加水量・加熱方法・仕上がりの固さが異なりますので注意してくださいね。

ゼリー液に色付けするコツ！

④ゼリー液が熱いうちにシリコン型にゼリー液を流します。

食用色素を楊枝や菜ばしなどを使って少量とり、トントンと上下させるように色づけします。

って、黒いから全然見えぬ…。

と思いきや、

他の型で試すと、ごく少量のカラーでもしっかりマーブルに着色されてるのが確認出来ました。

ここで

しっかり色付けしたい！

カラーの濃度薄かったかも？

と思うかもですが、

カラーは薄めに
ごく少量を一部分だけ色付する
透明な部分が多くなるように

このやり方が透け感があって宝石っぽくなり、仕上がりが美しくなります。

冷蔵庫で冷やし固める

⑤冷蔵庫に入れて約1時間位、しっかり冷やし固めます。

ゼリーの型抜きも簡単すぎる

⑥シリコン型をひっくり返して皿に置き、シリコン型から押し出せば簡単に型抜きできます♪

完成。

おおおぉぉぉぉぉ‼まるで宝石じゃん♡

透け感のある見た目で涼しそう♪

セリアの星シリコン型に流したのは、七夕デザートに使うのもいいかも。

ゼリーを2つくっつけると、何カラット？ってくらいゴージャスな宝石ゼリーに。

ぷるっとコシのある食感が楽しいゼリーです！

同じ作り方でセリアのオーロラパウダーを混ぜてゼリーを作れば、まるで鉱石のようなゼリーが作れちゃいますよ。

セリアシリコン型レシピまとめ

今回の他にも当ブログでは、セリアのシリコン型を使ったレシピを色々ご紹介していますよ。

→チョコペンで簡単・宝石チョコの作り方はコチラ

→簡単チョコエッグの作り方はコチラ

→地球惑星チョコの作り方はコチラ

→ネコのチョコマドレーヌレシピはコチラ

→意外と簡単！くまチョコマドレーヌのレシピはコチラ

→ハート型生チョコのレシピはコチラ

七夕にもおすすめ！ゼリーレシピまとめ

→セリア製氷皿で・球体プラネタリウムゼリーの作り方はコチラ

→ダイソーシリコン型でプリンセスゼリーの作り方

→駄菓子で・カラフルボールゼリーの作り方

→ダイソーアイス型でコーヒーゼリーの作り方

→七夕簡単ゼリーの作り方

宝石ゼリーの作り方まとめ

市販アガーでぷるもちゼリーに！色付けは少なめにするのがポイントです。

よかったら作ってみてくださいね。

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