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こんにちは！あお（@aono.recipe）です。
バレンタインに簡単で沢山出来るレシピないかな…と探している方いませんか？
今回は、おしゃれでかわいいカップケーキみたいなミニチョコレシピをご紹介します。
まるでカップケーキのようなカップチョコはマシュマロとチョコを入れるだけ！ガナッシュを絞ってデコレーションすれば、おしゃれでかわいい仕上がりになりますよ♡
また、手作りバレンタインレシピジャンル別【かわいい・本命・大量・子供でも簡単・おしゃれ】など要望別レシピまとめも合わせてご紹介しますね～。
【手作りバレンタイン簡単&大量生産】おしゃれでかわいい！カップケーキ風チョコの作り方
用意する100均素材
【ダイソー】マシュマロ
JAN：4901088015053
ダイソーにあるまんまるマシュマロの、今回はいちご味をセレクトしてみました。
シエール
【100均】アルミカップ
デザイン豊富なアルミカップは丸い形のものを選んでくださいね。
パティ
【100均】チョコペン&チョコ
今回はダイソーのホワイト・セミスイートの板チョコ・オレンジのチョコペンを使いました。
関連記事
【100均】トッピング
セレクトするトッピングによって、可愛いにも、オシャレにもデコできますよ。
シエール
【100均】アイシング絞り袋・口金
ダイソー絞り袋（大）にセットでついていた星口金と丸口金を使いました。
パティ
【手作りバレンタイン簡単&大量生産】おしゃれでかわいい！カップケーキ風チョコの材料
【20個分】
- ダイソー丸マシュマロ20粒
- ホワイトチョコ40g
- セミスイートチョコ40g
- オレンジチョコペン1本
- サラダ油小さじ1×2
デコレーション
- ホワイトチョコ70g
- 生クリーム又は植物性ホイップ35cc
- 食用色素（好みで）
- トッピングシュガー&ナッツ適量
材料がパッと見多くて大変そう…かと思われますが、
マシュマロにチョコかける→生クリームとチョコ混ぜて溶かしてガナッシュ絞る→トッピングデコ
と意外に単純作業ですよー。
カップケーキみたいなカップチョコの作り方
チョコを溶かす
①茶碗等に、ホワイトチョコ40g・サラダ油小さじ1
チョコ40g・サラダ油小さじ1をそれぞれ入れ、
湯せんにかけ溶かします。オレンジチョコペンもこの時合わせて溶かします。
パティココがポイント
チョコにサラダ油を加えて、テンパリング不要のコーティングチョコを作るのです。
そうすることで、チョコの流動性が増し、型に流しやすくなりますよ☆
溶かしたホワイトチョコにオレンジチョコペン液1本分を加えまぜ
さらにチョコ液をごく少量加え、
マフィンカラー風チョコ液・ココアマフィン風カラーチョコ液を作ります。
シエール
アルミカップに入れるコツ！
②アルミカップにマシュマロをまんま入れると、
こんな感じにカップにジャストフィットすぎるので
ココがポイント
手でカップを広げておきます。
あお
③カップにティースプーン1/2量位チョコを入れます。
あお
マシュマロを入れ、軽く指で押したら
少しずつチョコ液を垂らすようにかけ、上部をコーティングします。
あまり大量にチョコをかけると、勢いよくカップからはみ出て流れ出てしまうので、
少しずつチョコをかけるようにして下さいね。
それか、
楊枝でたこ焼きをひっくり返すようにカップの中のマシュマロを回転させ、
ムラのある所にチョコ液を垂らす、
という方法でもOKです。
シエール
マシュマロの代用方法！
パティ
ダイソーのチョコマシュマロを
1/2カットして入れても何とかなります。（多分）
もしくは
細かくほぐしたカステラ等（120g位）に溶かしたチョコ90ｇ位を入れよく混ぜたら丸め、カップに入れても何とかなりそうです。
あおシエール参考記事
チョコを冷やし固める
④冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
パティ
ガナッシュを作る
⑤耐熱容器に砕いたホワイトチョコ70g、生クリーム又は植物性ホイップ35ccを加え、
シエール
600Wのレンジで50秒加熱します。
加熱時間は目安です。余熱でチョコが溶けるくらいになればOKです。
泡だて器で手早く混ぜ合わせます。
これを3等分にします。
好みのカラーに着色します。
今回はチョコレート用着色料を使いましたが、そんなん無いよという方は
濃い色のチョコペン液（ダイソーのトロピカルパッション・セリアの蛍光色着色料）を着色料代わりに加えて色付けしたり
抹茶パウダーやイチゴパウダーを加えて色付けしたり
もしくは最初から市販板チョコを使って、ピンク色のガナッシュを作る作戦でもOKです。
シエール
氷水に当てます。
最初はトロリーん、としてたのが、
だれずにピン！と絞れる固さになるまで、
ムラが無いように手早く混ぜ続けます。
口金をつけた絞り袋に入れます。
カップに絞ったら、
好みのデコをして完成です(*´ω｀*)
とにかく大量♡
シエール
ほら、こーやって見たらミニチュアカップケーキっぽくない？
パティ
ドライ苺・ナッツ・チョコチップ・小さくカットした板チョコとかでデコるとオシャレな感じに。
トッピングシュガーやピックなどでデコるとカワイイ感じになりますよ～。
食べてみると、マシュマロ&チョコの安定の味わいです(^^♪
カップチョコの100均バレンタインラッピング例
カップチョコなのでボックス系に入れれば、ドンピシャ☆
だけど今回は、ちと趣向を変えて…
セリアのクリアケースに、ダイソーのハートマシュマロをクッション材代わりに入れて。
シエール
カップチョコは3個位入りますよ！
パティこれなら本命沢山いても大丈夫ですぜ！
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手作りバレンタイン【大量・簡単・かわいい・子供むけ・小学生中学生むけ・本命】レシピまとめ
簡単カップケーキ風チョコの作り方まとめ！
- 丸マシュマロは代用可能
- チョコにサラダ油入れてコーティングチョコに
- アルミカップは広げておく
- チョコがけ作業はやりやすい方法で
- ガナッシュは好みで色付けする
良かったら作って見て下さいね～。
