【ティグレ型・100均】どこで売ってる?無い場合の代用方法!手作りバレンタインのおしゃれなチョコレシピ

ティグレ型 100均

こんにちは!あお(@aono.recipe)です。

先日ご紹介したセリアのティグレ型を使ったダブルチョコティグレのレシピ。

Instagramでも反響をいただいたものの、

ティグレ型が売ってない!

どこで買える?

と困ってしまった方もいるそう…。

ですので、今回はセリアのカヌレ型とダイソーフィナンシェ型で代用する方法をご紹介します。

また、そのシリコン型すらもない!

という場合の最終的救済方法も合わせてご紹介しますね~。

 

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【ティグレ型・100均】どこで売ってる?無い場合の代用方法!手作りバレンタインのおしゃれなチョコレシピをご紹介

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セリア100均ティグレ型とは?

セリアのティグレ型はコレ。

セリア ティグレ型

JAN:4571196323564

パティ
ティグレって何なのー?
あお
中心にへこみがある焼き型でマドレーヌ生地のようなものを焼き、中心にガナッシュなどを詰めた濃厚なチョコ焼き菓子ですね。
はてな

本来は今回のチョコ生地ではなくてマドレーヌのような生地にチョコチップを加え丸い型に流して焼き、中心にガナッシュを入れて焼いたまるでトラのような見た目のものをいうみたいです。

 

Instagramで投稿したところ、これ超反応よくって。

めっちゃタグ付けしてくれてる♡感謝♡

 

でも、これ中々売ってないらしい。

私たまたま運が良かったのか?

 

\なんで、考えてみたよ!/

ティグレ型の

代用必殺方法を‼

 

比較的100均でも売ってることの多い

セリア カヌレ型

セリアのカヌレシリコン型(2個用意)

 

ダイソー フィナンシェ型

ダイソーのフィナンシェシリコン型

を使ったティグレのレシピをご紹介します。

シエール
これならティグレ型手に入らなくても作れるってワケね。

 

もしも…

 

それすらも無ぇよ。

という場合には

どこにでも売ってるもので作れる最終マル秘技も記事後半で合わせてご紹介しますね。

パティ
とろけるガナッシュのチョコティグレ、この記事読めば絶対作れるわよ!

 

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その他に用意する100均グッズ

【セリア】濃厚ブラウニーミックス粉

セリア ブラウニーミックス粉

JAN:4580743550742

チョコたっぷり生地&チョコガナッシュでダブルチョコの濃厚な仕上がりになりますよ。

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【100均】フリーズドライイチゴ&溶けない粉砂糖

溶けない粉砂糖 粉砂糖フリーズドライいちご 100均

ダイソーやセリアで買える材料を使えば、おしゃれなデコレーションに。

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【100均】チョコ

セリア チョコ

ガナッシュ用のチョコにはミルクチョコがおすすめです。

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【100均】絞り袋/アイシング絞り袋&茶こし

100均 アイシング絞り袋

デコレーション用にあると便利ですよ。

 

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100均型で!おしゃれなチョコディグレの材料(約10個分)

バレンタイン 手作り おしゃれ

デコレーション

 

100均型で代用!チョコディグレの作り方

ディグレ生地を作る

セリアミックス粉の裏面を参照し手順通りに生地を作ります。

 

セリア ミックス粉

①ボウルに全卵1個をときほぐしてミックス粉を入れ混ぜます。

粉っぽさがなくなるまで混ぜる、と袋の裏面レシピに書いてありますが、

それだと混ぜにくすぎるので

 

バレンタイン 手作り 簡単 子供

すぐに牛乳20ccを加えて水分追加!

あお
このほうが作業しやすいですよ。

 

セリア ブラウニーミックス粉

しっかり混ぜます。

今回はミックス粉のアドバイス

チョコレート50gをバターと一緒に溶かし加えると、より濃厚なブラウニーに仕上がります

との通りに

 

バレンタイン 手作り 簡単 子供

チョコ50g+バター30gを湯煎にかけて溶かし

 

バレンタイン 手作り 本命

生地にIN‼

シエール
これ絶対ウマいやつぅ~♪

 

ブラウニー レシピ 簡単

よく混ぜたら生地の完成です。

 

セリア カヌレ

あとはカヌレ型にスプーンで入れて…

って

なんか入れにくい

 

バレンタイン 手作り 大量バレンタイン 手作り おしゃれ

ので、絞り袋に入れてから生地を詰めるとキレイに仕上がります。

シエール
シリコン型に生地を型8分目位入れてねー。

 

ティグレ型 代用

軽くシリコン型を台に数回打ちつけ生地を平らにしてください。

 

ティグレ型 代用

カヌレ型2個分とダイソーのフィナンシェ型にも入れました。

 

シリコンディグレ型の焼き時間

②ブラウニーミックス粉には焼き時間は170度で15分とありますが、

ポイント

シリコン型は紙や金属製の型で焼く場合と違い火が入りにくい為

190度の高温で15分焼きます。

 

ティグレ型 100均

焼きあがったら粗熱を取り冷まします。

 

バレンタイン 手作り おしゃれ

アツアツの状態でもシリコン型をめくるようにすれば型からぽろっと簡単にはがせます。

 

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余分な生地をカットする

③このままではケーキが膨らんで安定感がないので包丁で写真のように膨らんだ焼き面をカットします。

注意

焼きたてだとボロボロ崩れやすいので、焼いてしっかり冷ましてから乾燥防止にラップし、

ややしっとりしてきた2時間後位にカットしてくださいね。

 

ティグレの穴を作るべく必殺主婦技を炸裂してみた

ガナッシュを入れる穴はここで自作します。

パティ
は?自作?

 

ティグレ型 代用

どこのご家庭にもあるようなフツーの菜箸の頭部分を…

 

ティグレ型 代用

ゆっくりグググッと中心位のとこまで挿します。

 

セリア ティグレ型

穴、デケタ。

 

ティグレ型 100均

このままだと穴の直径が小さいので、

 

ティグレ型 100均

さらに上から挿して穴の直径を広げていきます。

 

あお
上から生地を押して固めていく感じなので、底部には穴も空きません♪

 

ティグレ型 代用

ポイント

あまり力が強いとカヌレケーキが割れてしまうので、側面をそっと押さえながら菜箸を挿せば簡単に穴をあける事が出来ますよ。

 

ティグレ型 代用

フィナンシェも同じように

 

ティグレ型 100均

菜箸の頭をググっと押して穴を自作。

 

溶けない粉砂糖でお化粧

④粉砂糖を茶こしなどで軽くふりかけます。

 

ガナッシュを作る

ガナッシュ レシピ レンジ

⑤ミルクチョコレート20gに生クリーム10ccを加え、レンジ又は湯煎で溶かしよく混ぜ

 

ガナッシュを作ります。

 

アイシング絞り袋などに入れ、

 

ティグレ型 100均

溝にガナッシュをたっぷり絞ります。

シエール
うまそおぉぉ♡

 

フリーズドライいちごを仕上げにパラリ☆

 

ティグレ型 代用

フィナンシェ型にも同じように。

 

バレンタイン 手作り おしゃれ

完成♡

セリアのティグレ型じゃなくても、全然良きじゃん◎

 

バレンタイン 手作り おしゃれ

チョコたっぷりケーキになりましたっ。

むしろカヌレ型のほうがガナッシュがたっぷりめでウマし♡

 

ティグレ型 100均 

ポイント

ガナッシュは冷えると固くなりますが、

食べるときに軽ーくレンチン

すると、

ガナッシュがとろけてフォンダンショコラのように激ウマになりますよ~。

 

 

シリコン型も売ってねぇ。という場合の最終必殺技

100均バレンタイングッズって、シーズンになるとすぐに爆売れ完売。。。ってこともあるあるです。

シリコン型もないよー!

って場合の救済方法として

 

セリア ケーキ紙型

ケーキ紙型を使えばOK。

パティ
これならスーパーとかでも手に入りやすいかもー。

 

好みのケーキカップで生地を焼いて、

ポイント

マフィン型よりもマドレーヌ型のような浅めのケーキカップがおすすめです。

今回使用したのは直径6cm×高さ2cmのものです。

シエール
自作の穴は菜箸で作るんか?

 

いえ、野菜の抜型を使います。

パティ
野菜抜型ならバレンタインで売り切れることもなさそうね。

 

ティグレ型 100均

上部が丸い野菜抜型(直径2.7cm位)を差し込み、ぐるりと回しながら型抜き。

 

ティグレ型 代用

菜箸や指で押し込めばキレイな丸い穴が自作できるぜ!

 

小さめカップなら菜箸で穴あけ。

あとは同じように作れば

 

ティグレ型 代用

ぜんぜん良きじゃんっ‼

パティ
迷える民を救ったわね。

 

むしろセリアのブラウニーミックス粉がなくても、

生地自作してもいいし。

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バレンタイン 手作り おしゃれ

とにかく焼き菓子×ガナッシュの組み合わせは最強(特にレンチンして温めると)ですのでぜひ作ってみてくださいね。

 

100均グッズでおしゃれなバレンタインラッピング例

バレンタイン ラッピング

ダイソーセリアで売ってるミニパウンド紙型に、ダイソーで売ってるハートのマシュマロと一緒に入れて。

 

バレンタイン ラッピング おしゃれ

100均クリア袋に入れてタイで止めるだけで、プチギフト風に♪

シエール
コスパの良いラッピング方法だねー。

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セリアのティグレ型がなくても、他のシリコン型と菜箸、もしくはケーキ紙型と野菜抜き型があれば簡単で美味しいチョコティグレが作れちゃいます。

良かったら作ってみてくださいね~。

 

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この記事を書いた人

6歳娘を持つ40代ワーママです。100均年間購入金額は、総額15万円以上!自称"100均お菓子作り研究家&イベント商品グッズマニア"。夢はZIPに100均マニアとして出ること‼
お菓子レシピは″誰でもわかりやすく・詳しく!″がモットー。その分やたら長いですがご勘弁下さいね☆

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