ｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝｹｰｷの手作りﾚｼﾋﾟ/100均素材で立体ﾄﾞｰﾑ型にﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝする方法

こんにちは！あお（@aonorecipe）です。

2回にわけてご紹介した、アンパンマンケーキの手作りレシピですが今回はデコレーション編。前回は、バナナたっぷり立体ドーム型のチョコレートムースケーキを作りました！

ケーキ用クリームの塗り方のコツ＆裏技、100均素材をふんだんに使って、アンパンマンケーキを簡単かわいく・豪華にデコレーションするテクニック、節約しながらもおいしく作るコツをご紹介します！

誕生日やクリスマスパーティーにもおすすめ！ドキンちゃん、コキンちゃんケーキのレシピも合わせてご紹介しますね。

アンパンマンケーキを簡単手作り/用意する100均グッズ

絞り袋

デコレーションに使用する以外にも、クリームを均一にケーキに塗れる、マル秘アイテムとして使えるんですよ～！これを使えば、苦戦するクリーム塗りもラクになります。

ダイソーの絞り袋口金セット300円が超おすすめ！

ダイソー・プラボール

ダイソーのザル付きプラボールを今回セレクト。高さがあり、底面部も丸みのある形をしているキレイなドーム型をしているのはコレ！

直径約17.5㎝×高さ7㎝（外径）の大きさです。

ダイソー・デコペン

アンパンマンカラーのデコペン・赤・オレンジ・キャラメルをセレクト。

キャラメルはコーティングクリームに混ぜたので、ふんわりキャラメルの甘い香りのするクリームに♡仕上げのデコレーションに黄色・茶色のデコペンも必要です。

ダイソー・ビスケット

アンパンマンのホッペ・鼻・デコレーション様に使用しました！今回のキャラの顔にピッタリの大きさですよ～。このビスケット一枚の直径は、約4㎝です。

ブラックココアパウダー

チョコムースの茶色とのコントラストを美しくしてくれる、ブラックココアパウダー。

薄焼きスポンジに混ぜ込みました。

ダイソー・300円のお盆

デコレーションを豪華にするコツは、皿ではなくお盆に盛る事！今回はキレイな水色のお盆を使いました。大きいサイズ（縦約29㎝×横約41㎝）なので300円でダイソーで購入。

100均バースデーキャンドル

セリアやダイソーには、デコレーションがめちゃカワになるバースデーキャンドルが沢山！色々なキャンドルをふんだんに使えば、誕生日パーティーが盛り上がります！

ドーム型アンパンマンケーキの材料

ドーム型アンパンマンケーキの作り方

チョコムース作るよ

①チョコバナナムースケーキをボールに作り、冷蔵庫で冷やし固める。

詳しい作り方は、下記リンクを参照して下さい

いちごやクリームでドーム型にする方法はこちら

クッキーをデコレーションする

②用意したデコペンをぬるま湯で溶かし、ビスケットに塗りつけます。

ホッペ用にオレンジを2枚、鼻用に赤を1枚作ります。

今回は、余ったビスケット・残ったデコチョコ液を使って、デコレーション用ビスケットも作りました！

開封したチョコペン液が余っちゃってもったいないな。。。という時は、逆さまにしてコップに立てかけこのまま冷やし固め保管しておきます。使いたい時にぬるま湯を注げば再度使うことができますよ。

チョコムースが立体ドーム型に♡

③チョコムースがしっかり固まったのを確認したら、盛り付ける皿をかぶせます。

今回使用した皿は、ダイソーのもの。直径20㎝の大きさです。お皿は好みのものでＯＫです。

ひっくり返してボールをはずします。

ラップをそっとはがします。

ふんわりキャラメル香る・生クリーム！

④デコペンキャラメル2本を湯せんで溶かすなどし、茶碗等に中身をあけます。

生クリーム1箱（200㏄）のうち、50㏄分を加えたら600Ｗのレンジでラップ無しで約40秒加熱します。

余熱でチョコレートが溶ける位に温まればＯＫです。キャラメルチョコペンがない場合は板チョコで同じようにしてみてくださいね。

⑤ステンレスボールに残りの生クリーム150㏄、砂糖15ｇ、④を加えて氷水をあてて冷やしながらホイップします。

ピンとツノが立つまで泡立てて下さいね。

生クリームにチョコレートが加わると、分離する可能性もあるので、ボールを氷水で冷やしながら泡立てるのが失敗を防ぐコツです。

ケーキクリームの塗り方！コツ＆裏技テク

⑥立体ドーム型にクリームを塗っていきます。均一キレイに仕上げるために、泡立てた⑤のクリームを絞り袋に入れます。

セットする口金は、星口金や丸口金がおすすめです。

⑦クリームを下から上の中心に向かって、スーッと線を引くように絞っていきます。

なるべく均一な太さになるようにクリームを絞ってください。
でもここで絞りがうまく出来なくても、デコレーションの見た目には影響しないので大丈夫です。

このように全体に絞ります。

⑧回転台の上に乗せたら、右手にパレットナイフを持って、そっとケーキに触れながら、左手で時計回りに回転台を回します。

クルクル～っと回転台を回しながらただナイフを、ならしたい場所に当てていくだけです。余分なクリームは取り除きます。

絞り袋であらかじめクリームをケーキに塗っているので、この方法ならテクニックがなくても、簡単キレイに塗ることができますよ。
パレットナイフは100均のでOK。ケーキ回転台はめったに使わないので買うのに悩みましたが、これはやはり買って正解でした！一度買ってしまえば何年も使えてすっごく塗りやすくなるのでおすすめですよ。

＼人気の回転台はコレ／

簡単かわいい！デコレーションテクニック

⑨作っておいた②のクッキーを顔に乗せたら、デコペンもしくは湯せんで溶かした板チョコをコルネに入れて、アンパンマンの顔を描きます。

こだわる人は、ホッペや鼻に白の□をホワイトチョコで書いても(^^♪

ケーキの周りにカットフルーツを飾れば豪華に♡
フルーツは1種類ずつ買うと結構高価になるので、スーパーのカットフルーツを使えば、安価なのにケーキがカラフル豪華になりますよ。

⑩ムース作りであまったスポンジは、カットしてグラスに入れてシロップを含ませたら、クリームやフルーツでデコレーションしてミニケーキにしちゃいます♡

高さのあるカップやグラスをお盆に乗せれば、視覚を分散させてくれ、スキマがあるという感覚をなくしてくれます。また、ケーキ全体のデコレーションに高さが出るので、より立体的にケーキを見せてくれ豪華な印象に！

用意して置いたお盆に乗せ、クリームやフルーツ、バースデーキャンドルでデコレーションします！

確かにお皿でも十分なのですが、視覚的にはケーキのお皿＝ケーキの大きさに繋がりますよね。
つまりお皿に乗せるよりお盆に乗せたほうが豪華さの印象に差が出ます。コレくらいの大きさのお盆なら大きそうで意外と家庭用冷蔵庫に収まるサイズですよ。

でもこれ、どうやってラップかけるの？と思った方は、コチラ

100均素材を活用すれば、こーんな立体的なアンパンマンケーキに！

子供が大好きなチョコバナナ味。

丸ごとバナナが入っているので、バナナ好きにはたまりません♡

頭がかけると力が出ない・・・なんて事はありませんｗ

デコを変えれば、生チョコドームケーキにも♡

アンパンマンケーキをクリスマスにも！

飾るキャンドルを、クリスマスピックに変えれば、クリスマスケーキにもなっちゃいます。

アンパンマンキャラの簡単手作りケーキレシピ！ドキンちゃんやバイキンマンも

市販ロールケーキで！めちゃ簡単アンパンマンタワーのレシピはコチラ♡

ドキンちゃんの簡単イチゴショートケーキのレシピはコチラ♡

アンパンマンケーキ手作り方法まとめ

一見むずかしそうな立体ドーム型ケーキですが、実は定番イチゴのスポンジ生クリームケーキよりも、誰でも簡単＆豪華に作れちゃうはず。

クリームを塗る裏技テクを覚えておけば、何回も何回も塗り直す必要なく、簡単キレイに塗れちゃいます。今回はドーム型ですが、ホールケーキ型でも応用の効くテクニックです。

愛するお子さんの為に、誕生日やクリスマスはちょこっと頑張って手作りしてみてはいかがでしょうか？ママの頑張りが報われる位、とびきりかわいい笑顔を見せてくれるはずですよ～。

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