![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/41b15e15.47c25218.41b15e16.704842b2/?me_id=1224379&item_id=10034443&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fdarkangel%2Fcabinet%2F10522269%2F11290375%2F2536-main-241008-1.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
こんにちわ！あおです。
前回ご紹介した、ブラウニー生地を型抜きした作ったハートのチョコケーキ。でもハート型で型抜きをすると、どうしても型抜きで余った生地が出てしまいますよね。又、ビミョーにあまった、チョココーティング液。捨てるのはもったいないし・・・と思ったのでリメイクしてみました！
今回は、型抜きで余ったケーキ＆コーティング液をリメイクした、チョコケーキボール＆ケーキロリポップのレシピをご紹介します。細かく刻んで、残ったコーティング液に絡めて丸めるだけで簡単に作れるので、ハートのチョコケーキと一緒に是非作って下さい！一口サイズで、あと引く美味しさですよ～。12個位作れるので、大量生産したいときにもおすすめです♡
簡単チョコレシピ・チョコボール＆ロリポップを余ったケーキ生地で大量生産する方法
用意する100均素材！
【セリア】溶けない粉砂糖＆溶けない粉砂糖ピンク
チョコボールの仕上げにまぶすのに、溶けない粉砂糖を使用しました！溶けない粉砂糖ピンクは、それ単体でまぶすよりも、溶けない粉砂糖と混ぜて、白＆ピンクにしてまぶした方がカワイイと思います♡
【ダイソー】抹茶パウダー
チョコボールの仕上げにまぶすのに、抹茶パウダーを使用しました！それ単体でまぶすと、やや苦みが強くなるので、溶けない粉砂糖と混ぜて、白＆緑にしてまぶした方がカワイイ＆おいしくなります♡
セリアの抹茶パウダーも使えます♡
【ダイソー】チョコレートペン
ロリポップケーキチョコのデコに、好みのチョコレートペンを選んでくださいね！
【100均】ロリポップチョコ用棒
ダイソーやセリアには、ロリポップチョコ用のスティック棒が売っていますよ。
【100均】製菓トッピング材料
ロリポップケーキチョコを作るときは、好みに合わせた製菓トッピング材料をセレクトしてください♡
材料（約12個分）
- あまったブラウニー生地120ｇ
- ラム酒大さじ1/2
- 余ったしっとりコーティング液大さじ2
デコレーション
- 溶けない粉砂糖＆溶けない粉砂糖ピンク適量
- 抹茶パウダー適量
- 好みのパリパリコーティング液＆チョコペン適量
- 好みの製菓トッピング材料
簡単チョコボール＆ケーキポップの作り方！
ケーキを刻む
①ハートのチョコケーキを作った際に、型抜きで余ったブラウニー生地は、120ｇでした。それを5㎜角位に細かく刻みます。
POINT
出来るだけ細かくカットした方が、生地を丸めやすくなりますよ～。
シエール
ハート型チョコケーキのレシピはコチラ♡
ラム酒を絡ませる
②ラム酒大さじ1/2を加え、ケーキに含ませます。
POINT
ラム酒の量はお好みで調整して下さい。大さじ1/2量だと、ほんのりとラムが香る感じになります。
大人な味わいにしたいなら、多めに加えてくださいね。
パティ
コーティング液を再利用
③ケーキのコーティングをする際に
ボールの底に余った、ビミョーな量のコーティング液。
捨てるのなんてもったいない！これを再利用します。
底にたまったコーティング液を大さじ2杯程度かき集め、②に加えます。
生地をスプーンの背でつぶしてなじませるように、良く混ぜ合わせます。
これがケーキをまとめる、つなぎになります。
シエール
丸める
④手で1個10ｇ程度に丸めます。
POINT
ケーキが崩れない様に、ギュッと力を加えて丸めて下さい。
冷やす
⑤ケーキロリポップにする場合は、スティックをさし、冷蔵庫で30分冷やし固めます。
好みの粉をまぶす
⑥溶けない粉砂糖や、抹茶パウダーを茶こし等でふるって絡ませたらチョコケーキボールの完成です♡
ケーキロリポップを作る
⑦パリパリチョココーティング液を適量作り、絡めます。
好みの製菓トッピング材料やチョコペンでデコレーションし、冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。
ケーキロリポップを冷やし固めるのに、写真のような発泡スチロールに挿すと、形が崩れず便利ですよ～。
パリパリコーティングチョコの作り方はコチラ♡
とっても簡単に作れました！
おそらく誰も、残り物をリメイクしたとは気づきません(笑)
ケーキボールは、深い苦みとラムの香りがあと引きます♡
大人の味わいで、むしろ最初からこれを作りたいくらいにめちゃウマです♡
ロリポップチョコは、とってもカワイイので、女子ウケしそう～！
さらにアレンジして美味しく！
工程②の際に、クルミやアーモンドなどのナッツやラム酒漬けレーズンなどを加えると、食感が増してもっと美味しくなります。
また、粉砂糖などをまぶさずにチョコレートでコーティングすれば、もっと美味しい本格トリュフになりますよ！
まとめ
今回は、かわいくハート型などで型抜きすると、余ってしまうケーキをリメイクする簡単レシピをご紹介しました。これなら、無駄なく活用出来るので、節約レシピとしても覚えておくと良いでしょう。
使うケーキは、セリアのブラウニー生地ではなくてもOK!スポンジケーキやパウンドケーキにすると、又違った味わいが楽しめますよ！
コメント