【セリア100均】マシュマロシュガーレース型の特徴とおすすめな使い方！

こんにちわ！あお（@aonorecipe）です。

今回は、セリアのマシュマロシュガーレース型の特徴や使い方を検証しました！ずっと前から気になっていた商品で、実際に使ってみると、100均なのに予想以上のクオリティーにびっくり！もっと早く買っておけば良かったと思える、私的おすすめ商品です。

実際にどんな風に使えるか、おすすめ応用テクニックも合わせてご紹介します！使ってみると、全種類揃えたくなっちゃいますよ～。

 

 

セリアのマシュマロシュガーレース型ってどんな商品？特徴や使い方

 

 

シリコン製のシュガーレース型で、1pcにつき大小2種類のシュガーレース型が入っています。

私が購入したのは、上記写真の２種類。近所のセリアでは全部で4種類売っていました。

 

大サイズは直径7～8.5㎝位、小サイズは直径4～6.5㎝位の大きさです。

耐熱温度は220℃、耐冷温度-20℃です。

 

１つめのパッケージを見ると、スイーツタイムに、カップケーキやクッキーなどに使えるデコパーツが作れると書いてあります。

なるほど、マシュマロフォンダントなどのシュガーペースト用に使う、デコパーツを作れるデコレーションアイテムだという事がわかりました。

 

 

 

あれ・・・？！

もうひとつのパッケージには、最初のものとは異なった表記が！

デコパーツ用に使うのは、なんとなく想像出来たのですが、もうひとつには

 

マシュマロを溶かして型に流して固め、コーヒーや紅茶にレース型のお砂糖を浮かべてワンランク上のティータイムが楽しめる

と書いてあります。

デコレーション用として使う以外に、

飲み物に加えるお砂糖代わりとしてマシュマロでシュガーレースを作れるのが、この商品の特徴

みたいですね！

 

どうやって使うの？

レシピを確認！

使い方は同梱されているレシピに記載されています。

２つを見比べてみると、

記載されているレシピの配合も違いますΣ(ﾟДﾟ)！

レシピは以下の通りです。

上記レシピは、当サイトでご紹介しているマシュマロフォンダントの配合とは若干異なりますが、粉砂糖の配合が多いことから、マシュマロフォンダント（シュガーペースト）が出来上がるのがなんとなく想像できます。

 

 

 

ちなみに、当サイトでご紹介しているマシュマロフォンダントのレシピは、下記リンクを参照して下さいね。

 

で、気になっていたのがもう一つの、ワンランク上のティータイム用に使うレシピです。

 

レシピを見て、なんとなくうーん・・・(;^ω^)と思ったのですが、

とりあえずワンランク上のティータイム用のレシピを作って見たいと思います！

 

 

実際にティータイムに使えるのか、レシピ通りに作って見ました！

ティッシュにサラダ油を含ませ、型にポンポンします。

 

マシュマロ16ｇは今回5個でした。小さじ1の水を加えて絡めます。

レシピの通り、500Ｗのレンジで10秒加熱しましたが、全然溶けない状態でした・・・。

さらに20秒追加し、マシュマロが膨らんでくる状態にしました。

 

スプーンで軽く混ぜたら、粉砂糖14ｇを加えます。

 

よーく混ぜるとトロトロ状になりました！

 

これを型に流します。簡単に流せました。

 

これを冷蔵庫で1日冷やしました。

一日経って、剥がそうとしましたが

 

予想通りの展開・・・(;^ω^)

 

表面が固まらず。

ベッタベタで、スプーンがくっついてしまいました。

 

 

これでははずせそうもないので、表面にくっつき防止の粉砂糖をふりかけてみて再度チャレンジ！

 

失敗。生地が柔らかすぎて、型からはずれません。

 

作れない！失敗のワケとは？

マシュマロって溶かすと強い粘性を持ち、そのままではとても扱いにくいんですよね。その粘性を弱める為に、水や粉砂糖を加えるんですが、水が少ないと粘ついて型に流せず、水が多いと固まらなくなります。粉砂糖は少ないと固まらず、多いと粘ついて型に流せない状態に。

つまり、トロトロの流せる状態では水が多く粉砂糖が少ないので固まらず、型から外せない（又は外しにくい）になってしまうんです。もしかしたら、私のやり方が悪いのかもしれないので一概には言い切れないのですが、まぁまぁお菓子を作って来た素人主婦の私が失敗したという事は、他にも同じような経験をしてしまう人がいるんじゃないのかな・・・といった感じです。（偉そうでスイマセン）

 

 

でもあきらめない！ティータイム用に使う方法

とはいえ、これであきらめてしまうのももったい無いですし、なんとかこのシュガーレース型をティータイムに使いたい！と思って解決策を見出しました。

それは、型にくっつかない様にする為に″粉砂糖を多く加える=マシュマロフォンダントを作って型抜きする″方法です。

マシュマロフォンダントなら、生地の型抜きが出来るはずなので、早速実践してみました！

※作ったマシュマロフォンダントは当サイトでご紹介しているもので、上記一つ目のレシピではございません。

 

マシュマロフォンダントを作って、型に収まるように伸ばします。

 

型からキレイにはずせました。成功です！

 

紅茶に浮かべてみました！

型抜きしたばかりの、柔らかい状態のマシュマロフォンダントを、早速紅茶に浮かべてみます。

 

沈んだんすけど・・・。

キレイに浮かびませんでした(;´Д｀)

 

でも数分で溶け、お砂糖の代わりになる位紅茶が甘くなりました。

 

 

さらに今度は、型抜きして乾燥させた、固い状態のマシュマロフォンダントを、紅茶に浮かべてみました。

 

一瞬で沈みました・・・。

しかもなかなか溶けません(;´∀｀)

 

 

 

セリア・マシュマロシュガーレース型の、おすすめの使い方３選！

紅茶に浮かべるシチュエーションでは、使い勝手が良くないのかもしれません。

やはり、このシュガーレース型が真価を発揮できるのは、デコレーション素材としての使い方。めちゃくちゃラブリーな模様がほどこされた型なので、使わないとむしろもったいないのです！

ケーキやクッキーがとってもかわいくデコれて、おすすめです。しかも、マシュマロフォンダント以外の素材にも使えるのでご紹介しますね！

 

１．マシュマロフォンダントを型抜きして、模様をつけて使う

 

マシュマロフォンダントを作って、シュガーレース型で型抜きすれば、表面に美しい模様がほどこされた生地を作る事が出来ます。

 

ケーキの飾りとして使うのはもちろん、応用テクニックとして写真のような、メルヘンなリングピロー風小箱だって作れちゃいます♡

 

 

マシュマロフォンダントで作る方法

型に薄くサラダ油を塗り、マシュマロフォンダントを適量乗せます。

 

棒などで伸ばしたら、そっとはがせばＯＫです。

 

２．飾りチョコレートの型として使う

デコレーション素材に使える、飾りチョコレートだって作れちゃいます。シリコン製だから、型抜きも簡単です。

 

飾りチョコレートを作る方法

板チョコ適量をレンジで溶かし、簡単なテンパリングをします。

板チョコの溶かし方や超簡単なテンパリングの方法は、下記リンクを参照して下さいね。

 

 

チョコを型に流して冷蔵庫で固めます。

ピンクの型の様に、中心部分だけチョコを流せば、アンティークボタン風チョコも作れますよ！

 

超簡単に型からはずれます♡

 

 

 

３．飾り飴の型として使う

シリコン製だから、熱い飴を流すのも可能なんです。とっても簡単に、美しい模様の飴が作れちゃいます。

 

 

飾り飴を作る方法

飴液を適量作り、型に流します。好みで着色してください。

砂糖と水だけで作れる簡単飴の作り方は、下記リンクを参照して下さいね。

投稿が見つかりません。

 

そのまま固まるまで放置します。

 

固まったのを確認したら、型から外します。

 

 

 

マシュマロフォンダント・チョコ・飴で作って見ました。もっと他の型が欲しくなっちゃうほど、かわいいデコレーション素材ができました。

さっそく純白イチゴのチーズケーキに飾って見ました！

ケーキのデコレーション素材として使えば、なんちゃってパティシエ風のフォトジェニックケーキが作れそうです！

投稿が見つかりません。

 

まとめ

セリアのマシュマロシュガーレース型は、デコレーションアイテムとして真価を発揮する事がわかりました！シリコン製だから様々な素材に対応できる使い勝手の良さも魅力。100円素材なのに、クオリティーの高い繊細な模様は、手作りケーキをとってもかわいく仕上げてくれます。

一度使ってみたら、全種類購入してみたくなるほど美しい模様の、セリアのマシュマロシュガーレース型。ぜひお店でチェックしてみて下さいね。

 

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