こんにちは!あお(@aono.recipe)です。
今回はセリアのシリコン型を使ったおしゃれなチョコティグレの作り方をご紹介します。
セリアのミックス粉を使うから混ぜるだけで生地が簡単に作れちゃいます♪
バレンタインにおしゃれな焼き菓子を作りたい!という方におすすめのレシピですよ~。
用意する100均素材/手作りバレンタインおしゃれレシピ
【セリア】ティグレシリコン型





ティグレって何なのー?
ティグレとは、中心にへこみがある焼き型でマドレーヌ生地のようなものを焼き、中心にガナッシュなどを詰めた濃厚なチョコ焼き菓子です。
今回予備型としてセリアのカヌレ型も使用しました。
ティグレ型が手に入らない!という場合の救済方法はコチラ






【セリア】濃厚ブラウニーミックス粉


ベースの焼き菓子作りもセリアミックス粉を使う事で簡単につくれちゃいます♡
しかもチョコ焼き菓子&チョコガナッシュでダブルチョコで濃厚な仕上がりになりますよ。


【100均】フリーズドライイチゴ&溶けない粉砂糖




ダイソーやセリアで買える材料を使えば、おしゃれなデコレーションに。


【100均】チョコ


【100均】アイシング絞り袋&茶こし


生チョコを絞るのに「デコレーション用にあると便利ですよ。
手作りバレンタイン・おしゃれなチョコディグレの材料


- セリアブラウニーミックス粉
- 卵1個
- 無塩バター30g
- 牛乳20ml
- チョコレート50g
- チョコレート20g
- 生クリーム又はチョコレートホイップ10cc
- 溶けない粉砂糖適量
手作りバレンタイン・おしゃれなチョコディグレの作り方
ディグレ生地を作る


①セリアミックス粉を参照し手順通りに生地を作ります。
今回はミックス粉のアドバイスに書いてあるように、
と書いてあったので


生地にチョコレートをたっぷり加えました。



これ絶対ウマいやつぅ~♪


シリコン型に生地を型6分目位入れます。


カヌレ型にも入れてみました。



これでも生地が余りますが取っておきます。
シリコンディグレ型の焼き時間
②ブラウニーミックス粉には焼き時間は170度で15分とありますが、
シリコン型は紙や金属製の型で焼く場合と違い火が入りにくい為
190度の高温で15分焼きます。


焼きあがったら粗熱を取り冷まします。


アツアツの状態でも型からぽろっと簡単にはがせます。
生地をカットする




③このままではケーキが膨らんで安定感がないので包丁で写真のように焼き面をカットします。
ガナッシュを作る


④ミルクチョコレート20gに生クリーム10ccを加え、レンジ又は湯煎で溶かしよく混ぜ


ガナッシュを作ります。


アイシング絞り袋などに入れ、溝にガナッシュを絞ります。



ん?訂正?




フリーズドライイチゴを飾り仕上げに溶けない粉砂糖を振りかけます。



ん?訂正?
ガナッシュのチョコ感を強調するためには、
ケーキに粉砂糖振りかける→ガナッシュ絞る→イチゴ飾る
の手順のほうがよかったと後で思いましたので、こちらの手順がおすすめです。



じゃ、この手順でデコしてみてね。


チョコたっぷり♡



おしゃれな仕上がりね~。


ダブルチョコの濃厚な味わいがあと引くおいしさです♪
100均セリアで!おしゃれなバレンタインラッピング


仕切りが取れるトリュフケースを使えば


おしゃれな箱ラッピングに。


セリアで大人気のモリス柄のワックスペーパーで


くるっとキャンディー包みにしてもラフでおしゃれ♡
手作りバレンタインレシピ【かわいい・おしゃれ・大量・本命・簡単】用途別まとめ
それぞれの要望に合わせて作れる100均お菓子レシピをまとめてみました。



こちらも合わせてチェックしてみてくださいね。


ティグレの作り方まとめ
セリアのシリコン型&ミックス粉を使えば簡単にチョコティグレが作れちゃいます。シリコン型使用する場合は規定よりも高温で焼くのがコツ。
ラッピング例も参考になればウレシイです☆よかったら作ってみてくださいね~。
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