手作りﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ・おしゃれなﾁｮｺﾃｨｸﾞﾚﾚｼﾋﾟ！ｾﾘｱｼﾘｺﾝ型で簡単に作る方法！

こんにちは！あお（@aono.recipe）です。

今回はセリアのシリコン型を使ったおしゃれなチョコティグレの作り方をご紹介します。

セリアのミックス粉を使うから混ぜるだけで生地が簡単に作れちゃいます♪

バレンタインにおしゃれな焼き菓子を作りたい！という方におすすめのレシピですよ～。

用意する100均素材/手作りバレンタインおしゃれレシピ

【セリア】ティグレシリコン型

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ティグレとは、中心にへこみがある焼き型でマドレーヌ生地のようなものを焼き、中心にガナッシュなどを詰めた濃厚なチョコ焼き菓子です。

今回予備型としてセリアのカヌレ型も使用しました。

ティグレ型が手に入らない！という場合の救済方法はコチラ

【セリア】濃厚ブラウニーミックス粉

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ベースの焼き菓子作りもセリアミックス粉を使う事で簡単につくれちゃいます♡

しかもチョコ焼き菓子&チョコガナッシュでダブルチョコで濃厚な仕上がりになりますよ。

【100均】フリーズドライイチゴ&溶けない粉砂糖

ダイソーやセリアで買える材料を使えば、おしゃれなデコレーションに。

【100均】チョコ

ガナッシュ用のチョコにはミルクチョコかビターチョコがおすすめです。

【100均】アイシング絞り袋&茶こし

生チョコを絞るのに「デコレーション用にあると便利ですよ。

手作りバレンタイン・おしゃれなチョコディグレの材料

手作りバレンタイン・おしゃれなチョコディグレの作り方

ディグレ生地を作る

①セリアミックス粉を参照し手順通りに生地を作ります。

今回はミックス粉のアドバイスに書いてあるように、

チョコレート50gをバターと一緒に溶かし加えると、より濃厚なブラウニーに仕上がります

と書いてあったので

生地にチョコレートをたっぷり加えました。

シリコン型に生地を型6分目位入れます。

カヌレ型にも入れてみました。

シリコンディグレ型の焼き時間

②ブラウニーミックス粉には焼き時間は170度で15分とありますが、

シリコン型は紙や金属製の型で焼く場合と違い火が入りにくい為
190度の高温で15分焼きます。

焼きあがったら粗熱を取り冷まします。

アツアツの状態でも型からぽろっと簡単にはがせます。

ティグレ型を急いで洗浄し、残りの生地を再度型に流して焼きます。

生地をカットする

③このままではケーキが膨らんで安定感がないので包丁で写真のように焼き面をカットします。

ガナッシュを作る

④ミルクチョコレート20gに生クリーム10ccを加え、レンジ又は湯煎で溶かしよく混ぜ

ガナッシュを作ります。

アイシング絞り袋などに入れ、溝にガナッシュを絞ります。

フリーズドライイチゴを飾り仕上げに溶けない粉砂糖を振りかけます。

ガナッシュのチョコ感を強調するためには、
ケーキに粉砂糖振りかける→ガナッシュ絞る→イチゴ飾る
の手順のほうがよかったと後で思いましたので、こちらの手順がおすすめです。

チョコたっぷり♡

ダブルチョコの濃厚な味わいがあと引くおいしさです♪

このまま食べてもいいけど、
食べる前に、ほんのちょーーっとレンチンすると、チョコがとろけてめちゃくちゃウマウマになりますよ。

100均セリアで！おしゃれなバレンタインラッピング

仕切りが取れるトリュフケースを使えば

おしゃれな箱ラッピングに。

セリアで大人気のモリス柄のワックスペーパーで

くるっとキャンディー包みにしてもラフでおしゃれ♡

手作りバレンタインレシピ【かわいい・おしゃれ・大量・本命・簡単】用途別まとめ

それぞれの要望に合わせて作れる100均お菓子レシピをまとめてみました。

ティグレの作り方まとめ

セリアのシリコン型&ミックス粉を使えば簡単にチョコティグレが作れちゃいます。シリコン型使用する場合は規定よりも高温で焼くのがコツ。

ラッピング例も参考になればウレシイです☆よかったら作ってみてくださいね～。

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