かぼちゃ紫芋ﾊﾟｳﾀﾞｰ・ﾀﾞｲｿｰｾﾘｱ/ｸｯｷｰﾚｼﾋﾟ!100均型で簡単かわいく作る方法

こんにちは！あお（@aono.recipe）です。

今回は、100均ダイソーやセリアのかぼちゃ&紫芋パウダーを使った、簡単かわいいハロウィンクッキーのレシピをご紹介します。

100均クッキー型を使えば、とっても可愛いクッキーが簡単に作れちゃいます♡野菜入りなのでヘルシー、子供のおやつにもピッタリですよ～。

ダイソー,セリア100均/かぼちゃ紫芋パウダーはどこで売ってる？

ダイソーやセリアの製菓材料コーナーで売っていますよ。セリアの方が通年売っている事が多く、ダイソーはハロウィンやバレンタインシーズンに売っている事が多い印象です。

両者の商品は野菜100％のパウダーなのですが、若干発色に差があります。

＼100均で売ってない時はこちら／

かぼちゃ&紫芋クッキー/用意する100均素材！

【ダイソー・セリア】かぼちゃ&紫芋パウダー

100%国産の野菜パウダーです。混ぜ込むと、野菜の味わいを感じるお菓子が簡単に作れちゃいます♡

【100均】ハロウィンクッキー型

ダイソーセリアには、かわいいハロウィンクッキー型が期間限定で販売されていますよ♡

【100均】アイシングパウダーやチョコペン

仕上げにデコしてもっとカワイイクッキーに♪

100均かぼちゃ紫芋パウダーで・簡単ハロウィンクッキーの材料

クッキーは、バターの代わりにマーガリンで代用できる？

①ボールに、室温またはレンジ等で柔らかくしたバター50gを入れ練ります。

マーガリンでも代用できますが、クッキーの歯ごたえが柔らかめになったり、風味・味わいがライトになるので、仕上がりに変化が生じる場合があるので、注意してくださいね！

砂糖・卵を加える

②砂糖45gを加えて良くすり混ぜます。

溶き卵1/2個分を加えさらに混ぜます。

薄力粉・野菜パウダーを加える

③薄力粉120gをふるい、②に加えます。

木べらで粉をなじませるように混ぜていきます～。

ヘラでひとまとまりにします。

これを2等分にします。

かぼちゃパウダーを1/2袋～1袋（4g～7g）お好みの量を加え練り込みます。

もう半分には、レモン汁小さじ1/2・紫芋パウダー1/2～1袋を加え練り込みます。

紫芋クッキーを作る場合のみ、レモン汁を加えます。

→レモン汁を加える理由等については、コチラを参照してください☆

ホントは粉と一緒にパウダーを加える作る方のほうが固くなりにくいのでベスト。
ですが今回は手間を削減すべく、この方法にしました。

同じ要領で、ブラックココアを加えると、ココア生地になります。

クッキー生地を冷蔵庫で寝かせるのはナゼ？

④生地をラップで包みます。このとき空気に触れないように、ぴっちりと包んでくださいね！

冷蔵庫で約2時間以上休ませます。

クッキー生地の簡単な伸ばし方！

⑤生地をラップに包んでめん棒で伸ばします。

ラップに包んで伸ばすことで、打ち粉不要、台にくっつかないので型抜きしやすくなる、というメリットがあります♡

クッキーの厚み均一にする方法！

⑥段ボールを棒状にカットし、2枚重ねて5mm厚にしラップに包みます。

両サイドに置いてめん棒で伸ばせば、

均一キレイな厚みになりますよ！

段ボールは、使い終わったらラップをはがし、使うたびにラップで包めば
衛生的で繰り返し使えるので、クッキー伸ばし用アイテムとして作っておけば超便利ですよ~。

クッキー生地を100均型で型抜き！

⑦クッキーを型抜きしていきます～。

セリアのディズニークッキースタンプを使う場合は、生地に薄ーく粉を塗ってからやる方法がおすすめ。

セリアのハロウィンクッキー型&スタンプも良き♡

⑧クッキングシートを敷いた天板に、間隔をあけて生地を乗せます。

クッキーを焼く

⑨180℃に予熱したオーブン下段に入れ、約13～15分焼きます。

焼きがったら、ケーキクーラーなどの上に乗せて冷まします。

クッキーをアイシングデコレーション

⑩アイシングやチョコなどでデコすれば、もっとカワイイ仕上がりに♡

デケタ。

クッキー型を色々使えば、ハロウィンらしさがグッと上がりますね。

かぼちゃ色と紫色のかわいいハロウィンクッキー☆

ほんのり野菜の甘味を感じる優しい味わいのクッキーですよ。

ハロウィンクッキーレシピまとめ

かぼちゃ・紫芋パウダーを生地に練り込む事で、簡単にハロウィンカラーの野菜クッキーが作れちゃいます♡紫芋パウダーを加えるときは、発色を良くする為にレモン汁を加えるのがポイント。

良かったら、作って見て下さいね~。

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