「デコレーション素材」 一覧

スーパーで売っている薄力粉と強力粉。お菓子作りや料理に使用する際の、使い分けは何となくわかっている人も多いはず。でも、薄力粉と強力粉の明白な違いって何だか知っていますか？ 今回は、薄力粉と強力粉の違い ...

ほんのり甘酸っぱくて、真っ赤な発色がキレイなラズベリー。今回は、そんなラズベリーをふわふわスポンジ生地に練り込んだ、マーブルケーキの作り方をご紹介します。 ほんのりピンク色のラズベリー生地と、ココアの ...

ナパージュって知っていますか？タルトやケーキのフルーツの上がけに使われるゼリーの事で、つやつやに仕上げてくれるデコレーション素材です。 ナパージュが使われたケーキはキラキラと輝きを放ち、見ていてウット ...

インスタ映えという言葉が流行っている近年。お菓子作りも、今まで以上に味もさることながら見た目も大事！な時代へ突入。 今回は、仕上げに使えば自作ケーキをフォトジェニックにしてくれる、デコレーションのお助 ...

こんにちは！あおです。 泡立ててホイップクリームにしてケーキに絞ったり、チョコレートのガナッシュなど、形を変えて様々なお菓子作りに使用されるクリーム。 でも、スーパーには動物性と植物性のクリームがあっ ...

今回はドーナツのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使って、混ぜるだけ！しかも、ほんのり甘酸っぱいイチゴ味＆ホワイトチョコのドーナツです。 超優秀アイテムのダイソーシリコンモールドを使って、カ ...

色とりどりのフルーツはケーキのデコレーションに使えば、とっても華やかになりますね。 今回はデコレーションを美しく見せるフルーツカッティングをご紹介します。フルーツのカット次第で、ケーキのデコレーション ...

今回はプリンのレシピをご紹介します。作り方は超簡単！しかも材料たったの４つ！生クリーム不使用なのに、とろとろでなめらか食感の美味しいプリンです。慣れてくれば調理時間１０分もかからず作れちゃいますよ～。 ...

大切な人の為に作ったケーキ。一生懸命作ったケド、なんか見た目がイマイチ・・・もっと豪華に見せる事出来ないかな？ そんな時は100円ショップなどで買えるお盆（トレー）やグラスが大活躍。この2つがあれば、 ...

ケーキをデコレーションする時に苦戦するのが、ホイップクリームを塗る（ナッペ）作業。私みたいな素人がクリームを塗ると、表面が中々平らにならなかったり、側面にクリームを塗りつけるのが均等にならず、かなり苦 ...

今やホールケーキの型は100円ショップで手頃に買える時代。ステンレス製からシリコン製まで数多く揃っていますよね。 定番のケーキ型はあるけれど、自分が思い描いている大きさ・形の型が無い！なんて事ありませ ...

もうすぐひな祭りですね。今回は、ふわふわロールケーキスポンジに、マシュマロフォンダントで作った、カワイイお内裏様とお雛様をちょこんと乗せて、ピンクのお花を沢山咲かせたロールケーキを作りました。 中に包 ...

前回はケーキに飾れる砂糖菓子・マシュマロフォンダントの作り方と、簡単な飾りを作る方法をご紹介しました。今回は砂糖菓子・マシュマロフォンダントを使った応用編、ビッグリボンの作り方です。 大きなリボンを作 ...

サンタやバースデープレートなど、ケーキの上にはカワイイ砂糖菓子が飾られていますよね。あれって自分でも簡単に作れちゃうの知ってました？今回は、砂糖菓子の作り方をご紹介します。 材料はたったの3つ！マシュ ...

今回は、黒ごまレアチーズケーキのレシピをご紹介します！優秀アイテムのダイソーカップを使って見てカワイイ！食べて美味しい牛模様にデコレーションしました。 クリーミーな酸味がたまらなく美味しいレアチーズケ ...