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【手作りバレンタイン簡単&大量生産】おしゃれでかわいい!カップケーキ風チョコの作り方

バレンタイン 手作り 簡単 大量

こんにちは!あお(@aono.recipe)です。

バレンタインに簡単で沢山出来るレシピないかな…と探している方いませんか?

今回は、おしゃれでかわいいカップケーキみたいなミニチョコレシピをご紹介します。

まるでカップケーキのようなカップチョコはマシュマロとチョコを入れるだけ!ガナッシュを絞ってデコレーションすれば、おしゃれでかわいい仕上がりになりますよ♡

また、手作りバレンタインレシピジャンル別【かわいい本命大量子供でも簡単おしゃれ】など要望別レシピまとめも合わせてご紹介しますね~。

 

【手作りバレンタイン簡単&大量生産】おしゃれでかわいい!カップケーキ風チョコの作り方

 

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用意する100均素材

【ダイソー】マシュマロ

バレンタイン 手作り 大量

JAN:4901088015053

ダイソーにあるまんまるマシュマロの、今回はいちご味をセレクトしてみました。

シエール
なかったら代用も出来るよー。

 

【100均】アルミカップ

バレンタイン 手作り 大量バレンタイン 手作り 簡単 大量

デザイン豊富なアルミカップは丸い形のものを選んでくださいね。

パティ
今回はダイソーのを使ったわよ。

 

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【100均】チョコペン&チョコ

簡単 バレンタイン

今回はダイソーのホワイト・セミスイートの板チョコ・オレンジのチョコペンを使いました。

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【100均】トッピング

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ポイント

セレクトするトッピングによって、可愛いにも、オシャレにもデコできますよ。

このセレクトが、最終的な見た目を左右するよー。
シエール

 

【100均】アイシング絞り袋・口金

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ダイソー絞り袋(大)にセットでついていた星口金と丸口金を使いました。

パティ
絞り袋は小さめの方が使いやすいから、アイシング絞り袋を用意したけど、なければ普通の絞り袋でもOKよ。

 

【手作りバレンタイン簡単&大量生産】おしゃれでかわいい!カップケーキ風チョコの材料

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【20個分】

  • ダイソー丸マシュマロ20粒
  • ホワイトチョコ40g
  • セミスイートチョコ40g
  • オレンジチョコペン1本
  • サラダ油小さじ1×2

デコレーション

 

ポイント

材料がパッと見多くて大変そう…かと思われますが、

マシュマロにチョコかける→生クリームとチョコ混ぜて溶かしてガナッシュ絞る→トッピングデコ

意外に単純作業ですよー。

 

 

カップケーキみたいなカップチョコの作り方

チョコを溶かす

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①茶碗等に、ホワイトチョコ40g・サラダ油小さじ1

 

バレンタインチョコ 手作り 大量生産

チョコ40g・サラダ油小さじ1をそれぞれ入れ、

 

バレンタインチョコ 簡単

湯せんにかけ溶かします。オレンジチョコペンもこの時合わせて溶かします。

パティ
なんでサラダ油加えるのー?

ココがポイント

チョコにサラダ油を加えて、テンパリング不要のコーティングチョコを作るのです。

そうすることで、チョコの流動性が増し、型に流しやすくなりますよ☆

コーティングチョコ 作り方
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溶かしたホワイトチョコにオレンジチョコペン液1本分を加えまぜ

 

バレンタイン 大量

さらにチョコ液をごく少量加え、

 

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マフィンカラー風チョコ液・ココアマフィン風カラーチョコ液を作ります。

オレンジチョコ液が入ると、マフィンっぽさが増すねー。
シエール

 

アルミカップに入れるコツ!

②アルミカップにマシュマロをまんま入れると、

 

バレンタイン 簡単 安い 大量

こんな感じにカップにジャストフィットすぎるので

 

バレンタイン 簡単 安い 大量

ココがポイント

手でカップを広げておきます。

 

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あお
マシュマロを入れた時、こんな感じになる位まで広げて下さいね。

 

 

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③カップにティースプーン1/2量位チョコを入れます。

あお
最後に冷蔵庫に入れやすくする為に、カップはお盆やトレーなどの上に乗せて作業して下さいね!

 

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マシュマロを入れ、軽く指で押したら

 

バレンタイン 手作り 簡単 子供

少しずつチョコ液を垂らすようにかけ、上部をコーティングします。

注意

あまり大量にチョコをかけると、勢いよくカップからはみ出て流れ出てしまうので、

少しずつチョコをかけるようにして下さいね。

 

それか、

 

バレンタイン 手作り 簡単 大量

楊枝でたこ焼きをひっくり返すようにカップの中のマシュマロを回転させ、

 

バレンタイン 手作り 簡単 子供

ムラのある所にチョコ液を垂らす、

という方法でもOKです。

やりやすい方法でやってみてねー。
シエール

 

 

マシュマロの代用方法!

パティ
丸マシュマロ買えなかった人はどうするのー?

 

ダイソー バレンタイン

ダイソーのチョコマシュマロを

 

バレンタイン 手作り 簡単 子供バレンタイン 手作り 簡単

1/2カットして入れても何とかなります。(多分)

もしくは

 

業務スーパー プリン アレンジ簡単チョコレシピ

細かくほぐしたカステラ等(120g位)に溶かしたチョコ90g位を入れよく混ぜたら丸め、カップに入れても何とかなりそうです。

あお
ぶっちゃけマシュマロよりも、ケーキ丸めた方が味はダントツに良くなりますよ!
ケーキポップのレシピにある、クリームチーズ入れるやつでも良さそうだな。
シエール

参考記事

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チョコを冷やし固める

簡単 バレンタイン 子供

④冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

パティ
この時点で、ポコッと膨れ焼きあがったカップケーキみたいね♪

 

 

ガナッシュを作る

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⑤耐熱容器に砕いたホワイトチョコ70g、生クリーム又は植物性ホイップ35ccを加え、

今回は植物性ホイップを使ったよー。
シエール

 

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600Wのレンジで50秒加熱します。

ポイント

加熱時間は目安です。余熱でチョコが溶けるくらいになればOKです。

 

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泡だて器で手早く混ぜ合わせます。

 

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これを3等分にします。

 

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好みのカラーに着色します。

今回はチョコレート用着色料を使いましたが、そんなん無いよという方は

 

セリア チョコペンドリップケーキ レシピ

濃い色のチョコペン液(ダイソーのトロピカルパッション・セリアの蛍光色着色料)を着色料代わりに加えて色付けしたり

 

抹茶トリュフ レシピ

抹茶パウダーやイチゴパウダーを加えて色付けしたり

 

バレンタイン 手作り おしゃれ

もしくは最初から市販板チョコを使って、ピンク色のガナッシュを作る作戦でもOKです。

ここら辺は自由にやってみてねー。
シエール

 

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氷水に当てます。

 

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最初はトロリーん、としてたのが、

 

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ポイント

だれずにピン!と絞れる固さになるまで

ムラが無いように手早く混ぜ続けます。

 

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口金をつけた絞り袋に入れます。

 

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カップに絞ったら、

 

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好みのデコをして完成です(*´ω`*)

 

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とにかく大量♡

ミニカップケーキの集団じゃん‼
シエール

 

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ほら、こーやって見たらミニチュアカップケーキっぽくない?

パティ
見えるー♪

 

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ドライ苺・ナッツ・チョコチップ・小さくカットした板チョコとかでデコるとオシャレな感じに。

トッピングシュガーやピックなどでデコるとカワイイ感じになりますよ~。

 

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食べてみると、マシュマロ&チョコの安定の味わいです(^^♪

 

カップチョコの100均バレンタインラッピング例

ダイソー バレンタイン 2022セリア バレンタイン ラッピング

カップチョコなのでボックス系に入れれば、ドンピシャ☆

だけど今回は、ちと趣向を変えて…

 

バレンタイン ラッピング 本命バレンタイン ラッピング 100均

セリアのクリアケースに、ダイソーのハートマシュマロをクッション材代わりに入れて。

食べられるクッション材だねー。
シエール

 

バレンタイン ラッピング 100均バレンタイン 手作り 簡単 大量

カップチョコは3個位入りますよ!

パティ
本命向けにもいいかも―♡

これなら本命沢山いても大丈夫ですぜ!

オイコラ…。
シエール

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簡単カップケーキ風チョコの作り方まとめ!

  • 丸マシュマロは代用可能
  • チョコにサラダ油入れてコーティングチョコに
  • アルミカップは広げておく
  • チョコがけ作業はやりやすい方法で
  • ガナッシュは好みで色付けする

良かったら作って見て下さいね~。

 

 

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