「デコレーション素材」 一覧

薄力粉と強力粉 違い 

薄力粉と強力粉の違いとは?知っておきたいお菓子作りのおススメ使用用途

スーパーで売っている薄力粉と強力粉。お菓子作りや料理に使用する際の、使い分けは何となくわかっている人も多いはず。でも、薄力粉と強力粉の明白な違いって何だか知っていますか? 今回は、薄力粉と強力粉の違い ...

マーブルケーキ レシピ

マーブルケーキレシピ・ふわふわピンク色スポンジのふわふわラズベリー&チョコ!

2018/03/11   -スポンジ, フルーツ

ほんのり甘酸っぱくて、真っ赤な発色がキレイなラズベリー。今回は、そんなラズベリーをふわふわスポンジ生地に練り込んだ、マーブルケーキの作り方をご紹介します。 ほんのりピンク色のラズベリー生地と、ココアの ...



ナパージュとは 代用

ナパージュとは?ケーキをつやつやに仕上げる使い方&自作で代用できる?

ナパージュって知っていますか?タルトやケーキのフルーツの上がけに使われるゼリーの事で、つやつやに仕上げてくれるデコレーション素材です。 ナパージュが使われたケーキはキラキラと輝きを放ち、見ていてウット ...

ケーキ デコレーション

使えばフォトジェニックなケーキに!おススメのデコレーションアイテムまとめ

インスタ映えという言葉が流行っている近年。お菓子作りも、今まで以上に味もさることながら見た目も大事!な時代へ突入。 今回は、仕上げに使えば自作ケーキをフォトジェニックにしてくれる、デコレーションのお助 ...

動物性と植物性 違い

ホイップ・生クリームの違い!動物性と植物性とは?お菓子作りのおススメ使い分け法

こんにちは!あおです。 泡立ててホイップクリームにしてケーキに絞ったり、チョコレートのガナッシュなど、形を変えて様々なお菓子作りに使用されるクリーム。 でも、スーパーには動物性と植物性のクリームがあっ ...



ドーナツ レシピ ホットケーキミックス 

ドーナツレシピ・ホットケーキミックスで揚げない&レンジで簡単に作る方法!

今回はドーナツのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使って、混ぜるだけ!しかも、ほんのり甘酸っぱいイチゴ味&ホワイトチョコのドーナツです。 超優秀アイテムのダイソーシリコンモールドを使って、カ ...

フルーツカッティング 簡単

ケーキのデコレーションに使える!簡単・フルーツカッティング

色とりどりのフルーツはケーキのデコレーションに使えば、とっても華やかになりますね。 今回はデコレーションを美しく見せるフルーツカッティングをご紹介します。フルーツのカット次第で、ケーキのデコレーション ...

プリン レシピ 簡単 

プリンレシピ・ 簡単・材料4つだけで作れる!なめらか食感プリンの作り方

2018/03/03   -その他, その他

今回はプリンのレシピをご紹介します。作り方は超簡単!しかも材料たったの4つ!生クリーム不使用なのに、とろとろでなめらか食感の美味しいプリンです。慣れてくれば調理時間10分もかからず作れちゃいますよ~。 ...



チョコバナナケーキの作り方

写真映えするデコレーションのコツは?ケーキを豪華に見せるテクニック

大切な人の為に作ったケーキ。一生懸命作ったケド、なんか見た目がイマイチ・・・もっと豪華に見せる事出来ないかな? そんな時は100円ショップなどで買えるお盆(トレー)やグラスが大活躍。この2つがあれば、 ...

チョコバナナケーキの作り方

デコレーションが簡単!オープンスタイルのチョコバナナケーキの作り方

ケーキをデコレーションする時に苦戦するのが、ホイップクリームを塗る(ナッペ)作業。私みたいな素人がクリームを塗ると、表面が中々平らにならなかったり、側面にクリームを塗りつけるのが均等にならず、かなり苦 ...

ケーキ型の代用方法

節約!ケーキ型の代用テクニック~型が無くてもお菓子は作れる~

今やホールケーキの型は100円ショップで手頃に買える時代。ステンレス製からシリコン製まで数多く揃っていますよね。 定番のケーキ型はあるけれど、自分が思い描いている大きさ・形の型が無い!なんて事ありませ ...



ひな祭りのロールケーキの作り方

ひな祭りの飾りも手作り!ミルキーチョコのふんわりロールケーキレシピ

もうすぐひな祭りですね。今回は、ふわふわロールケーキスポンジに、マシュマロフォンダントで作った、カワイイお内裏様とお雛様をちょこんと乗せて、ピンクのお花を沢山咲かせたロールケーキを作りました。 中に包 ...

マシュマロフォンダント リボン

砂糖菓子の作り方・マシュマロフォンダントでビックリボンを作る方法!

前回はケーキに飾れる砂糖菓子・マシュマロフォンダントの作り方と、簡単な飾りを作る方法をご紹介しました。今回は砂糖菓子・マシュマロフォンダントを使った応用編、ビッグリボンの作り方です。 大きなリボンを作 ...

ひな祭りケーキ

食べられる!ケーキの飾り用砂糖菓子・マシュマロフォンダントの作り方①

サンタやバースデープレートなど、ケーキの上にはカワイイ砂糖菓子が飾られていますよね。あれって自分でも簡単に作れちゃうの知ってました?今回は、砂糖菓子の作り方をご紹介します。 材料はたったの3つ!マシュ ...



レアチーズケーキ レシピ カップ

黒ごまレアチーズケーキレシピ・カップを使って牛模様にデコレーション!

今回は、黒ごまレアチーズケーキのレシピをご紹介します!優秀アイテムのダイソーカップを使って見てカワイイ!食べて美味しい牛模様にデコレーションしました。 クリーミーな酸味がたまらなく美味しいレアチーズケ ...

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