こんにちは!あお(@aono.recipe)です。
バレンタインにかわいい手作りチョコレシピ無いかな…とお探しの方いませんか?
今回はネコ好きの方におすすめ!超かわいいネコ&バラのミニチョコケーキのレシピをご紹介します。
セリアのシリコンモールド型を使ってマドレーヌを焼き上げたらチョコがけ。マドレーヌ生地もHMを使うので簡単!
でも作るの難しそう…と思った方の為に、キレイに作れるコツやワザも詳しく説明♡
100均グッズを使ったラッピング実例付きよ。
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用意する100均素材!セリアシリコン型レシピで手作りバレンタイン
【セリア】シリコンモールド・ネコ&バラ(クマ・ハート・カヌレ)
セリアバレンタインにはネコ・バラのシリコン型が新発売!
クマ・カヌレ型も大人気で、セリアのシリコン型も充実していますね♡
今回は、クマ・ハート型とカヌレ型も使ったよー。複数用意してみてね!
【100均】ホワイトチョコ
ダイソーやセリアには、手作りチョコ用におすすめなチョコが豊富にラインナップされていますよ!
【100均】絞り袋・竹串
【100均】チョコペン
100均チョコペンを使えば、簡単にチョコに色付けする事が出来ちゃいますよ♡
ネコのミニチョコマドレーヌの材料・セリアシリコン型レシピ
- ホットケーキミックス50g
- バター又は無塩マーガリン35g
- 砂糖20g
- 卵(MSサイズ推奨)1個
- ホワイトチョコ130gくらい
- チョコペンや着色料など好みで適量
- トッピングシュガー好みで適量
この分量でけっこうな個体数イケんのね!
ダイソー&セリアのシリコン型はオーブンやレンジ使用OK?
ですがパッケージ裏面に記載されているように、
20分以内での使用が望ましいとしています。
ただし、チョコモールドや製氷モールド、と記載されているシリコン型については、の用途以外に使用しないで下さいと記載されています。シリコン型によってもオーブン使用不可能なものもありますので、パッケージ等をご確認ください。
HMで!かわいいネコチョコマドレーヌの作り方/セリアシリコン型レシピ
HMでマドレーヌ生地を簡単に作る方法
簡単だから、最初にオーブンを190℃に予熱開始しておいてね!
シリコン型を使うので、短時間で焼き上げる為に190℃の高温で焼くのがコツです。
①ボールに卵1個・砂糖20gを入れ、良く混ぜます。
HM50gを入れ、さらに良く混ぜます。
HMは今回こちらのメーカーを使用しました!ふわっふわで美味しいので愛用しています♡
湯せん又はレンジで溶かしたバター(又は無塩マーガリン)35gを入れ、良く混ぜたら生地の完成です。
レンジでバター溶かすときははねるから、注意してねー。
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シリコン型にケーキ生地を流す
②生地を絞り袋(中)に入れます。
先を細目にカットしたら、
まずしっぽや足部分に生地をチュッと絞り、
そのまま顔や胴・足部分に生地を絞ります。
ハイここ、テストに出るからねー!
なんのテストだよ
生地が平らになるように、トントンとシリコン型を台に打ち付けて下さい。
何度も言いますが、型半分程度に生地を入れるのを抑えてくださいね。
今回の量で、セリアのクマ型・ハート型・カヌレ型も生地を流しましたよ。
油を型に塗らなくていいのー?
今回使用したセリアのシリコン型は、油を塗らなくても型離れがバツグンでしたので、大丈夫ですよ♪
ダイソーのシリコン型を使う場合は、種類によってはくっついてしまうこともあるので、薄ーくサラダ油を塗って生地を流してくださいね。
シリコン型マドレーヌの焼き時間は?
③天板に乗せ、190℃に予熱したオーブンで約10~12分焼きます。
焼き時間は目安です。ご家庭のオーブンに合わせて調整して下さいね。
④焼き上がり後はすぐに天板から外し、型のまましっかりと冷まします。
マドレーヌのシリコン型抜き方法
④冷めたら、シリコン型をそっと広げるように空間を開け、生地が型から離れるようにします。
ひっくり返し、指で裏から少しずつ押し出すようにして型から外します。
ネコ型の場合は、しっぽ部分が折れやすいので、そーっと注意して押し出してください。
(まぁでも、予想以上に簡単にポコッと型抜き出来ちゃいますよ。)
このままでも超カワイイ♡
ちょこんと立たせる事もできます♪
ホントだ!チョコがけしなくても、このままでも十分いけそうじゃね?
チョコがけする場合は、このあと型を洗浄して水気をしっかり徹底的に取って置いてね!
セリアシリコン型で・チョコがけマドレーヌのコツ
チョコを溶かす
⑤チョコペン・ホワイトチョコやチョコペンを湯せんまたはレンジで溶かします。
アルミカップなどにブラックチョコペン液を少量出し、
竹串の先端にチョコをつけ、型の線に沿って、目やヒゲを描きます。
冷蔵庫で5分位入れ冷やし固めたら
好みのチョコ液を付け、デコレーションを重ねていきます。
写真左のネコはダイソーのキャラメルチョコペン使ったよー。
下に乗せたチョコが溶けちゃわないように、チョコ液の温度に注意して乗せてね!
作業中にチョコが固まってしまわないように、湯せんに乗せると作業効率がアップします。
チョコレートの色付け方法!
⑥今回クマは自前のチョコレート着色料を使ってホワイトチョコにピンクや紫色に着色しました!
\あると便利なフード着色料/
えー、そんな専門的なものない人はどーすんの?
専門的なものがなくても、100均グッズで簡単に色付け出来るよー。
ネコは、好みのカラーのチョコをまずはしっぽや手足部分に垂らしたら型の半量程チョコを流して。
しっぽと手の部分にチョコをしっかり流すのがコツ。あとの部分はテキトーな感じでOKですよ。
チョコが固まらないうちに、マドレーヌを差し込みギュッと押します。
バラは、グリーンのチョコペンをこんな感じに乗せて、
チョコペン液などを全体に塗り、同じようにマドレーヌを乗せます。
そのままトレーの上など平らなものの上に置き、冷蔵庫でしっかりと冷やし固めます。
クマのチョココーティング作業例はこちらの記事を参照してくださいね。
マドレーヌの型抜き
⑦型をひっくり返して、裏から親指でめくるようにゆっくりと押し出していきます。
ネコはしっぽ部分が折れやすいので、注意しながら型から外してくださいね。
折れても、チョコで接着すれば意外とバレないよー。
好みでトッピングシュガーをチョコで貼り付けるともっとかわいくなりますよ~。
にゃにゃーーん♡
完成♡の意
ネコやっべぇな‼
バラもエレガントォォォー♡
カヌレもこんな感じでデコ♡
クマも最強。
ネコのゴロりんもたまらんな。
チョコマドレーヌの100均バレンタインラッピング例
ダイソーやセリアの小さめ透明袋(30枚で100円とお得♡)に入れて、
麻ひもやマステを貼るだけで可愛い♡
もうそれだけで可愛いから、シンプルでOKだね。
手作りバレンタイン【大量・簡単・かわいい・子供むけ・小学生中学生むけ・本命】レシピまとめ
セリアシリコン型レシピまとめ
チョコを流す際には、竹串・絞り袋があると細かい作業がラクになりますよ!100均グッズを使えば、かわいいカラーにケーキをチョコがけ出来ますよ。チョコがけをしなくても焼き上げるだけで可愛いので、ぜひ作って見て下さいね~。
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